Bangkok, Tajlandia, 28 maja 2025 r. / TRAVELINDEX / Les Disciples d'Escoffier Thailand z przyjemnością prezentuje kolację Epicurean Fleurs. To wyjątkowe, jednodniowe wydarzenie to kulinarna podróż do świata kwiatów i wykwintnej kuchni francuskiej. Kolacja Epicurean Fleurs organizowana przez Les Disciples d'Escoffier odbędzie się 19 czerwca 2025 r. w wyróżnionej gwiazdką Michelin restauracji Signature Bangkok i obejmuje przyjęcie koktajlowe oraz pięciodaniowe menu z dobranymi winami.

„Epicurean Fleur” Les Disciples d'Escoffier to niezwykły projekt sześciu członków Les Disciples – szefów kuchni głęboko oddanych sztuce kulinarnej i przekazujących swoją wiedzę sobie nawzajem oraz przyszłym pokoleniom. Wśród nich znajdują się:

Restauracja Epicurean Fleurs od Les Disciples d'Escoffier obiecuje kulinarny pokaz fajerwerków i kwiatowego kunsztu. Sześciu szefów kuchni tworzy niezwykłe doznania kulinarne, prezentując swoje popisowe dania zarówno wspólnie, jak i indywidualnie. Każde danie eksploruje aromaty, tajemniczość i piękno kwiatów. Kwiatowe elementy przenikają cały wieczór – od kunsztownie podanego menu, po dekoracje i atmosferę.

Kolacja „Epicurean Fleurs” autorstwa Les Disciples d'Escoffier inspirowana jest delikatnymi aromatami i kreatywnym potencjałem rzadkich i codziennych ziół i kwiatów. Tematem kolacji jest hołd dla rosnącej popularności kuchni kwiatowej i jej związku z francuską sztuką kulinarną.

Signature Bangkok to idealne miejsce, ponieważ to właśnie tutaj szef kuchni Thierry Drapeau wprowadził do Bangkoku gastronomię kwiatową. Elegancka jadalnia Signature Bangkok znajduje się na 11. piętrze hotelu VIE Hotel Bangkok – MGallery Collection i oferuje zapierające dech w piersiach widoki na panoramę Bangkoku.

19 czerwca 2025 r. | 18:00 – 22:00

Wymagana rejestracja: sevn.ly/x77FmWdc

O Signature Bangkok: Signature Bangkok to restauracja wyróżniona gwiazdką Michelin, zlokalizowana na 11. piętrze VIE Hotel Bangkok – MGallery Collection, pięciogwiazdkowego luksusowego hotelu w sercu centralnej dzielnicy biznesowej Bangkoku. Szef kuchni Thierry Drapeau dąży do tego, aby kuchnia francuska i wyróżniona gwiazdkami Michelin była dostępna dla gości, łącząc ją z tajskimi tradycjami kulinarnymi. Kuchnia, zaprojektowana jak scena teatralna, zaprasza gości do interakcji z zespołem kulinarnym, oferując niezapomniane wrażenia z panoramicznym widokiem na panoramę Bangkoku.

Restauracja Signature Bangkok znajduje się zaledwie 50 metrów od stacji BTS Ratchathewi i oferuje parking ze stacjami ładowania pojazdów elektrycznych. Kolacja serwowana jest od wtorku do niedzieli w godzinach 18:00–22:30, a liczba gości jest ograniczona do 20 osób dziennie.

E-mail: [email protected] l WhatsApp: +66 65 950 9742 l Tel: +662 309 3939

O Les Disciples Escoffier: Les Disciples Escoffier to międzynarodowa organizacja non-profit, której celem jest promocja sztuki kulinarnej i zachowanie dziedzictwa Auguste'a Escoffiera, często nazywanego „ojcem nowoczesnej kuchni francuskiej”. Organizacja koncentruje się na upowszechnianiu wiedzy kulinarnej, wspieraniu innowacji i prowadzeniu działalności charytatywnej. Jej członkami są szefowie kuchni, profesjonaliści z branży hotelarskiej i producenci żywności z całego świata.