清迈曾是兰纳王国的首都，如今已发展成为一座现代化国际都市，也是泰国最浪漫的旅游目的地之一。这座被誉为“北方玫瑰”的城市，为游客，尤其是情侣，提供了丰富多彩、活力四射、精彩纷呈的假期体验。

旅游记者迈克尔·库伦分享了他给清迈情侣的最佳旅行建议。

清迈拥有郁郁葱葱的田野、雄伟壮丽的山脉、潺潺流淌的瀑布、古老的寺庙、精致的美食、优雅的酒吧、宁静的水疗中心、琳琅满目的精品店和令人心旷神怡的画廊，这一切都营造出浪漫的氛围。清迈为情侣们提供了无数共度美好时光、创造难忘回忆、探索新地方、分享新体验和共同学习新知识的机会！

继续阅读，从中汲取灵感，获得难忘之旅的灵感。

兰娜的背景故事

在深入了解清迈及其独特之处之前，让我们先来了解一下它的历史。清迈（字面意思是“新城”）坐落在平河两岸宽阔的山谷中，位于素贴山脚下。这座城市始建于1296年，四周环绕着厚厚的砖墙和护城河。

孟莱王曾以清莱为都城，统治着北部各省，他选择清迈作为兰纳王国的新都城。直到18世纪80年代，这片独特的北部地区才并入暹罗（今泰国）。尽管经历了这种融合，兰纳的历史、文化、艺术、工艺和美食依然保留至今。位于老城中心三王纪念碑后方的清迈艺术文化中心，互动性强，内容丰富，是深入了解兰纳王国历史和发展的理想场所。

泰国北部历史的另一个方面是其山地部落。来自西藏、中国和老挝的游牧移民的后裔——傈僳族、拉祜族、阿卡族、苗族、克伦族和勉族——长期以来一直将北部与缅甸接壤的蜿蜒青山视为家园。

清迈亮点

面对清迈琳琅满目的景点，如何才能挑选出最精彩的部分，让您的旅程令人难忘？以下是一些不同类别的建议，希望能帮助您规划浪漫之旅。

寺庙

佛教是泰国人生活中不可或缺的一部分，因此对佛教的基本了解有助于更深入地了解“微笑之国”的生活。寺庙是了解佛教的绝佳起点，清迈地区约有300座寺庙（泰语称“wat”）。这些寺庙建筑风格独特，装饰华丽，通常绘有描绘佛陀生平事迹的精美壁画。

位于老城中心的契迪銮寺便是这方面的绝佳例证。其巨大的砖砌佛塔高达80米，建于15世纪，当时是兰纳王国最高的建筑。这座寺庙曾供奉着泰国最神圣的佛教雕像之一——玉佛，如今玉佛安放在曼谷大皇宫内。

在契迪銮寺方圆一公里内，还坐落着十座历史悠久的寺庙，其中包括气势恢宏的帕辛寺，其历史可追溯至1345年。寺内供奉着清迈最神圣的佛像——帕普塔西欣佛像，在泼水节（泰国新年）期间，佛像会被抬着游行穿过城市。按照传统，当地人会用香水沐浴佛像，以求好运。

在清迈市中心寺庙漫步几个小时，就能深入了解这座城市的历史（以及当下的生活）。契迪龙寺的“僧侣讲经”尤其引人入胜，游客有机会与僧侣交流人生感悟——包括自己的人生和他人的人生。参观寺庙难免会感到厌倦，因此建议选择几座寺庙，放慢脚步，细细品味，并观察祭祀仪式。请注意着装，保持尊重；毕竟，这也是整体体验的一部分。

市场

在世界许多文化中，市场长期以来都是日常生活不可或缺的一部分，如今的泰国也不例外。以下几个市场值得一逛。

瓦洛洛市场是北部最大的市场，提供新鲜水果、蔬菜、肉类、罐头食品、即食食品等等。它位于老城外，毗邻平河，是体验当地人购物、工作和用餐的理想场所。市场临河的一侧是鲜花市场，色彩缤纷，香气扑鼻，令人赏心悦目。穿过市场大厅，小巷和步道间陈列着苗族（山地民族）制作的当地农产品和手工艺品。河对岸，瓦洛洛市场的街道与清迈唐人街无缝衔接——这也是探索这一区域的又一个理由。

瓦莱市场（周六市场）位于清迈门对面，沿着瓦莱街绵延展开。每周六下午4点起，您可以悠闲地浏览琳琅满目的商品，与摊贩讨价还价，悠闲漫步。日落前，不妨前往素攀寺（银庙），欣赏其精美的装饰，感受傍晚柔和的阳光洒在闪闪发光的寺庙外墙上的迷人景象。瓦莱街也因其银匠云集而被称为“银街”，这里出售各种用银、铜和其他材料制成的精美首饰。您可以在这里找到送给自己或亲朋好友的绝佳礼物。

