龙仔厝 (Samut Sakhon) 和夜功府 (Samut Songkhram) 指南
这些省份位于内陆水域和河流汇入泰国湾的地区,为农民留下了大量的土地用于种植果园和耕种农田。
泰国乡村的质朴之美或许正在消逝,但并未完全消失。在曼谷西南方约100公里处,位于沿海两个小府——沙没颂堪府和沙没沙空府——您可以近距离体验自然风光,并沉浸在当地人的生活方式中。
到达
沙没沙空府和沙没颂堪府位于曼谷以南约 90-150 公里处,是理想的一日游和周末度假目的地。
从曼谷前往沙没沙空府和沙没颂堪府,火车是最舒适且经济实惠的交通方式。每天有十几班列车从曼谷的翁维安亚伊站和沙没沙空府的玛哈猜站出发(10泰铢/小时)。从玛哈猜站出发,您可以搭乘嘟嘟车(20泰铢)或渡轮(3泰铢)前往塔钦河对岸的塔查隆。当地火车每天有四班(上午7:30、10:10、下午1:30和4:40)从班莱姆站开往湄公河站(10泰铢/小时)。
曼谷胜利纪念碑和莫奇特汽车站也有每小时一班的公共小巴。如果您携带大件行李,不建议搭乘这种小巴。
夜功府和夜功府的活动
沙没沙空府是泰国主要的海盐产地之一。在一天中合适的时间参观盐田,可以欣赏到令人叹为观止的景象:广阔闪亮的盐滩在晨曦中熠熠生辉。日落时分,盐丘在红橙色的天空映衬下,更添独特的魅力。这里宁静祥和的氛围,体现了人与自然和谐共存的景象。
最佳旅游时间为1月至4月(泰国夏季)和11月至12月(泰国冬季)。运气好的话,您可以在清晨和傍晚看到盐农在盐田里工作。与将海水抽到大片方形盐田中再晒干相比,采集海盐的劳动强度要低得多。然而,盐的采集过程本身就是一个令人着迷的体验,也是绝佳的拍照机会。
在沙没沙空府,盐的采集仍沿用数百年的传统方式,完全依靠手工。阳光炙烤着盐田,海水迅速蒸发,对盐农的健康极为不利。为了避免中暑,盐农们每天早上6点到9点下地工作,傍晚还要再工作一会儿。收获时,他们将干燥的盐堆成一个个白色的小土堆,然后用铲子铲进柳条篮里。每根担子上挑两个篮盐,就把盐运到晒干场。
由于东凯迪(Don Kai Dee)的泰国工匠社群,作为中国传统瓷器艺术的守护者,制陶已成为一项广受欢迎的爱好。与著名的明代瓷器纯白和青花瓷不同,泰国五彩瓷(Benjarong)色彩鲜艳,以黑、红、白、绿、黄五色为主。花卉图案,有时也饰以佛教艺术,这些传统泰国瓷器尤其受到富裕家庭和贵族的青睐。泰国五彩瓷器彩绘的复兴要归功于东凯迪的一群女性。在1980年代,她们从一家陶瓷厂失业后,凭藉着时尚现代的设计,将五彩瓷器的艺术和贸易提升到了一个新的高度。
对于想要体验制作班加隆瓷器的游客,这里提供由瓷器艺术家指导的三天和一日课程。此外,还有包含寄宿家庭和简易住宿的更长的瓷器课程,使东凯迪成为艺术静修的理想之地。即使不打算参与制作,这个村庄也非常适合一日游。在东凯迪狭窄的巷道里,游客可以看到各种形状、大小和设计的瓷器,每一件都令人垂涎欲滴。
Don Kai Dee Benjarong Village, Krathum Baen, Samut Sakhon,距离曼谷约 45 分钟车程
每天都有火车从曼谷的 Wong Wian Yai 站开往唐凯迪 (Don Kai Dee),票价为 10 泰铢/小时,终点站是沙没沙空府的 Maha Chai 站。从 Maha Chai 站搭乘嘟嘟车约 15 分钟即可到达唐凯迪。为了获得更舒适、更轻松的体验,建议您选择带司机的私人旅游团。
