Bangkok (Tayland) – 20 Kasım 2017 (travelindex.com) – Altı aylık kapsamlı bir yenilemenin ardından Sukhothai Bangkok, ödüllü restoran La Scala'nın Bangkok'un gastronomi sahnesinin kalbine dönüşünü müjdeleyen heyecan verici yeni şubesini açtı.

La Scala, 24 Kasım 2002'de kapılarını açarak, yenilikçi iç mekan tasarımıyla klasik İtalyan mutfağının lezzetlerini gurmelere sundu. Bangkok'ta uluslararası üne sahip konuk şefleri ağırlayan ilk restoran olan La Scala, Sukhothai'nin "Yemek Sanatı" serisinde yer alan çok sayıda Michelin yıldızlı ve ünlü şefin ikinci evi oldu. 15 yıllık faaliyet süresi boyunca restoran, dünyanın dört bir yanından 220.000 konuğa hizmet verdi.

Eşsiz, emsalsiz ve kendi sınıfında: Yeni La Scala, yenilikçi iç mekanları ilham verici İtalyan mutfağıyla birleştiren bir zafer. Şef David Tamburini, "tamamen yeni ama efsanevi" bir menü sunuyor: eşsiz bir yaratıcılıkla hazırlanan saf, geleneksel İtalyan tarifleri – modern İtalyan mutfağının özünü yakalayan gerçek bir mutfak şaheseri.

Yeni La Scala'nın iç mekanı zarafetiyle öne çıkıyor. Aydınlık ve modern yapısıyla yeni La Scala, stil, lüks ve özgüven yansıtıyor ve selefinin başarısını aşmayı vaat ediyor.

Milano'nun ünlü La Scala opera binasından ilham alan yeni La Scala'nın konsepti "Harika Anlar İçin Büyük Tiyatro"dur. Burada konuklar, mutfak lezzetlerini, tasarımı, ihtişamı ve tüm duyulara hitap eden hizmeti birleştiren olağanüstü deneyimler yaşarlar. Mekan, mutfak ekibinin uzmanlığını sergilemek üzere tasarlanmış olup, baş şefi yıldız olarak konumlandırır. Ancak konuklar da sahnenin merkezinde yer alır ve açık, tiyatro benzeri mutfaktan ilham alarak saf keyif anlarını heyecanla beklerler.

Işıltılı mozaik karolar, yeni bar ve etkileyici, görkemli şarap mahzeniyle mükemmel bir uyum içinde; şarap mahzeni, mekanın odak noktalarından biri olarak tüm bir duvarı kaplıyor. La Scala'yı karakterize eden detaylara verilen öneme sadık kalınarak, kapsamlı şarap listesinin yemeklerle mükemmel uyum sağlayan şaraplardan oluşan bir seçki sunmasına büyük önem veriliyor.

En dikkat çekici tasarım unsuru, merkezdeki oval tavandır. Mükemmel dengelenmiş düzen, Milano'daki La Scala'yı anımsatıyor: beş siyah sütun, oval tavanı açık mutfak alanına bağlıyor. Siyah renk ile sütunların geleneksel kabartması arasındaki kontrast, hafiflik ve ağırlık arasında uyumlu bir denge yaratırken, simetri ve genel renk şeması tiyatro iç mekanlarını çağrıştırıyor.

Bir diğer yenilik ise, ana yemek salonundan yarı saydam bölmelerle ayrılmış ayrı bir yemek odasıdır; bu sayede hem kapalı hem de aydınlık ve havadar bir alan yaratılmıştır.

Resepsiyon alanının ve pizza mutfağının beyaz duvarları, ünlü bir İtalyan mermeri olan Bianco Carrara ile kaplanmıştır. Bu, Sukhothai mimarisinin karakteristik özelliği olan dik açıları vurgulamaya ve Milano'daki La Scala'nın İtalyan nüanslarını 13. yüzyıl Tay başkentinin tasarım estetiğiyle uyumlu hale getirmeye hizmet eder.

İç mekanlar, Tokyo'da bulunan ve özenle seçilmiş malzemeler ve düşünceli tasarım yoluyla yaratılan ince bir denge içinde insanların kendilerini rahat hissedebilecekleri sakin ve huzurlu bir atmosfer sunan mekanlarıyla tanınan Spinoff Co., Ltd. şirketi tarafından tasarlandı.

Daha fazla bilgi için lütfen iletişime geçin: Chutima Limpasurat – Pazarlama İletişim Müdürü Tel: +66 (0) 2 344 8671

Tayland'daki gastronomi turizmi ve Bangkok'taki en iyi restoranlar hakkında daha fazla bilgi için lütfen www.Top25Restaurants.com adresini ziyaret edin.

Bangkok, Phuket, Pattaya ve Samui'deki tüm otel rezervasyonlarınız için HotelWorlds.com adresini ziyaret edin.