从塔佩门出发，沿着老城区中心的拉差丹农街，绵延约一公里便是周日市场（也称步行街）。这个颇受欢迎的市场出售泰北手工艺品和美味的泰国特色美食。众多摊贩现场制作并销售商品。每周日下午4点开始营业。

美食盛宴

泰北最受欢迎的菜肴中，您绝对不容错过的包括：咖喱鸡（Gaeng Hung Lay）、香肠（Sai Oua）、猪肉脆皮蘸酱（Nam Prik Noom Kab Moo）、猪肉面（Kanom Jeen Nam Ngiew）以及堪称泰北名菜的咖喱面（Khao Soi）。这道以椰奶为底的咖喱面，配以鸡蛋面和鸡腿肉（或牛肉），上面还铺着一层酥脆的炸面。从休闲餐厅到高级餐厅，许多餐厅都提供这些以及其他泰北特色菜的改良版本，供您品尝。

清迈餐厅众多，很难给出具体的推荐。选择取决于您的位置、饮食需求和预算。不过，有三家餐厅始终令人印象深刻：位于老城区的The House by Ginger，环境优美，提供地道的泰式乡村风味；位于尼曼路附近的RedBox，适合享用特色午餐或晚餐；以及位于尼曼路7巷的Blackitch，提供现代亚洲美食。

《米其林指南》泰国篇是可靠的餐厅推荐来源。而且，米其林指南并非只收录昂贵的高级餐厅。事实上，清迈米其林指南中列出的60家餐厅里，有20家专营街头小吃和泰北菜。许多餐厅的主菜价格都在100泰铢以下（约4澳元）。绝对是不可或缺的参考书！

咖啡——泰国是世界20大咖啡生产国之一，尽管备受追捧的阿拉比卡咖啡豆的商业化种植始于20世纪70年代，并于1976年成为咖啡出口国。对于咖啡爱好者来说，好消息是：清迈的咖啡文化充满活力，而且触手可及。周边山区出产的咖啡豆直接供应给城里时尚的咖啡馆。

咖啡爱好者，尤其是到访热门的尼曼地区的游客，会发现这里选择众多。其中不乏佼佼者，例如 Nine One Coffee、Ristr8to 和 Roast8ry，它们都拥有热闹的咖啡馆和独立的烘焙工坊。Akha Ama 是一家具有社会责任感的合作社，致力于支持北部阿卡族山地部落种植和销售咖啡，确保他们的劳动成果得到充分的回报。在清迈的三家咖啡馆中，位于老城区中心的 Akha Ama La Fattoria 最为容易找到。

酒吧——如果您欣赏才华横溢的调酒师、精致的鸡尾酒和动感的音乐，并享受合适的氛围，那么您一定要去以下三个内行推荐的酒吧：位于时尚的尼曼巷 9 号的 Caravan Bar；位于老城区、距离昌普门不远的隐秘酒吧 The White Rabbit；以及位于拉差旺路、毗邻平河的工业风小巷中的 Looper & Co.，这家白天是意式浓缩咖啡吧，晚上则变身为鸡尾酒吧。

购物中心

银器、丝绸等纺织品、陶瓷、漆器和木雕——从精致小巧到气势恢宏，再到古董珍品——都是北部地区的典型特产。无论游客是想寻找令人难忘的纪念品、别致的家居用品、用于制作真正独特礼物的特殊面料，还是独一无二的亚洲古董——清迈周边地区都能满足每个人的需求。

位于清迈古城的卡姆村于2021年5月开业，由四栋相互连接的建筑组成，每栋建筑都拥有独特的建筑风格，围绕着一个宽敞的庭院。这里通过永久收藏的篮子、陶瓷、纺织品和珠宝，以及各种艺术和手工艺工作坊和展览，展现了泰国精湛工艺的迷人故事。但这还不是全部。这里还有温馨的咖啡馆、图书馆、提供美味午餐的乡村风格餐厅以及将精美纺织品融入服装和家居饰品的概念店。这个充满泰国创意气息的中心绝对值得一游。

位于瓦吉卡拉姆区（Wat Ket Karam）的乍伦拉路（Charoenrat Road）拥有众多精品酒店和河畔餐厅，是必游之地。在这里，您可以找到手工设计师作品、纺织品、服装、古董、家居用品、装饰品、艺术品和纪念品，其中许多都带有山地部落的图案。您可以参观东方纺织品店（Oriental Textiles）、Vila Cini、Healing Family Foundation 和大象巡游馆（Elephant Parade House）。Woo Cafe & Gallery 是享用午餐或清凉饮品的绝佳选择。乍伦拉路就在瓦洛洛市场（Warorot Market）对面，可通过人行天桥轻松抵达。

