Szanghaj, Chiny, 28 marca 2026 r. / TRAVELINDEX / W ramach 25. szczytu China Restaurant Chain Summit, który odbędzie się w Szanghaju w dniach od 6 do 11 kwietnia 2026 r., Kinnaree by Vanessa Wu prezentuje Thai Tastes: Shanghai Journey.

Program ten oferuje znakomitą okazję do poznania chińskiego świata biznesu, z dogłębną analizą trendów rynkowych i międzynarodowych praktyk biznesowych.

Konsulat Generalny Królestwa Tajlandii w Szanghaju jest misją dyplomatyczną Tajlandii we wschodnich Chinach. Jej zadaniem jest promowanie stosunków tajsko-chińskich, świadczenie pomocy konsularnej obywatelom Tajlandii oraz rozpatrywanie wniosków wizowych i świadczenie innych usług dokumentacyjnych.

Tajska Izba Handlowa w Chinach, uznana przez chińskie Ministerstwo Handlu, jest jedyną oficjalnie certyfikowaną izbą zajmującą się promowaniem chińsko-tajskiej współpracy gospodarczej. Jej misją jest łączenie tajskich firm w Chinach i wzmacnianie chińsko-tajskich więzi gospodarczych. Obecnie zrzesza około 100 prominentnych członków, w tym Grupę CP i Grupę TCP.

Z okazji 20. rocznicy istnienia, Kinnaree by Vanessa U zorganizowało niedawno eleganckie, ekskluzywne spotkanie, które mniej przypominało celebrację istnienia restauracji, a bardziej hołd dla jej własnej ewolucji. Wieczór odzwierciedlał transformację Kinnaree z ekskluzywnej tajskiej restauracji w kulinarną legendę, łączącą tradycję z innowacją.

Sercem Kinnaree jest założycielka Vanessa Wu (Wanasnan Kanokpattanangkul), która ma zarówno wykształcenie akademickie, jak i kulinarne. Jej działalność w ciągu ostatnich 30 lat wykraczała daleko poza kuchnię, obejmując badania, nauczanie i międzynarodową wymianę kulinarną.

Była szczególnie aktywna w Chinach i Europie, gdzie zapoznawała szefów kuchni i profesjonalistów z branży hotelarskiej z tajskimi technikami kulinarnymi. To międzykulturowe zaangażowanie przyczyniło się do wzrostu uznania dla kuchni tajskiej jako formy sztuki, a jednocześnie jako wyrazu dyplomacji kulturowej, często określanej jako element miękkiej siły Tajlandii.

O Akademii Kinnaree: Założona przez Vanessę Wu, Akademia Kinnaree to profesjonalna instytucja, której celem jest promowanie tajskiej kultury kulinarnej i uczynienie z niej globalnego stylu życia. Poprzez programy szkoleniowe, projekty badawcze i współpracę międzynarodową, Akademia wspiera globalną dystrybucję kuchni tajskiej i pomaga tajskim restauracjom za granicą w utrzymaniu autentycznych tajskich standardów smaku. Akademia Kinnaree inspiruje również Tajów do zostania ambasadorami tajskiej kultury kulinarnej i wspiera międzynarodowe partnerstwa, edukację kulinarną oraz zrównoważone łańcuchy dostaw, które wzmacniają globalny ekosystem tajskiego przemysłu spożywczego.

Więcej informacji: Strona internetowa: www.kinnareebywanessawu.com Tel.: 094 229 8998