Bangkok, Tayland, 28 Mayıs 2025 / TRAVELINDEX / Les Disciples d'Escoffier Tayland, Epicurean Fleurs Dinner'ı sunmaktan mutluluk duyar. Bu eşsiz, tek gecelik etkinlik, çiçeklerin dünyasına ve enfes Fransız mutfağına bir gastronomi yolculuğudur. Les Disciples d'Escoffier tarafından düzenlenen Epicurean Fleurs Dinner, 19 Haziran 2025 tarihinde Michelin yıldızlı Signature Bangkok restoranında gerçekleşecek ve kokteyl resepsiyonu ile eşleştirilmiş şaraplar eşliğinde beş çeşit yemekten oluşan bir menü içerecektir.

Les Disciples d'Escoffier'nin Epicurean Fleur'ü, Les Disciples'ın altı üyesinin olağanüstü bir iş birliğidir; hepsi de mutfak sanatlarına derinden bağlı ve bilgilerini birbirlerine ve gelecek nesillere aktaran şeflerdir. Şefler şunlardır:

Les Disciples d'Escoffier'nin Epicurean Fleurs restoranı, çiçek sanatının bir şölenini vaat ediyor. Altı şef, hem iş birliği içinde hem de bireysel olarak sundukları imza yemekleriyle olağanüstü bir yemek deneyimi yaratıyor. Her bir yemek, çiçeklerin aromasını, gizemini ve güzelliğini keşfediyor. Çiçek motifleri, özenle sunulan menüden dekorasyona ve ambiyansa kadar tüm akşamı kaplıyor.

Les Disciples d'Escoffier'nin "Epikürcü Çiçekler" yemeği, nadir ve günlük otların ve çiçeklerin narin aromalarından ve yaratıcı potansiyelinden ilham alıyor. Yemeğin teması, çiçek mutfağının giderek artan popülaritesine ve Fransız mutfak sanatıyla olan bağlantısına bir övgü niteliğinde.

Signature Bangkok, Şef Thierry Drapeau'nun Bangkok'a çiçekli gastronomi konseptini tanıttığı yer olması nedeniyle ideal bir mekandır. Signature Bangkok'un zarif yemek salonu, VIE Hotel Bangkok – MGallery Collection'ın 11. katında yer almakta olup Bangkok şehir manzarasının nefes kesen görüntülerini sunmaktadır.

19 Haziran 2025 | 18:00 – 22:00

Kayıt yaptırmak gereklidir: sevn.ly/x77FmWdc

Signature Bangkok Hakkında: Signature Bangkok, Bangkok'un merkezi iş bölgesinin kalbinde yer alan 5 yıldızlı lüks bir otel olan VIE Hotel Bangkok – MGallery Collection'ın 11. katında bulunan Michelin yıldızlı bir restorandır. Şef Thierry Drapeau, Fransız ve Michelin yıldızlı mutfağı erişilebilir kılmayı ve bunu Tayland mutfak gelenekleriyle harmanlamayı hedefliyor. Tiyatro sahnesi gibi tasarlanan mutfak, konukları mutfak ekibiyle etkileşime davet ederek Bangkok silüetinin panoramik manzarası eşliğinde unutulmaz bir deneyim sunuyor.

Signature Bangkok, Ratchathewi BTS istasyonuna sadece 50 metre mesafede yer almaktadır ve elektrikli araçlar için şarj istasyonlu otopark sunmaktadır. Akşam yemekleri salıdan pazara 18:00 ile 22:30 saatleri arasında servis edilmekte olup, her akşam en fazla 20 kişiye hizmet verebilmektedir.

E-posta: [email protected] l WhatsApp: +66 65 950 9742 l Tel: +662 309 3939

Les Disciples Escoffier Hakkında: Les Disciples Escoffier, mutfak sanatlarını desteklemeye ve genellikle "modern Fransız mutfağının babası" olarak anılan Auguste Escoffier'nin mirasını korumaya adanmış uluslararası bir kar amacı gütmeyen kuruluştur. Mutfak bilgisini yaymaya, yeniliği teşvik etmeye ve hayır işleri yürütmeye odaklanırlar. Üyeleri arasında dünyanın dört bir yanından şefler, otelcilik profesyonelleri ve gıda üreticileri bulunmaktadır.