為什麼要去那裡？怎樣才能去得對？

四個半小時的烹飪課聽起來很長，但當你親眼看到一天的行程時，就會覺得時間過得很快了。課程從清邁的一個市場開始，在那裡你會觀察各種食材，並嘗試辨認一半。之後，你會前往北部的農場，那裡種植香草和蔬菜。只有在那裡，烹飪才真正開始。當你最終坐下來享用自己親手製作的美食——通常是五到六道菜外加甜點——時，時間已經過去了相當長一段時間。

學員們熱情回頭率高，很大程度要歸功於優秀的導師。他們在評價中被點名提及，這足以說明一切。 Nune、Tommy、Marium，還有一位名叫A的導師都榜上有名。要做好心理準備，你需要不斷地親自切菜和準備食材，而不是觀看演示，而且做好吃不完的心理準備。芒果糯米飯尤其備受好評。這門課程適合獨自旅行者、情侶以及任何從未烹飪過泰式料理的人。廚房乾淨整潔，設備齊全。