为什么要去那里？怎样才能去得对？

拉威鱼市位于普吉岛南端的拉威海滩，是一排露天摊位。在这里，海上游牧渔民社区按公斤出售他们在清晨捕获的海鲜——虎虾、蓝蟹、鱿鱼、鲷鱼、石斑鱼、贻贝，以及根据季节供应的龙虾——全部直接从冰上取下。价格写在黑板上。而让这道鱼成为普吉岛最佳体验之一的，就是接下来的步骤。你拎着袋子穿过马路，来到对面的一家餐厅，选择你想要的烹饪方式——烤、青柠辣椒蒸、蒜蓉胡椒炒或咖哩——然后支付每公斤约100泰铢的准备费，米饭、蔬菜和饮料另算。由于鱼和烹饪费是分开收取的，所以比海滩餐厅的菜单便宜得多，也更透明。

摊位清晨就开门营业，那时鱼最新鲜，顾客也多是泰国人。餐厅则从上午晚些时候一直营业到晚上9点到10点左右。日落后，在普罗姆帖海角（Cape Promthep）水边的餐桌旁用餐，是度过夜晚最惬意的方式。从这里沿着海岸线步行只需十分钟。大虾的价格大约是每公斤800到1500泰铢，整条鱼的价格大约是每公斤300到500泰铢。别犹豫，可以稍微砍砍价——小幅折扣是惯例，但大幅折扣则不常见。