Bangkok, Tayland, 7 Ekim 2022 / TRAVELINDEX / Sukhothai Bangkok'taki La Scala restoranı, yenilikçi iç tasarımın ilham verici İtalyan mutfağıyla birleştiği muhteşem bir örnek. Şef Eugenio Cannoni, unutulmaz bir mutfak deneyimi yaratmak için Michelin yıldızlı Calabria restoranı Ristorante Abbruzzino'dan Luca Abbruzzino'yu davet etti!

2008 yılından beri Ristorante Abbruzzino, Calabria'nın önde gelen gastronomi restoranları arasında yer almaktadır. Şefler ve sahipleri Luca ve Antonio Abbruzzino, en kaliteli bölgesel ürünleri kullanarak dünya standartlarında yemekler yaratmaktadır. Restoran, 2013 yılında Michelin yıldızı ile ödüllendirildi. 2016 yılında, mimar Michele Panza tarafından tamamen yenilenen restoran, yemek salonuna sade ve zarif bir atmosfer kazandırarak odak noktasının tamamen yemeğe yönelmesini sağladı. Meraklı misafirler, büyük bir pencereden şeflerin çalışmalarını izleyebilir ve yaz aylarında, Catanzaro'nun sakin bir yerleşim bölgesinde bulunan restoranın önündeki güzel bahçe, misafirleri vakit geçirmeye davet eder. Ristorante Abbruzzino hakkında daha fazla bilgi edinin: www.abbruzzino.it/#pg-homepage-page.

27-29 Ekim 2022 8 yemek: Kişi başı 4.600 THB++ 6 yemek: Kişi başı 3.900 THB++ 4 yemek: Kişi başı 2.300 THB++

Öğle yemeği 12:00 – 15:00 (14:00'e kadar) Akşam yemeği 18:00 – 23:00 (22:00'ye kadar)

Rezervasyon için lütfen 02 344 8888 numaralı telefonu arayın veya [email protected] adresine e-posta gönderin.

La Scala Hakkında: Ödüllü İtalyan restoranı La Scala, klasik ama modern İtalyan mutfağını enfes İtalyan ve Avrupa şaraplarıyla birleştirmesiyle ünlüdür. Havuz kenarındaki güzel konumu, Sukhothai Oteli'nin kültürel mirasını incelikle yansıtan çağdaş bir tasarıma sahiptir ve açık mutfak, özel yemek odası ve şarap mahzenli bir bar içermektedir.

Eugenio Cannoni Hakkında: Eugenio Cannoni, Kuzey İtalya'nın Piyemonte bölgesinden geliyor. Kariyerine ailesinin restoranında başladı, ancak bilgisini genişletme arzusundan dolayı İtalya'nın en iyi aşçılık okullarından biri olan Alma di Gualtiero Marchesi'ye kaydoldu. Oradan, onu Avrupa ve dünyanın çeşitli mutfaklarına götüren bir araştırma ve ileri eğitim yoluna girdi. Ayrıca hem İtalya'da hem de yurt dışında çok sayıda televizyon programında iş birliği yaptı ve danışmanlık yaptı. Son olarak, Torino'daki Castello di Casalborgone'da baş şef olarak görev yaptı.