One Nimman 位于尼曼路 (Nimmanhaeminda Road) 的起点，是清迈时尚的尼曼区入口处一座引人注目的建筑。其正面醒目的钟楼和中央露天广场（经常举办现场表演和小型市集）给人留下深刻的第一印象。宏伟的拱形玻璃顶廊、商店、咖啡馆和餐厅，让人不禁联想起佛罗伦萨或其他类似的城市。

桑坎邦地区位于清迈市中心以东约15公里处。这里有著名的博桑伞村，当地工匠手工制作传统的竹伞和纸伞。每年一月举行的为期两天的伞节热闹非凡，色彩缤纷，令人赏心悦目。如果您对家居装饰和美食感兴趣，一定不要错过伞村附近的普雷姆普拉查收藏馆 (Prempracha Collection) 令人印象深刻的展厅。这家规模堪比仓库的店铺陈列着精美的当地手工陶器，深受人们喜爱。

杭东地区位于清迈市中心西南仅15公里处，是寻觅精美泰式家具的理想之地。在班塔瓦伊村，各种木制家具琳琅满目，其中不乏著名的藤制家具。此外，您还可以前往杭东占地两公顷的“金三角”，这里建筑群围绕着庭院和绿树成荫的小径而建。这里堪称清迈最大的古董家具中心，汇集了来自泰国、缅甸、中国、印度和巴基斯坦的精美古董家具。

想要享受浪漫的呵护、放松身心、焕发活力，清迈拥有泰国一些顶级的SPA，其中许多都带有兰纳风格。您的酒店可能设有自己的SPA，但这里也提供一些其他选择。Lila Thai Massage在老城区设有两家位置便利的工作室，提供种类繁多的护理项目，是我们按摩时的首选。Oasis Spas在老城区和尼曼大街均设有日间SPA，两家店都位于气派的建筑内，如果您追求更加奢华和专属的护理体验，我们强烈推荐Oasis Spas。

清迈一日游和短途旅行

逃离清迈的喧嚣。探索自然公园、瀑布、植物园、壮丽的寺庙（如素贴寺）、皇家宫殿、山地部落、茶园等等——包括泰国最高峰茵他侬山（海拔2565米）。您可以参加多日徒步旅行，体验穿越长臂猿森林的滑索，或在黎明时分乘坐热气球翱翔天际。选择丰富多样！

以下是我们认为非常值得推荐的一些建议。虽然它们可能不符合传统观念，但它们能帮助你们共同创造美好的回忆。

在泰国北部，您可以找到许多提供各种体验的大象营地。其中，大象自然公园（Elephant Nature Park）凭借其对获救大象的合乎伦理的待遇，成为该领域的佼佼者。公园提供一日游和过夜住宿，并包含往返交通。您也可以选择做一周的志愿者，住在营地里，近距离体验大象的世界。

距离大象公园仅几公里之遥的阿拉克萨（Araksa）是一座有机茶园，种植着阿萨姆红茶，并出产屡获殊荣的茶叶。您可以参加互动式品茶之旅，之后在这田园诗般的环境中享用简餐。

想象一下，驾驶着嘟嘟车，探索泰国北部鲜为人知的地区——湄宏顺府。没错，在我们的1天、3天、5天、7天或11天的全包式导览游中，您可以驾驶（或乘坐）我们为您定制的嘟嘟车。这片美丽的府拥有丰富的旅游资源：雄伟的山脉、茂密的森林、蜿蜒的河流、山顶村庄、迷人的寺庙、美味的食物，以及数不胜数的户外活动，定能满足活力旅行者的需求。参加嘟嘟车俱乐部之旅，您将以一种难忘且地道的泰式方式——乘坐嘟嘟车——体验泰国北部的这片土地！

这里也有多种选择，从老城区小巷里的家庭式旅馆到各种各样的青年旅舍和酒店，从简朴到豪华，从历史悠久的到超现代的。

以下是一些建议，首先推荐清迈艾威度假村 (Away Chiang Mai Resort)——一家拥有中央泳池的纯素精品度假村，距离古城塔佩门仅几百米。古城中心坐落着罗望子村 (Tamarind Village)，古树参天，兰纳建筑风格精美绝伦，宛如喧嚣中的一片宁静绿洲。或者，您也可以选择入住一家俯瞰湄平河的五星级酒店，享受专属的奢华体验。那么，清迈安纳塔拉度假村 (Anantara Chiang Mai Resort) 正是您的理想之选。

想要享受浪漫假期，位于清迈后山的Onsen @ Moncham酒店是理想之选。这家酒店时尚而又不失地道地诠释了日式山间旅馆的精髓，并配备了温泉浴池。酒店位于湄林区。附近的景点包括湄沙瀑布、诗丽吉王后植物园和树冠漫步道。

清迈及其周边地区能满足各类游客的需求。我们精心挑选了一些活动和体验，相信定能让您在“北方玫瑰”清迈度过一段难忘的情侣假期。祝您旅途愉快！

文字和图片由迈克尔·库伦提供。