Bangkok, Tayland, 24 Nisan 2025 / TRAVELINDEX / Le Méridien Bangkok, meraklı ve yaratıcı yemek severleri, geleneksel brunch'ı sürükleyici bir sanatsal deneyime dönüştüren lüks bir mutfak yolculuğu olan Latest Recipe'de "Beyond Brunch" ile Pazar öğle yemeğine yeni bir bakış açısı keşfetmeye davet ediyor.

Le Méridien'in Avrupa mirası ve yerel özgünlüğü keşfetme taahhüdünden ilham alan Beyond Brunch, uluslararası pişirme teknikleri ile Tayland'ın çeşitli mutfak gelenekleri arasında bir diyalog kuruyor. Seçkin konuklar, interaktif istasyonlarda şeflerin gelenek ve yeniliği harmanlayan sınırsız alakart başyapıtlar yaratmasını izleyerek mutfak sanatını bizzat deneyimliyorlar.

Özenle hazırlanmış menü, Tayland'ın en eşsiz mutfak bölgelerinden – Chiang Mai çevresindeki kuzey yaylalarından Prachuap Khiri Khan'ın kıyı bölgelerine kadar – en kaliteli malzemeleri sergiliyor. Spesiyaller arasında narin kaz ciğeri böreği, çıtır brioche üzerinde füme somon, el yapımı ravioli ve Tay köri sosuyla tamamlanan Kuzey Tayland usulü Khao Soi yer alıyor.

Lezzet yolculuğu, bölgenin ünlü çiftliklerinden gelen birinci sınıf Wagyu bifteği ve sürdürülebilir yöntemlerle yetiştirilen hamachi ile devam ediyor. Her yemek, Le Méridien'in sorumlu kaynak kullanımı ve yaratıcı sunuma olan bağlılığını vurguluyor. Tatlı finalde ise, markanın Avrupa klasiklerine modern yorumunu yansıtan, ustaca hazırlanmış bir çikolata ve ahududu mille-feuille yer alıyor.

Kişi başı 1.799++ THB fiyatıyla sunulan Beyond Brunch, gastronomi, sanat ve keşfin birleşimini takdir eden konuklar için özel, sınırlı sayıda üretilen bir deneyim olarak tasarlandı. Bu seçkin yaklaşım, her yemeğin titizlikle hazırlandığı ve her konuğun kişiselleştirilmiş hizmetten yararlandığı samimi bir atmosferi garanti eder.

Latest Recipe'deki Beyond Brunch, her Pazar 12:00 ile 15:00 arasında servis edilmektedir.

Rezervasyon ve daha fazla bilgi için: Tel. 02 232 8888

Le Méridien Bangkok Hakkında: Le Méridien Bangkok, Tayland'ın kültür başkentinin kalbinde ilham verici ve zarif bir deneyim sunuyor. Bangkok'un zengin mirasına ve çağdaş sanat ortamına açılan bir kapı görevi gören otel, 282 adet özenle tasarlanmış oda ve süite sahiptir. Kendine özgü restoranları, yaratıcı etkinlik alanları ve gündüzleri kafe, geceleri ise hareketli bir gece hayatı merkezine dönüşen Le Méridien Hub ile otel, markanın Avrupa özünü yansıtırken Tayland'ın yenilikçiliğini de kutluyor.