泰国曼谷，2022年10月4日 / TRAVELINDEX / POTONG餐厅欣然宣布荣获最新殊荣：2022年度曼谷TOP 25餐厅新星奖。主厨Pam及POTONG全体团队成员无比激动地宣布，POTONG餐厅被TOP 25餐厅评选为「2022年度曼谷TOP 25餐厅新星」。能够获此殊荣并正式入选TOP 25餐厅名单，我们深感荣幸。

非常感谢Top 25 Restaurants和Travelindex对Pam主厨（Pichaya Soontornyanakij）及其团队的认可，感谢他们为工作付出的不懈努力和热情，以及力争成为曼谷最佳餐厅之一的雄心壮志。我们将继续努力，不断提升服务标准。

我们的餐厅 POTONG 致力于传承和发扬本地泰式中餐的传统与文化。作为唐人街中心地带最早获得认可的餐厅之一，耀华力街对我们意义非凡。感谢您光临我们的小餐厅 POTONG 和鸦片酒吧！

以下是排名前 25 的餐厅对我们的一些评价：

在POTONG餐厅，主厨Pam为您呈现现代而令人兴奋的创新泰式中餐体验。餐厅位于三彭市场入口附近，坐落在一栋拥有120年历史的中葡风格建筑内，曾是Pam曾祖父母的药局。 POTONG精致的菜单将带您踏上一段穿越时空的味蕾之旅，漫步于餐厅的每一层，感受建筑的历史氛围。

「必尝：螃蟹的进化、蓝蟹和泥蟹、蟹黄乳液、黑胡椒酱、泰式中式面包…”

「在 POTONG，主厨 Pam 认为，美食可以而且应该在精神层面上发挥作用；当菜肴、葡萄酒、服务和整体氛围和谐统一时，那一刻便会铭刻在记忆中……”

「酒单体现了主厨的甄选标准，囊括了来自15个国家的优质特色酒庄。此外，还提供各种康普茶饮品…”

“服务一流，菜肴分量精准，品质卓越，摆盘精美绝伦……”

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