在穆班帕蒙(Moo Baan Pramong,渔村)南端,隐藏着一座红桥,是沿海自驾游途中休憩用餐的理想之地。红桥横跨沼泽地,在蓝天的衬托下,显得格外迷人。每逢周末,这里都会吸引众多一日游的游客,他们前来漫步于自然之中,享受开阔的空间、清新的空气和令人叹为观止的日落。观赏海豚的最佳时间是11月至隔年1月,此时海豚会游向温暖的海域过冬。在宁静的海岸线上,您还有机会看到布氏鲸,游客可以预订当地船只的赏鲸之旅。对于饥肠辘辘的旅行者和海鲜爱好者来说,附近有很多餐厅可供选择,例如克鲁阿班帕蒙海鲜餐厅(Krua Baan Pramong Seafood Restaurant,电话:+66 98 589 2550),那里供应炸红鲷鱼配上美味的酱汁,以及各种海鲜汤。
红栈桥距离玛哈猜站16公里。
运河、游船、木屋、氛围独特的咖啡馆以及风景如画的船只往来,共同造就了安帕瓦水上市场的独特魅力和盛名。每逢周末,游客蜂拥而至,仿佛穿越回昔日时光。从山竹、红毛丹、椰子等热带水果到当地特产,各种商品都由穿梭于运河间的小木船贩售。摊贩通常会烤大虾、新鲜扇贝和螃蟹,还会提供面条、冰淇淋和咖啡,这些美食都会在船上供应。与丹嫩沙多水上市场不同,在这里你无需亲自划船穿过运河去购买芒果和糯米饭——但这并不意味着它的体验就逊色。午餐后,强烈建议搭乘长尾船,探索蜿蜒穿过村庄和果园的运河。一旦登上长尾船,你很快就会忘记商船悠闲的节奏。凭藉强劲的引擎,这艘长尾船可以以惊人的速度穿梭于运河之间。在一个小时的行程中,游客将沿着大小运河、红树林、椰子园和稻田一路前行,最后参观一座寺庙,结束旅程。
安帕瓦距离曼谷仅一小时车程(距离湄公河火车站15分钟车程),驾车前往十分便捷。从曼谷的旺威亚火车站(Wong Wian Yai Station)可搭乘火车前往玛哈猜火车站(Maha Chai Station)。抵达玛哈猜火车站后,过河即可到达班莱姆火车站(Ban Laem Station),那里有四班列车定期开往湄公河火车站。
想像一下,从黄昏到黎明,成千上万只萤火虫在运河边翩翩起舞,闪烁着迷人的光芒。如果您想观赏萤火虫,安帕瓦 (Amphawa) 就是您的理想之选。萤火虫观赏之旅从傍晚开始,将夜间乘船游览与远东风格完美结合。您可以尽情享受大自然的宁静,在运河和红树林间穿梭,欣赏点点星光照亮夜空的美景。萤火虫观赏之旅全年开放,但最佳观赏时间为五月至十月,尤其是在月亏期间。您可以在安帕瓦警察局、安帕瓦水上市场和斯里安帕瓦书店的游客资讯中心预订萤火虫之旅。一到两小时的行程价格为每人 60 至 80 泰铢,包船则需 600 泰铢。您也可以谘询饭店是否可以为您安排行程。
运河周围的施舍
布施在当地十分普遍。人们透过向僧侣供养食物和鲜花来累积功德。清晨,僧侣们会乘坐小舢板四处布施,为一天的修行筹集食物。预订河岸边的饭店或旅馆是体验当地水乡生活的最佳方式。以下是五家可以参与清晨布施的河畔旅馆。
Chotika Riverfront(+66 34 751 042)是一座独特而美丽的木屋建筑群,坐落于河岸边,依偎在两条水道之间。在这里,您可以体验泰式河畔文化。每间客房都设有卧室、浴室和宽敞的庭院,是您在安帕瓦享受宾至如归体验的理想之所。
Thanicha Resort(+66 34 725 511)是一座拥有百年历史的木屋,被改造成了一家美丽的酒店,充分体现了对安帕瓦乡村美景和宁静氛围的尊重。
Baan Pitumata(+66 94 083 8459)是一家迷人的宾馆,拥有四间客房,坐落在湄公河畔。 Baan Pitumata 位于传统的河畔社区,诚挚邀请您享受轻松惬意的生活方式,远离一切不必要的喧嚣。
