กรุงเทพฯ มีร้านอาหารที่ได้รับดาวมิชลินถึง 39 ร้านในคู่มือมิชลินไกด์ไทยประจำปี 2026 หรือ 41 ร้านหากรวมร้านอาหารอีกสองแห่งในจังหวัดนนทบุรีที่อยู่นอกเขตเมือง มีร้านอาหารสองแห่งที่ได้รับสามดาว ได้แก่ ร้านสรสำหรับอาหารใต้ และร้านซูริงสำหรับอาหารเยอรมันสมัยใหม่ มีร้านอาหารแปดแห่งที่ได้รับสองดาว และ 29 แห่งที่ได้รับหนึ่งดาว นอกจากนี้ กรุงเทพฯ ยังมีร้านอาหารที่ได้รับรางวัลบิบ กูร์มองด์ (Bib Gourmand) ซึ่งเป็นรางวัลสำหรับอาหารคุณภาพดีในราคาสมเหตุสมผลถึง 32 ร้าน และร้านอาหารริมทางที่ได้รับดาวมิชลินอีกหนึ่งแห่ง คือ ร้านรานเจไฟ ซึ่งไข่เจียวกุ้งของร้านยังคงเป็นเมนูที่โด่งดังที่สุดของคู่มือนี้

ที่นี่คุณจะพบร้านอาหารระดับมิชลินสตาร์ทั้งหมดแยกตามประเภท ร้านอาหารบิบกูร์มองด์ที่คุ้มค่าแก่การเดินทางไปลิ้มลอง รวมถึงคำแนะนำสำหรับแต่ละร้านอาหาร ตัวเลือกอาหารริมทางและสถานที่ตั้งเพื่อให้คุณสามารถลองชิมได้หลายร้านในวันเดียว และเคล็ดลับของเราสำหรับเชียงใหม่และภูเก็ต การระบุวันที่เป็นสิ่งสำคัญหากคุณต้องการจองล่วงหน้า มิชลินจะประกาศรายชื่อร้านอาหารที่ได้รับการคัดเลือกประจำปี 2027 ในวันที่ 10 พฤศจิกายน 2026 ดังนั้นคำแนะนำบางอย่างอาจมีการเปลี่ยนแปลงก่อนหน้านั้น

ที่พักในกรุงเทพฯ

เส้นทางนี้สิ้นสุดที่กรุงเทพฯ ค้นหาโรงแรมในกรุงเทพฯ สำหรับวันที่เดินทางของคุณ หรือจำกัดการค้นหาไปยังภูมิภาคที่ต้องการ กรองหาโรงแรมที่มีบริการยกเลิกฟรี หากคุณต้องการจองห้องพักและตัดสินใจในภายหลัง

เปิด Booking.com พร้อมระบุวันที่เดินทางของคุณ · นอกจากนี้ยังมีให้บริการบน Expedia และ Trip.com ด้วย

ตัวเลือกที่ฉันคัดสรรมาแล้วในกรุงเทพฯ ในทุกช่วงราคา

  • โรงแรมมิลเลนเนียม ฮิลตัน กรุงเทพฯ · ระดับหรู · 5 ดาว · 4.6 (12,976 รีวิว)
  • โรงแรมเซ็นทาร่า วอเตอร์เกต พาวิลเลียน กรุงเทพฯ · ระดับกลาง · 4 ดาว · 4.5 (4,456)
  • Old Capital Bike Inn ราคาถูก · 3 ดาว · 4.9 (386)

    • ข้อเท็จจริงสำคัญ

    กรุงเทพฯ มีร้านอาหารระดับมิชลินสตาร์ 39 แห่ง และร้านอาหารระดับบิบกูร์มองด์ 32 แห่ง

    ในตัวเมืองมีร้านอาหารระดับสามดาวสองแห่ง (สร, ซูริง) ร้านอาหารระดับสองดาวแปดแห่ง และร้านอาหารระดับหนึ่งดาว 29 แห่ง อย่างไรก็ตาม มิชลินระบุตัวเลขที่สูงกว่านี้ เนื่องจากรวมจังหวัดโดยรอบด้วย คือ ร้านอาหารระดับดาว 41 แห่ง และรางวัลบิบ กูร์มองด์ 44 รางวัล สำหรับ "กรุงเทพฯ และพื้นที่โดยรอบ"

