Bangkok (Tajlandia) – 20 listopada 2017 r. (travelindex.com) – Po gruntownym, sześciomiesięcznym remoncie Sukhothai Bangkok odsłonił nową, zachwycającą restaurację La Scala, co oznacza powrót nagradzanej restauracji do serca kulinarnej sceny Bangkoku.

La Scala otworzyła swoje podwoje 24 listopada 2002 roku, zachwycając smakoszy klasyczną włoską kuchnią w nowatorskim wnętrzu. Jako pierwsza restauracja w Bangkoku, w której gościli szefowie kuchni o międzynarodowej renomie, La Scala stała się drugim domem dla licznych szefów kuchni nagrodzonych gwiazdkami Michelin i znanych osobistości, występujących w serialu Sukhothai „Sztuka jedzenia”. W ciągu 15 lat działalności restauracja obsłużyła 220 000 gości z całego świata.

Wyjątkowa, niezrównana i w swojej własnej lidze: nowa La Scala to triumf innowacyjnych wnętrz połączonych z inspirującą włoską kuchnią. Szef kuchni David Tamburini prezentuje menu, które jest „całkowicie nowe, a zarazem legendarne”: czyste, tradycyjne włoskie przepisy przygotowane z niezrównaną kreatywnością – prawdziwe kulinarne arcydzieło, które oddaje istotę nowoczesnej kuchni włoskiej.

Wnętrze nowej La Scali charakteryzuje się elegancją. Jasna i nowoczesna, nowa La Scala emanuje stylem, luksusem i pewnością siebie, obiecując przewyższyć sukces swojej poprzedniczki.

Zainspirowana słynną mediolańską operą La Scala, koncepcja nowej La Scali brzmi „Wielki Teatr Wspaniałych Chwil”. Goście mogą tu doświadczyć niezwykłych doznań, łączących kulinarne rozkosze, design, przepych i obsługę dla wszystkich zmysłów. Przestrzeń została zaprojektowana tak, aby ukazać kunszt zespołu kulinarnego, a szef kuchni jest gwiazdą. Jednak to sami goście zajmują centralne miejsce, z niecierpliwością oczekując chwil czystej przyjemności i inspirując się otwartą, teatralną kuchnią.

Lśniące mozaiki idealnie współgrają z nowym barem i imponującą, majestatyczną piwniczką z winami, która jako jeden z głównych punktów zajmuje całą ścianę. Wierna dbałości o szczegóły, która charakteryzuje La Scalę, restauracja kładzie duży nacisk na to, aby bogata karta win oferowała wybór idealnie dobranych do potraw.

Najbardziej uderzającym elementem projektu jest owalny sufit pośrodku. Idealnie wyważony układ nawiązuje do mediolańskiej La Scali: pięć czarnych kolumn łączy owalny sufit z otwartą przestrzenią kuchenną. Kontrast między czarnym kolorem a tradycyjnym reliefem kolumn tworzy harmonijną równowagę lekkości i ciężaru, a symetria i ogólna kolorystyka nawiązują do wnętrz teatru.

Kolejną innowacją jest osobna jadalnia, oddzielona od głównej jadalni półprzezroczystymi przegrodami, dzięki czemu przestrzeń wydaje się jednocześnie zamknięta, jasna i przestronna.

Białe ściany recepcji i kuchni pizzerii wyłożono słynnym włoskim marmurem Bianco Carrara. Podkreśla on kąty proste charakterystyczne dla architektury Sukhothai i harmonizuje z włoskimi akcentami mediolańskiej La Scali z estetyką XIII-wiecznej stolicy Tajlandii.

Wnętrza zaprojektowała tokijska pracownia Spinoff Co., Ltd., znana z tworzenia przestrzeni zapewniających spokojną, cichą atmosferę, w której ludzie mogą czuć się komfortowo. Całość uzupełniają starannie dobrane materiały i przemyślany projekt.

Aby uzyskać więcej informacji, prosimy o kontakt: Chutima Limpasurat – Kierownik ds. komunikacji marketingowej Tel.: +66 (0) 2 344 8671

Więcej informacji na temat turystyki kulinarnej w Tajlandii i najlepszych restauracji w Bangkoku znajdziesz na stronie www.Top25Restaurants.com

Aby dokonać rezerwacji hotelowej w Bangkoku, Phuket, Pattaya i Samui, odwiedź stronę HotelWorlds.com.