Бангкок, Таиланд, 4 октября 2022 г. / TRAVELINDEX / Ресторан POTONG с радостью объявляет о своей последней награде: престижной премии «Восходящая звезда 2022 года – ТОП-25 ресторанов Бангкока». Шеф-повар Пэм и вся команда POTONG рады сообщить, что ресторан POTONG был признан изданием TOP 25 Restaurants «Восходящей звездой 2022 года – POTONG Rising Star в списке лучших ресторанов Бангкока». Для нас большая честь получить эту награду и быть официально включенными в список ТОП-25 ресторанов.

Большое спасибо Top 25 Restaurants и Travelindex за признание шеф-повара Пэм (Пичая Сунторнянакидж) и всей команды за их неустанную преданность делу, страсть к работе и стремление войти в число лучших ресторанов Бангкока. Мы продолжим усердно работать и еще больше повышать наши стандарты.

Наш ресторан POTONG стремится сохранять и развивать традиции и воспоминания о местной тайско-китайской кухне. Ресторан Yaowaraj, один из первых, получивших признание в самом сердце Чайнатауна, очень много значит для нас. Спасибо, что посетили наш небольшой ресторан POTONG и бар Opium!

Вот некоторые отзывы о нас от 25 лучших ресторанов:

В ресторане POTONG шеф-повар Пэм предлагает современный и захватывающий опыт прогрессивной тайско-китайской кухни. Ресторан расположен недалеко от входа на рынок Сампенг в 120-летнем здании в китайско-португальском стиле, бывшем аптекарском доме прапрабабушки и прапрадедушки Пэм. Изысканное меню POTONG перенесет вас в кулинарное и чувственное путешествие во времени, пока вы будете переходить с этажа на этаж, ощущая атмосферу и историю здания.

"ОБЯЗАТЕЛЬНО ПОПРОБУЙТЕ: Эволюция краба, синий краб и грязевой краб, эмульсия из икры, джем из черного перца, тайско-китайский хлеб…"

«В ресторане POTONG шеф-повар Пэм считает, что еда может и должна быть духовным переживанием; когда кухня, вино, обслуживание и вся атмосфера гармонично сочетаются, тогда именно этот момент навсегда остается в памяти…»

Винная карта отражает критерии отбора шеф-повара и представляет исключительные и уникальные вина от 15 стран. Также предлагаются различные напитки на основе комбучи…»

«Превосходное обслуживание, изысканно порционированные блюда исключительного качества были поданы с потрясающим оформлением...»

Более подробную информацию о нашей награде «ТОП-25 ресторанов» можно найти по ссылке: