中国上海，2026 年 3 月 28 日 / TRAVELINDEX / 作为 2026 年 4 月 6 日至 11 日在上海举行的第 25 届中国餐饮连锁峰会的一部分，Vanessa Wu 的 Kinnaree 餐厅推出了「泰式风味：上海之旅」。

该专案提供了一个宝贵的机会，让您深入了解中国商业世界，并对市场趋势和国际商业惯例有深入的了解。

泰国驻上海总领事馆是泰国在中国东部的外交机构，负责促进泰中关系，为泰国公民提供领事协助，并办理签证申请和其他文件服务。

经中国商务部认可的泰国在华商会是唯一致力于促进中泰经济合作的官方认证商会。其宗旨是连结在华泰国企业，加强中泰经济联系。目前，商会拥有约100家知名会员企业，其中包括正大集团和TCP集团。

为庆祝成立20周年，Vanessa U旗下的Kinnaree餐厅近期举办了一场优雅而私密的聚会，与其说是庆祝餐厅成立，不如说是对其自身发展历程的致敬。当晚的活动充分展现了Kinnaree如何从高档泰式餐厅蜕变为融合传统与创新的美食传奇。

Kinnaree 的核心人物是创办人 Vanessa Wu（Wanasnan Kanokpattanangkul），她拥有学术和烹饪双重背景。过去 30 年来，她的工作远远超出了厨房的范畴，涵盖了研究、教学和国际烹饪交流。

她特别活跃于中国和欧洲，向厨师和餐饮业从业人员介绍泰国烹饪技法。这种跨文化交流促进了人们对泰国美食作为一种艺术形式的欣赏，同时也使其成为一种文化外交的体现，常被视为泰国软实力的一部分。

关于金娜丽学院：金娜丽学院由吴婉婷创立，是一家致力于推广泰国饮食文化、将泰国菜打造为全球生活方式美食的专业机构。学院透过培训计划、研究计划和国际合作，支持泰国菜在全球的传播，并帮助海外泰国餐厅保持正宗的泰国风味。金娜丽学院也激励泰国人成为泰国饮食文化的传播者，并促进国际合作、烹饪教育和永续供应链的发展，从而增强泰国食品产业的全球生态系统。

更多资讯：网址：www.kinnareebywanessawu.com 电话：094 229 8998