มาเก๊า เขตบริหารพิเศษมาเก๊า 19 เมษายน 2567 / TRAVELINDEX / Sands Lifestyle ได้นำเสนอประสบการณ์อาหารไทยรสเลิศสุดพิเศษเมื่อสัปดาห์ที่ผ่านมา ในฐานะส่วนหนึ่งของ Sands Celebrity Chef Series สุดพิเศษ โดยเมนูอาหาร 9 คอร์สสุดพิเศษนี้จัดขึ้นระหว่างวันที่ 11-13 เมษายน ณ ห้องอาหาร The Mews ระดับมิชลินสตาร์ ณ โรงแรม The London Macao ซึ่งร่วมมือกับร้านอาหาร Khaan จากกรุงเทพฯ แขกวีไอพีที่ได้รับเชิญจากทั่วเอเชียต่างเพลิดเพลินไปกับประสบการณ์การรับประทานอาหารที่น่าจดจำ ด้วยฝีมือการรังสรรค์อันล้ำสมัยจากเชฟหนองนุช “นุช” แซ่เอี้ย (The Mews) และเชฟสุจิระ “ออม” พงษ์มอร์น (Khaan)

การผนึกกำลังอย่างเป็นธรรมชาติระหว่างเชฟมากฝีมือทั้งสองในความร่วมมือครั้งแรกนี้ มีส่วนสำคัญอย่างยิ่งต่อความอร่อยของอาหาร ซึ่งเป็นผลมาจากประสบการณ์ที่ทั้งสองได้แบ่งปันกันมามากมาย ทั้งเชฟนุชและเชฟออมต่างก็เป็นชาวกรุงเทพฯ และเคยดำรงตำแหน่งผู้บริหารในร้านอาหารระดับมิชลินสตาร์มาแล้ว เชฟรุ่นใหม่ทั้งสองยังมีความคิดเชิงปรัชญาการทำอาหารที่คล้ายคลึงกัน นั่นคือ การตีความใหม่ของอาหารไทยดั้งเดิม และความปรารถนาที่จะพาแขกผู้มาเยือนไปสู่การเดินทางที่น่าจดจำและพิถีพิถันผ่านรสชาติที่แท้จริงของประเทศไทย และนี่คือสิ่งที่คู่หูสุดยอดคู่นี้ได้สร้างสรรค์ขึ้นด้วยเมนูสี่คอร์สสุดพิเศษ โดยที่เชฟแต่ละคนผลัดกันนำเสนออาหารจานเด่นที่เป็นเอกลักษณ์ของตนเอง

เชฟนุชเปิดเมนูด้วยอาหารเรียกน้ำย่อยรสชาติเยี่ยมสองอย่าง ได้แก่ เมี่ยงคำกุ้งมังกร และ รังนกเปาฮุย ขนมแป้งข้าวเหนียวรูปทรงรังนกสอดไส้หอยเป๋าฮื้อย่างและไข่ปลาคาเวียร์ เชฟออม ผู้ชนะรางวัลมิชลินยังเชฟคนแรกของประเทศไทย สร้างความประทับใจให้แขกด้วยหนึ่งในเมนูขึ้นชื่อของเธอ นั่นคือ ข้าวเหนียวห่อใบตองหอมกรุ่น รสชาติอูมามิเข้มข้น เสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มปู เชฟทั้งสองยังร่วมกันรังสรรค์เมนูต่างๆ รวมถึงเมนูสุดพิเศษอย่าง "ปลาอะมาไดทอดกรอบกับไข่มดและมังคุดอ่อน" ซึ่งสร้างความประทับใจไม่รู้ลืมให้กับแขก แต่ละค่ำคืนคือการเฉลิมฉลองอาหารไทยชั้นเลิศ และแขกทุกท่านต่างหลงใหลในทุกคำที่ได้ลิ้มลอง

เหล่าผู้รักอาหารสามารถตั้งตารอช่วงเวลาสุดพิเศษและไม่เหมือนใครจาก Sands Lifestyle ได้เลย ไม่ว่าจะเป็นกิจกรรมด้านอาหารสุดพิเศษและประสบการณ์ที่ไม่เหมือนใคร ครั้งต่อไปในซีรีส์เชฟชื่อดังของ Sands ในช่วงปลายเดือนนี้ จะพบกับ "เจ้าพ่อ" แห่งวงการอาหารห้วยหยาง เชฟโจว เสี่ยวหยาน เชฟระดับดาวเด่นของร้านอาหารระดับสองดาวมิชลิน The Huaiyang Garden

เกี่ยวกับ Sands Resorts Macao – เมืองรีสอร์ทครบวงจรของ Sands China: Sands China Ltd. คือผู้พัฒนา เจ้าของ และผู้ดำเนินงานรีสอร์ทครบวงจรชั้นนำในมาเก๊า Sands Resorts Macao ตั้งอยู่ในใจกลางย่าน Cotai Strip ที่คึกคักในไทปา เป็นเมืองรีสอร์ทครบวงจรและศูนย์กลางระดับนานาชาติที่มอบประสบการณ์ชั้นนำมากมายให้แก่นักธุรกิจและนักท่องเที่ยว ชีวิตที่ Sands Resorts Macao เต็มไปด้วยความคึกคักทั้งกลางวันและกลางคืน นำเสนอความหรูหราในราคาที่เอื้อมถึงได้ซึ่งเป็นเอกลักษณ์เฉพาะของมาเก๊า ประกอบด้วยห้องพักและห้องสวีทประมาณ 12,500 ห้อง ความบันเทิงระดับโลก ร้านค้าปลอดภาษีกว่า 850 ร้าน พร้อมสินค้าแบรนด์เนมมากมาย พื้นที่สำหรับการประชุมและจัดแสดงสินค้าสำหรับการประชุมและงานแสดงสินค้าชั้นนำของเอเชีย ระบบขนส่ง และร้านอาหารกว่า 150 แห่ง รวมถึงร้านอาหารระดับมิชลินสตาร์ บาร์ และเลานจ์ Sands Resorts Macao คือจุดหมายปลายทางที่ไม่ควรพลาด มอบประสบการณ์ที่น่าจดจำและความตื่นเต้นที่หาที่เปรียบไม่ได้ให้แก่แขกทุกท่าน

Sands Resorts Macao ประกอบด้วย The Venetian® Macao, The Parisian Macao, The Plaza Macao – พร้อมด้วย Four Seasons Hotel Macao – และ The Londoner® Macao – พร้อมด้วย The Londoner Hotel, Londoner Court, Conrad® Macao, Sheraton Grand Macao (โรงแรม Sheraton ที่ใหญ่ที่สุดในโลก) และ The St. Regis Macao – และเป็นจุดหมายปลายทางที่ดีที่สุดในเอเชียสำหรับการทำงานและการพักผ่อน