Bangkok (Tailândia) – 20 de novembro de 2017 (travelindex.com) – Após uma reforma completa de seis meses, o Sukhothai Bangkok inaugurou o novo e empolgante La Scala, marcando o retorno do premiado restaurante ao coração da cena culinária de Bangkok.

O restaurante La Scala abriu suas portas em 24 de novembro de 2002, encantando os gourmets com a culinária italiana clássica em um ambiente inovador. Como o primeiro restaurante em Bangkok a apresentar chefs convidados de renome internacional, o La Scala tornou-se o segundo lar de inúmeros chefs estrelados pelo Guia Michelin e celebridades que participaram da série "A Arte de Jantar" do canal Sukhothai. Em seus 15 anos de funcionamento, o restaurante já serviu 220.000 clientes do mundo todo.

Único, incomparável e em uma categoria própria: o novo La Scala é um triunfo de interiores inovadores aliado a uma culinária italiana inspirada. O chef David Tamburini apresenta um menu "completamente novo, porém lendário": receitas italianas puras e tradicionais preparadas com criatividade inigualável – uma verdadeira obra-prima culinária que captura a essência da cozinha italiana moderna.

O interior do novo La Scala caracteriza-se pela sua elegância. Luminoso e moderno, o novo La Scala exala estilo, luxo e confiança, e promete superar o sucesso do seu antecessor.

Inspirado no famoso teatro de ópera La Scala de Milão, o conceito do novo La Scala é "O Grande Teatro para Momentos Maravilhosos". Aqui, os clientes desfrutam de experiências extraordinárias que combinam delícias culinárias, design, glamour e serviço para todos os sentidos. O espaço foi projetado para destacar a expertise da equipe culinária, apresentando o chef como a estrela. Os próprios clientes, no entanto, são os protagonistas, aguardando ansiosamente momentos de puro prazer e se inspirando na cozinha aberta, que lembra um teatro.

Os azulejos de mosaico reluzentes harmonizam-se perfeitamente com o novo bar e com a impressionante e imponente adega, que, como um dos pontos focais, ocupa uma parede inteira. Fiel à atenção ao detalhe que caracteriza La Scala, é dada grande ênfase a garantir que a extensa carta de vinhos ofereça uma seleção perfeitamente combinada com os pratos.

O elemento de design mais marcante é o teto oval central. A disposição perfeitamente equilibrada lembra o Teatro alla Scala de Milão: cinco colunas pretas conectam o teto oval à área da cozinha aberta. O contraste entre a cor preta e o relevo tradicional das colunas cria um equilíbrio harmonioso entre leveza e peso, enquanto a simetria e a paleta de cores geral evocam os interiores do teatro.

Outra inovação é uma sala de jantar separada, que é distinta da sala de jantar principal por divisórias translúcidas, criando um espaço que parece ao mesmo tempo fechado e luminoso e arejado.

As paredes brancas da área de recepção e da cozinha da pizzaria são revestidas em Bianco Carrara, um famoso mármore italiano. Isso serve para enfatizar os ângulos retos característicos da arquitetura de Sukhothai e para harmonizar as nuances italianas de La Scala, em Milão, com a estética do design da capital tailandesa do século XIII.

Os interiores foram projetados pela Spinoff Co., Ltd., de Tóquio, uma empresa amplamente conhecida por seus espaços que oferecem uma atmosfera calma e tranquila, onde as pessoas podem se sentir confortáveis ​​em meio a um equilíbrio refinado, criado por meio de materiais cuidadosamente selecionados e um design bem pensado.

Para obter mais informações, entre em contato com: Chutima Limpasurat – Gerente de Comunicação de Marketing Tel.: +66 (0) 2 344 8671

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