泰國曼谷，2022年10月7日 / TRAVELINDEX / 曼谷素可泰酒店的La Scala餐廳將創新的室內設計與充滿靈感的意大利美食完美融合，堪稱典範。主廚Eugenio Cannoni邀請了來自米其林星級卡拉布里亞餐廳Ristorante Abbruzzino的Luca Abbruzzino，共同打造了一場令人難忘的美食體驗！

自2008年以來，阿布魯齊諾餐廳（Ristorante Abbruzzino）一直是卡拉布里亞地區首屈一指的餐廳之一。主廚兼老闆盧卡·阿布魯齊諾（Luca Abbruzzino）和安東尼奧·阿布魯齊諾（Antonio Abbruzzino）選用當地最優質的食材，烹製出世界一流的佳餚。 2013年，餐廳榮獲米其林星級殊榮。 2016年，餐廳由建築師米歇爾·潘扎（Michele Panza）進行了全面翻新，營造出簡約優雅的用餐氛圍，讓食客能夠全神貫注於美食本身。好奇的客人可以透過落地窗欣賞廚師們的精湛技藝。夏季，餐廳前美麗的庭院更是令人流連忘返。餐廳位於卡坦扎羅（Catanzaro）一處靜謐的住宅區。了解更多關於阿布魯齊諾餐廳的信息，請訪問：www.abbruzzino.it/#pg-homepage-page。

2022年10月27日至29日 8門課程：每人4,600泰銖++ 6門課程：每人3,900泰銖++ 4門課程：每人2,300泰銖++

午餐 12:00 – 15:00（至 14:00） 晚餐 18:00 – 23:00（至 22:00）

如需預訂，請致電 02 344 8888 或發送電子郵件至 [email protected]。

關於 La Scala：屢獲殊榮的意大利餐廳 La Scala 以其經典而又不失現代感的意大利菜餚以及精選的意大利和歐洲葡萄酒而聞名。餐廳坐擁優美的池畔位置，設計現代時尚，巧妙地融入了素可泰酒店的文化底蘊。餐廳設有開放式廚房、私人私人房間以及附酒窖的酒吧。

關於尤金尼奧·坎諾尼：尤金尼奧·坎諾尼來自義大利北部皮埃蒙特地區。他的職業生涯始於父母的餐廳，但出於對知識的渴望，他進入了義大利頂尖的烹飪學校之一——阿爾瑪·迪·瓜爾蒂耶羅·馬爾凱西學院深造。此後，他開啟了漫長的研究和進修之路，足跡遍佈歐洲乃至世界各地，在眾多餐廳廚房中學習學習。他也參與了義大利和海外許多電視節目的製作和諮詢工作。最近，他擔任都靈卡薩爾博爾戈內城堡餐廳的主廚。