โรงแรมเอเธนี กรุงเทพฯ – แนวทางใหม่แห่งการบริการระดับหรู

กรุงเทพฯ ประเทศไทย 28 กรกฎาคม 2564 / TRAVELINDEX / จากสถานการณ์การแพร่ระบาดของโรคโควิด-19 ที่เข้มงวดขึ้นในกรุงเทพฯ โรงแรมเอเธนี โฮเทล อะ ลักซ์ชัวรี คอลเลคชั่น โฮเทล กรุงเทพฯ ได้ประกาศมาตรการใหม่ที่มอบความสะดวกสบาย บริการระดับโลก และสิทธิประโยชน์อื่นๆ ที่นักเดินทางระดับหรูไม่เคยมีมาก่อน ไม่ว่าจะเป็นเพื่อธุรกิจหรือเพื่อการพักผ่อน โดยหัวใจสำคัญของแนวคิดนี้คือความปลอดภัยและสุขภาวะของแขกผู้เข้าพัก และการสร้างวิถีชีวิตที่ดีแม้ภายใต้ข้อจำกัดใหม่

โรงแรม Athenee มุ่งเป้าหมายไปยังนักธุรกิจโดยนำเสนอห้องพักสุดหรูสำหรับการนอนหลับพักผ่อน รวมถึงพื้นที่ส่วนตัวสุดพิเศษที่ผ่านการฆ่าเชื้ออย่างทั่วถึงและพร้อมให้บริการแก่แขกผู้เข้าพัก ซึ่งรวมถึงห้องทำงานสำหรับผู้บริหาร ห้องครัวสำหรับผู้เข้าพัก และห้องอาหารสไตล์ภัตตาคาร

ห้องอาหารเหล่านี้ได้รับการดัดแปลงมาจากห้องพักในโรงแรม เพื่อมอบประสบการณ์การรับประทานอาหารสุดพิเศษ พร้อมวิวทิวทัศน์อันงดงามของเส้นขอบฟ้ากรุงเทพฯ ห้องอาหารเหล่านี้มีให้บริการเฉพาะแขกของโรงแรมเท่านั้น และเป็นส่วนเสริมของบริการรูมเซอร์วิส ที่นี่ แขกสามารถเพลิดเพลินกับเมนูอาหารตามสั่งและเครื่องดื่มหลากหลายจากห้องอาหารทั้งสี่แห่งของ Epicurean Hub ตั้งแต่เวลา 11:30 น. ถึง 21:00 น. แขกของโรงแรมสามารถเพลิดเพลินกับอาหารกลางวัน ชายามบ่าย หรืออาหารค่ำแบบสบายๆ โดยมีบัตเลอร์ส่วนตัวคอยบริการ เนื่องจากความต้องการสูง จึงได้เพิ่มจำนวนห้องอาหารให้มากขึ้น เนื่องจากแขกจำนวนมากเลือกใช้แพ็กเกจ "รับประทานอาหารพร้อมพักผ่อน"

แนวคิด "ไดน์เคชั่น" (Dine-cation) ดึงดูดนักท่องเที่ยวจำนวนมากที่ชื่นชอบประสบการณ์การรับประทานอาหารในร้านอาหาร และได้เข้าพักเกือบฟรี เนื่องจากค่าห้องพักสามารถนำไปใช้เป็นเครดิตในร้านอาหารได้ แนวคิดนี้พัฒนามาจาก "สเตย์เคชั่น" (Staycation) แบบดั้งเดิม ซึ่งมาพร้อมกับข้อจำกัดและทำให้หลายคนพลาดการรับประทานอาหารนอกบ้าน ดังนั้นจึงเกิดแนวคิด "ไดน์เคชั่น" ขึ้นมา

นอกจากห้องรับประทานอาหารส่วนตัวแล้ว แขกของโรงแรม Athenee ยังสามารถเพลิดเพลินกับพื้นที่ทำงานส่วนตัวได้อีกด้วย พื้นที่เหล่านี้ให้บริการฟรี และเสริมสร้างความสะดวกสบายและสุขอนามัยที่คาดหวังได้จากโรงแรม ห้องทำงานส่วนตัว (Executive Office Suites) ยังมีบริการเข้าออกได้ตลอด 24 ชั่วโมง บริการรูมเซอร์วิส ห้องน้ำส่วนตัว พื้นที่นั่งเล่น และเครื่องชงกาแฟ มีบริการให้ความช่วยเหลือด้านเทคนิคหากต้องการ ห้องพักสามารถรองรับแขกได้สูงสุด 4 ท่าน ต้องจองล่วงหน้าและขึ้นอยู่กับความพร้อมของห้องพัก แขกจะได้รับกุญแจสำหรับเข้าใช้งานส่วนตัว หลังจากใช้งานทุกครั้ง ห้องทำงานส่วนตัวจะได้รับการทำความสะอาดและฆ่าเชื้อก่อนเปิดให้บริการอีกครั้ง ข้อเสนอนี้สำหรับแขกทุกท่านที่ขยายเวลาเข้าพัก – ฟรีและไม่มีกำหนดเวลา