    อาหารระดับ Bib Gourmand มีราคาไม่เกินประมาณ 1,000 บาท

    ล่าสุด มิชลินได้กำหนดราคาอาหารที่ได้รับรางวัลบิบ กูร์มองด์ของไทยไว้ที่สูงสุด 1,000 บาทต่อจาน และร้านอาหารส่วนใหญ่ในกรุงเทพฯ ที่ได้รับรางวัลนี้มีราคาถูกกว่านั้นมาก ชามหนึ่งที่ร้าน Kolun.h ราคาประมาณ 100 บาท การมอบดาวนั้นพิจารณาจากคุณภาพของอาหารเพียงอย่างเดียว ดังนั้นแม้แต่ร้านอาหารริมทางก็สามารถได้รับรางวัลนี้ได้

    เจย์ไฟเป็นร้านอาหารริมทางเพียงแห่งเดียวที่มีดาวประดับอยู่

    ร้านอาหารรานเจไฟ บนถนนมหาชัย ยังคงรักษาดาวมิชลินไว้ได้ในปี 2026 เปิดให้บริการตั้งแต่ 9:00 น. ถึง 19:30 น. วันพุธถึงวันเสาร์ รับเฉพาะเงินสด และเป็นร้านอาหารแบบไม่ต้องจองล่วงหน้า ไข่เจียวปูแบบมาตรฐานราคา 1,500 บาท

    รายชื่อดาวเด่นประจำปี 2027 จะประกาศในวันที่ 10 พฤศจิกายน 2026

    องค์กรมิชลินจะประกาศรางวัล Bib Gourmand ประมาณหนึ่งสัปดาห์ก่อนการประกาศระดับดาว หากคุณจองโต๊ะอาหารค่ำที่ร้านอาหารระดับมิชลินไว้สำหรับปลายปี 2026 หรือ 2027 ควรตรวจสอบรายชื่อใหม่หลังจากที่ประกาศออกมาแล้ว

    ควรจองร้านอาหารระดับมิชลินสตาร์ล่วงหน้าหลายสัปดาห์ และตรวจสอบดูว่าร้านมีวันหยุดหรือไม่

    ร้าน Sorn จะประกาศการจองโต๊ะสำหรับเดือนถัดไปในวันที่ 25 ในขณะที่ร้าน Sühring และ Baan Tepa รับจองล่วงหน้าได้ถึง 60 วัน ร้านอาหารระดับมิชลินสตาร์ส่วนใหญ่เปิดเฉพาะช่วงเย็น และหลายร้านปิดในวันจันทร์ วันอังคาร หรือทั้งสองวัน ในทางกลับกัน ร้านอาหารริมทางมีเวลาเปิดทำการสั้นกว่า ร้าน Thai Tham ปิดเวลา 14:00 น. ร้าน K. Panich ปิดเวลา 17:00 น. และร้าน Somsak Pu Ob เปิดเวลา 16:00 น.

    เตรียมเงินสดสำหรับซื้อหมายเลขประจำตัวนักแข่งด้วย

    ร้านอาหารเจย์ไฟ บุญลอย เท็นซันส์ อุไร เฮียหวาน แพ และพริกหยวก อยู่ในรายชื่อร้านอาหารที่รับเฉพาะเงินสดในคู่มือมิชลิน ส่วนร้านอาหารไทยนิยม พลู และจันหอม รับบัตรเครดิต/เดบิต

    ร้านอาหารระดับสามดาวและสองดาวในกรุงเทพฯ

    นี่คือร้านอาหารระดับสองหรือสามดาวสิบแห่งในเมือง ซึ่งทั้งหมดอยู่ในระดับราคาสูงสุดของคู่มือมิชลิน และทุกร้านมีเมนูชิมอาหารสำหรับมื้อค่ำ ฉันเองยังไม่เคยไปทานที่ร้านเหล่านี้เลย ดังนั้นข้อมูลต่อไปนี้จึงมาจากคู่มือมิชลินและผู้ที่เคยไปทานอาหารที่ร้านอื่น ๆ ไม่ใช่จากประสบการณ์ของฉันเอง