Rim Rabeang Amphawa Cafe & Suites(+66 89 613 7838)位于安帕瓦水上市场的中心。这家时尚饭店坐落在湄公河上方的高处,将传统的木屋与现代建筑完美融合,并拥有抛光水泥和木地板。
Chabar Baan Cham Resort(+66 81 984 1000)名副其实,意为「盛开的中国玫瑰」。这家充满活力的河畔酒店,质朴褪色的木材和裸露的混凝土墙完美融合,将放松体验提升到了一个全新的境界。
来自四面八方的游客涌向沙没颂堪府安帕瓦县的河畔村落。在这里,他们可以享受运河游船、水上市场、热带花园以及香甜的椰子。入住当地家庭,体验宁静祥和的住宿环境,更能激发您进一步探索此区域的灵感。 Baan Rim Klong Homestay民宿坐落于Klong Philok(幽灵运河)畔,为客人提供入住当地居民的吊脚楼、木屋和传统泰式房屋的机会。民宿掩映在热带花园中,紧邻水边,是您在如梦似幻的运河美景中放松身心的理想之所。清晨,搭乘舢板游览运河,您可以观赏到各种各样的鸟类;夜晚,成千上万的萤火虫点亮沼泽红树林,将原本宁静的运河变成一片神奇的天堂。当地村庄以其优质的椰糖和美味佳肴而闻名。每天清晨,成桶的椰汁被运送到农场,在那里被加工成椰糖颗粒。客人可以兴致勃勃地学习制作椰花糖,或是攀爬椰子树。食物也棒极了:主人会在长长的餐桌上奉上他们精心烹制的美味家常菜。必尝美食包括:辣味冬荫功汤(椰奶虾汤)、辣椒酱炸鲭鱼和泰式炒河粉。
Baan Rim Klong Homestay距离曼谷1小时车程(距离安帕瓦水上市场10分钟车程)。
电话:(+66 89 170 2904)
网址:www.baanrimklong.net
在湄公河铁路市场(Talad Rom Hoop)观看摊贩们的表演真是一种独特的体验。这个热闹的市场沿着100公尺长的铁轨两侧延伸。摊贩们在这里摆放商品,在铁轨上撑起伸缩伞和遮阳篷。一切照常进行,直到火车鸣笛。游客手持智慧型手机和相机,准备捕捉这精彩时刻。火车一靠近,摊贩们就迅速收起摊位,有的甚至把货物从铁轨上移开,所有人都在火车驶过后离开市场。火车一走,一切又恢复原状。生意照常继续,仿佛火车从未出现过。火车每天七次穿过这个市场——往返于玛哈猜和湄公河之间。
比赛时间:6:20、8:30、9:00、11:10、11:30、14:30 和 15:30
说到水上市场之旅,泰国提供了许多道地的体验和讨价还价的机会。但没有什么能比得上安帕瓦的塔卡水上市场。这个市场坐落在热带花园中,散发着浓郁的当地风情。每到周末,农民和商贩们便会聚集于此,他们的船上满载着香蕉、莲花、堆积如山的嫩椰子和成熟椰子、当地食材以及各种美食。街头小贩也随处可见。不妨品尝一下香脆的蚝煎、香气四溢的烤鸡肉串,或是传统的泰式饺子「通通」(Thung Thong)。塔卡水上市场是远离喧嚣的乡村度假胜地,是短暂休憩的理想之选。从安帕瓦水上市场乘船只需很短的时间,或者从曼谷开车前往也只需一小时(距离安帕瓦仅20分钟车程)。建议提早到达,以便更好地感受当地氛围,品尝特色美食。
塔卡水上市场每周五、周六和周日早上7点开放。建议包车前往,并配备司机。如果您打算游览周边地区,司机也会非常方便。此外,您也可以从湄公河站或安帕瓦水上市场搭乘嘟嘟车前往市场。
