泰国清迈，2022 年 10 月 24 日 / TRAVELINDEX / 安纳塔拉清迈度假酒店坐落于河畔黄金地段，以翻新的住宿设施和令人兴奋的全新美食体验，欢迎来自世界各地的旅行者重返酒店。

随着新冠疫情逐渐消退，前往泰国的旅行也恢复正常，清迈也准备好再次欢庆生活。近日，清迈安纳塔拉度假酒店在其百年历史建筑的草坪上举办了一场盛大的晚宴，款待兰纳王室成员、外国外交官以及政府和商界要员。约200位宾客在享用精美小吃和饮品的同时，欣赏了现场音乐和表演。

这座前英国领事馆由亚洲建筑师 Kerry Hill 翻新，Kerry Hill 以设计曼谷素可泰酒店和遍布该地区的安缦酒店等标志性建筑而闻名。如今，它已成为屡获殊荣的清迈安纳塔拉酒店葡萄酒和餐饮体验的核心。

全新的宾客体验从位于一楼的 Brit Bar 开始，这里经过重新设计，成为英国秘密情报局的专属会员具乐部。宾客可以在轻松的氛围中享用开胃酒，畅谈人生。酒吧设有经典的橡木吧台、装饰着古董地图和收藏品的休息室，以及一间隐藏在书架后、仅对公众开放的秘密房间。专家随时为您提供葡萄酒、威士忌、雪茄和特色鸡尾酒的建议。

晚餐将在楼上的餐厅“The Service 1921”供应。主厨大卫·埃尔德里奇 (David Eldridge) 将在此推出全新菜单，甄选顶级海鲜和肉类，包括餐厅自产的干式熟成牛肉，以及来自泰国农户的放养鸡和猪肉。特色菜包括：牛肉鞑靼配骨髓乳液、低温慢煮蛋黄、帕玛森起司和是拉差辣椒酱；来自斯隆餐厅 (Sloane's) 的400克厚切猪排，佐以烟熏芥末和苹果酱；以及经典英式甜点伊顿麦斯 (Eton Mess)，配以当地草莓、鲜奶油、蛋白酥皮和冰糕。

今天，清迈首家屋顶香槟酒吧「Bubbles」在湄平河畔盛大开幕。酒吧的酒单焕然一新，提供世界顶级香槟，可按杯或按瓶点购，更有创意十足的气泡鸡尾酒。酒吧最尊贵的餐桌位于河岸边，可透过玻璃走道抵达，是求婚或周年纪念等私人庆典的理想之选。

11月1日，风景如画的菩提露台餐厅将在度假村两百年树龄的菩提树荫下盛大开幕。餐厅菜单汇集了泰国南北风味美食的精华，坐拥河畔美景，是举办城中最盛大水灯节庆祝活动的理想场所。

度假村的其他新亮点包括正在建造的私人码头（不久后将提供河上游船服务）、安纳塔拉水疗中心的泰式诊所和输液吧，以及84间客房和套房的翻新。宽敞的客房面积从50平方米起，可欣赏到花园和河流的静谧景色，其经典的现代热带设计令人印象深刻，禅意十足的柚木元素和对清凉微风的巧妙运用，更添舒适惬意，并配备了先进的豪华设施。

「在安纳塔拉，我们始终致力于优化宾客的入住体验，并透过独特而地道的体验，让旅客沉浸于现代当地文化之中，」总经理Khun Pitak Norathepkitti表示。 “感谢所有尊贵的宾客今晚与我们共同庆祝最新产品的推出，并期待在不久的将来再次迎接来自世界各地的宾客。”

安纳塔拉清迈度假村最近在《康泰纳仕旅行者》2022年度读者之选奖中被评为泰国最佳度假村之一。来自世界各地的近25万名投票者参与了这项旅游业享有盛誉且历史悠久的奖项的评选。