Makao, Makao Özel İdari Bölgesi, 19 Nisan 2024 / TRAVELINDEX / Sands Lifestyle, özel Sands Ünlü Şef Serisi kapsamında geçen hafta olağanüstü bir Tayland gurme deneyimi sundu. Dokuz yemekten oluşan özel menüler, 11-13 Nisan tarihleri ​​arasında Michelin yıldızlı The Mews restoranında, Bangkok gurme restoranı Khaan ile iş birliği içinde gerçekleştirildi. Asya'nın dört bir yanından davet edilen VIP konuklar, Şef Nongnuch “Nuch” Sae-eiw (The Mews) ve Sujira “Aom” Pongmorn'un (Khaan) ortak mutfak sanatları sayesinde unutulmaz bir yenilikçi mutfak deneyiminin tadını çıkardı.

Bu ilk iş birliğinde iki yetenekli şef arasındaki doğal sinerji, paylaştıkları birçok deneyimin bir sonucu olarak, mutfak zevkine önemli ölçüde katkıda bulundu. Şef Nuch ve Şef Aom'un her ikisi de aslen Bangkoklu olup Michelin yıldızlı restoranlarda üst düzey pozisyonlarda görev yapmışlardır. İki gelecek vadeden şef ayrıca benzer bir mutfak felsefesini paylaşıyor: geleneksel Tay yemeklerinin yeniden yorumlanması ve konukları Tayland'ın otantik lezzetleri arasında unutulmaz ve titizlikle hazırlanmış bir yolculuğa çıkarma tutkusu. Dinamik ikili, her şefin sırayla imza yemeğini sunduğu özel dört aşamalı menüleriyle tam olarak bunu başardı.

Şef Nuch, menüyü iki lezzetli lokmayla açtı: Mieng Kham Istakozu ve RAY-RAI Pao Hue, ızgara deniz kulağı ve havyarla doldurulmuş, kuş yuvası şeklinde pirinç unundan yapılan görkemli bir atıştırmalık. Tayland'ın ilk Michelin Genç Şef Ödülü sahibi Şef Aom, konukları en ünlü yemeklerinden biriyle büyüledi: umami açısından zengin ve harika kokulu yapışkan pirinç, muz yapraklarına sarılıp yengeç sosuyla servis edildi. İki yenilikçi şef ayrıca, konuklar üzerinde kalıcı bir izlenim bırakan "Karınca Yumurtası ve Genç Mangostan ile Çıtır Japon Amadai Balık Filetosu" gibi lezzet şölenleri de dahil olmak üzere yemeklerde iş birliği yaptı. Her akşam, Tayland mutfağının en güzel örneklerinden oluşan bir kutlamaydı ve konuklar her bir enfes lokmayla büyülendi.

Yemekseverler, Sands Lifestyle'dan daha eşsiz ve olağanüstü anlar bekleyebilirler; bunlar arasında özel mutfak etkinlikleri ve benzersiz deneyimler yer alıyor. Ay sonunda gerçekleşecek Sands Ünlü Şefler Serisi'nde, Huaiyang mutfağının efsanevi "babası" ve iki Michelin yıldızlı The Huaiyang Garden restoranının yıldız şefi Zhou Xiaoyan yer alacak.

Sands Resorts Macao Hakkında – Sands China'nın Entegre Tatil Şehri: Sands China Ltd., Makao'da entegre tatil köylerinin önde gelen geliştiricisi, sahibi ve işletmecisidir. Taipa'daki Cotai Şeridi'nin hareketli kalbinde yer alan Sands Resorts Macao, iş ve eğlence amaçlı seyahat edenlere sektör lideri bir deneyim yelpazesi sunan entegre bir tatil şehri ve uluslararası bir merkezdir. Sands Resorts Macao'da hayat gece gündüz canlılığını koruyor ve Makao'ya özgü kapsamlı bir uygun fiyatlı lüks yelpazesi sunuyor. Bu, yaklaşık 12.500 otel odası ve süiti, dünya standartlarında uluslararası eğlence, yaklaşık 850 perakendeci ve geniş bir marka ürün yelpazesiyle gümrüksüz alışveriş, Asya'nın önde gelen konferansları ve fuarları için toplantı ve sergi alanı, ulaşım seçenekleri ve Michelin yıldızlı mekanlar da dahil olmak üzere 150'den fazla restoran, bar ve lounge'u içeriyor. Sands Resorts Macao, her konuğa unutulmaz bir deneyim ve eşsiz bir heyecan sunan mutlaka ziyaret edilmesi gereken bir destinasyondur.

Sands Resorts Macao, The Venetian® Macao, The Parisian Macao, The Plaza Macao (Four Seasons Hotel Macao dahil) ve The Londoner® Macao (The Londoner Hotel, Londoner Court, Conrad® Macao, Sheraton Grand Macao (dünyanın en büyük Sheraton oteli) ve The St. Regis Macao dahil) otellerinden oluşmaktadır ve Asya'nın iş ve eğlence için en ideal destinasyonudur.