一百多年来,沙没颂堪府(又称湄公河)一直为当地居民提供新鲜和干燥海鲜、盐、棕榈糖、鱼露、椰奶、蔬菜和时令热带水果。这些食材均来自湄公河和泰国湾。无论您身处沙没颂堪府的哪个角落,都能品尝到美味佳肴。为了让您拥有难忘的美食体验,我们推荐以下几道菜,您在到访期间一定不要错过。
湄公河冬阴功汤(辣味湄公河大虾汤)是一道令人惊艳的美味佳肴,酸甜可口,奶香浓郁,并带有淡淡的草药香气。鲜嫩紧实的河虾在辛辣的汤汁中,搭配新鲜的青柠叶、青柠汁、鱼露、高良姜和碎小米椒,更加鲜美多汁。
湄公河鲭鱼(Pla Tu Mae Klong)被认为是泰国湾最美味的鱼类之一。对于家庭聚餐来说,炸鲭鱼配上“Nam Prik Kapi”(一种用虾酱和辣椒制成的蘸酱)和蒸蔬菜,绝对是最佳选择。只需将虾酱淋在酥脆的鲭鱼上,佐以米饭即可享用。当青柠、辣椒、棕榈糖、红葱头和大蒜的香气扑鼻而来时,每个人都会流连忘返,直到吃光最后一块鲭鱼为止。
泰式炒河粉配湄公河淡水大虾(Pad Thai Kung Mae Nam)以其丰盛的淡水大虾摆盘定会让您眼前一亮。这道炒面口味微辣、微酸、微甜,大虾更赋予这道经典菜肴浓郁的奶油风味。
你喜欢采集食物吗?那就带上泥板和石灰粉,前往东海洛(Don Hoi Lot)寻找竹蛏,饱餐一顿吧!东海洛位于沙没颂堪府南部,是湄公河入海口。退潮时,一片绵延不绝的泥沙会露出水面,上面遍布竹蛏——对于采集者(以及饥肠辘辘的旅行者)来说,这里简直是天堂。采集竹蛏的方式很传统:当地人用木板在泥滩上滑行,一个一个捕捉竹蛏。竹蛏会钻入沙中至少60公分深,但当地人都是经验丰富的采集者。泥滩湿滑黏稠,所以在泥滩上行走可能会有点费劲。顺便一提,竹蛏非常适合做一道叫做「炒竹蛏」(Phad Chaa)的美味炒菜,配上青胡椒、红辣椒和罗勒叶,味道绝佳。如果您不想弄脏双手,可以在海边餐厅享用这道菜。有些餐厅提供俯瞰沙洲的绝佳座位,让您一边品尝滋滋作响的炸蛏子,一边观看采蛤者们忙碌的身影。东海岛距离曼谷仅一小时车程(从湄公河站出发仅需15分钟车程)。
位于空孔(Khlong Khon)的Krua Wang Poo是一家家庭经营的海鲜餐厅,坐落在温馨质朴的高脚屋中,供应令人垂涎的海鲜美食。餐厅的名字在泰语中意为“螃蟹厨房”,名副其实。招牌菜之一是Poo Neung——用辛辣海鲜酱、青柠、辣椒和大蒜蒸制的蟹腿。 Kaeng Som Bai Cha Khram——酸甜虾汤,佐以海盐——是美食爱好者探索泰国湾和沿海风味的必尝之选。此外,香喷喷的虾饼、劲辣的冬荫功汤、配上餐厅特制辛辣蒜蓉海鲜酱的炸鲈鱼以及泰式辣椒酱炒蓝蟹也值得一试。餐厅距离湄公河火车站约30分钟车程。
电话:(+66 92 586 1529)
若不到安帕瓦切提亚拉姆寺 (Wat Amphawan Chetiyaram) 一游,安帕瓦之旅便不算完整。这座优雅的寺庙毗邻拉玛二世国王纪念公园,从安帕瓦水上市场乘船只需很短的时间即可到达。据信,它建于拉玛二世(又名帕普塔洛特拉·纳帕莱国王,却克里王朝第二位国王)的故居遗址之上。嫁给拉玛一世国王的阿玛林塔拉玛王后(拉玛二世国王的母亲)曾居住在这座美丽的寺庙后方。人们也相信,拉玛二世国王就出生在如今寺庙内佛塔所在的位置。寺庙内的佛殿采用早期拉达那哥欣风格建造,内部装饰着一些精美的壁画。在拉玛三世国王和拉玛五世国王统治时期,这座寺庙经历了多次修缮。
电话:+66 34 725 547
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