การผสมผสานระหว่างห้องรับประทานอาหารสไตล์ร้านอาหารและห้องทำงานส่วนตัวสำหรับผู้บริหาร—โดยไม่มีค่าใช้จ่ายเพิ่มเติม—เน้นย้ำถึงคุณค่าของข้อเสนอนี้และได้เปลี่ยนแปลงวิถีชีวิตของแขกผู้เข้าพักโรงแรม หนึ่งในแขกผู้เข้าพักล่าสุดที่ได้รับประโยชน์จากสิ่งอำนวยความสะดวกและบริการเพิ่มเติมเหล่านี้คือครอบครัว McFaull ซึ่งเป็นผู้ที่ให้แรงบันดาลใจในการปรับปรุงเหล่านี้ “เรามาทำธุรกิจที่กรุงเทพฯ กับครอบครัวเป็นเวลาหลายเดือนและเคยคิดจะเช่าอพาร์ตเมนต์ แต่ข้อเสนอนี้เปลี่ยนความคิดเราไปอย่างสิ้นเชิง พื้นที่ทำงานส่วนตัวตลอด 24 ชั่วโมงให้ความรู้สึกที่แตกต่าง ความเป็นส่วนตัว และความปลอดภัย เราสามารถใช้ชีวิตได้อย่างปกติสุข มันไม่ใช่เรื่องของราคาหรือสิ่งพิเศษ แต่เป็นเรื่องของการให้บริการที่แขกต้องการอย่างแท้จริง เรารู้สึกขอบคุณมาก” อเล็กซ์ แมคฟอลล์ กล่าวถึงการเข้าพักของเขา

นี่ไม่ใช่เพียงนวัตกรรมเดียวที่โรงแรม Athenee กำลังสร้างมาตรฐานใหม่ ตัวอย่างหนึ่งคือห้องครัวสำหรับแขกใหม่ ซึ่งเปิดโอกาสให้แขกที่เข้าพักระยะยาวได้ปรุงอาหารเอง ทำให้โรงแรมแห่งนี้เป็นเหมือนบ้านหลังที่สองอย่างแท้จริง นอกจากนี้ ยังมีโครงการริเริ่มอื่นๆ เพื่อปรับปรุงความสะดวกสบายของแขกที่อยู่ในขั้นตอนการวางแผนและจะเปิดตัวในเร็วๆ นี้ “ในช่วงเวลาที่ท้าทายเช่นนี้ เรากำลังปรับตัวให้เข้ากับความต้องการของแขกของเรา ความต้องการเหล่านี้เปลี่ยนแปลงไปอย่างมากเนื่องจากข้อจำกัดและมาตรการด้านความปลอดภัย และกำลังพัฒนาอยู่ตลอดเวลา” รอสส์ พาร์ค ผู้อำนวยการฝ่ายขายและการตลาดของโรงแรม Athenee กล่าว

“แขกของเราหลายท่านเข้าพักนานขึ้น และบางท่านไม่สามารถไปทำงานหรือไปพบลูกค้าได้ ดังนั้นเราจึงกำลังเร่งดำเนินการและเปลี่ยนแปลงภูมิทัศน์ทางธุรกิจและการพักผ่อนในกรุงเทพฯ ในขณะเดียวกัน เรารู้สึกยินดีเป็นอย่างยิ่งที่แขกประจำของเราจากร้านอาหาร The Silk Road (อาหารกวางตุ้ง), The House of Smooth Curry (อาหารไทย), The Allium Bangkok (อาหารฝรั่งเศส) และ Kintsugi, by Jeff Ramsey (อาหารญี่ปุ่น) กลับมาใช้บริการอีกครั้งด้วยโปรโมชั่น 'Dine'cation – Stay for free' ของเรา”

“นี่คือจุดเปลี่ยนที่แท้จริง เป้าหมายของเราคือการมอบประสบการณ์การใช้ชีวิตที่แท้จริงให้กับแขกทุกท่าน ไม่ว่าพวกเขาจะเดินทางเพื่อธุรกิจหรือเพื่อพักผ่อน และให้บริการที่ครอบคลุมในด้านอาหาร การทำงาน การออกกำลังกาย การทำอาหาร และประสบการณ์ทางวัฒนธรรม แม้ในช่วงเวลาเช่นนี้” เบรนดอน พาร์ทริดจ์ ผู้จัดการโรงแรมกล่าวเสริม