  • 1. ร้านสร สุขุมวิท 26 – ร้านอาหารใต้ระดับสามดาว เชฟสุภัคสรณ์ จงสิริ นำเสนอเมนูชิมอาหารใต้รสเลิศ ตั้งอยู่ในบ้านเก่าแก่บนถนนสุขุมวิท เป็นร้านอาหารไทยแห่งแรกที่ได้รับรางวัลสามดาวจากคู่มือร้านอาหาร โดยยกย่องวัตถุดิบคุณภาพเยี่ยม เช่น กุ้งแม่น้ำตะพาบ กุ้งล็อบสเตอร์ภูเก็ต และปลาหมึกอันดามัน รวมถึงการจัดเรียงอาหารอย่างลงตัวตามแบบฉบับอาหารใต้ ร้านเปิดให้บริการอาหารค่ำตั้งแต่ 18.00 น. ถึง 22.00 น. และปิดวันเสาร์ เมนูคลาสสิกราคา 7,800 บาท++ สามารถจองโต๊ะสำหรับเดือนถัดไปได้ผ่าน TableCheck ตั้งแต่เวลา 12.00 น. ตามเวลาประเทศไทย ในวันที่ 25 สร 4,6 (598) จันทร์-ศุกร์ 18.00-22.00 น. อาทิตย์ 18.00-22.00 น. วิธีการเดินทาง
  • 2. ซูห์ริง, เยนอากัต, สาทร – ร้านอาหารเยอรมันสมัยใหม่ระดับสามดาว พี่น้องฝาแฝด โทมัสและมาเธียส ซูห์ริง เสิร์ฟเมนูอาหารเยอรมันสมัยใหม่ที่ปรุงจากสูตรอาหารของครอบครัว ในวิลล่าที่ได้รับการบูรณะใหม่ บนถนนซอยเงียบสงบที่แยกจากถนนเยนอากัต คู่มือร้านอาหารปี 2026 ได้เลื่อนระดับร้านอาหารจากสองดาวเป็นสามดาว ชุดเมนูราคา 7,800++ บาท หรือ 9,800++ บาท อาหารกลางวันราคา 5,800++ บาท อาหารเย็นเสิร์ฟวันพุธถึงวันอาทิตย์จนถึง 19:30 น. และอาหารกลางวันเสิร์ฟวันพฤหัสบดีถึงวันอาทิตย์ตั้งแต่ 12:30 น. ซูห์ริง, 4.6 (1,753), $$$$, พุธ 18:00–22:00 น., พฤหัสบดี–อาทิตย์ 12:30–14:30 น. และ 18:00–22:00 น. วิธีการเดินทาง
  • 3. แอนน์-โซฟี พิก ที่ร้านอาหารเลอ นอร์มังดี โรงแรมแมนดาริน โอเรียนเต็ล – ร้านอาหารฝรั่งเศสริมแม่น้ำระดับสองดาวมิชลิน ร้านอาหารฝรั่งเศสริมแม่น้ำเจ้าพระยาของโรงแรมแมนดาริน โอเรียนเต็ล ซึ่งปัจจุบันบริหารงานโดยแอนน์-โซฟี พิก ได้รับรางวัลสองดาวมิชลินในปี 2026 เป็นร้านอาหารที่คลาสสิกที่สุดในรายการนี้: เป็นทางการ มีวิวแม่น้ำ และเปิดให้บริการอาหารค่ำวันพุธถึงวันอาทิตย์ เลอ นอร์มังดี 4.5 (607), $$$$, พุธ–อาทิตย์ 18:30–23:30 น., เส้นทาง
  • 4. INDDEE, ซอยหลังสวน, ร้านอาหารอินเดียระดับสองดาวมิชลิน นำเสนออาหารประมาณสิบคอร์สที่จะพาคุณเดินทางสู่โลกแห่งอาหารอินเดีย – ตั้งแต่กุ้งคาราบิเนโรจากกัวที่ปรุงสุกต่อหน้า ไปจนถึงผักดองสำหรับฤดูหนาวในเทือกเขาหิมาลัย ได้รับรางวัลสองดาวในปี 2026 และเปิดทุกวันตั้งแต่ 17:30 น. INDDEE 4.8 (383) เปิดทุกวัน 17:30 น. – 23:30 น. เส้นทาง
  • 5. ร้าน Gaa, สุขุมวิท 53, ร้านอาหารระดับสองดาวมิชลิน, อาหารอินเดียผสมวัตถุดิบไทย เมนูชิมอาหารของเชฟการิมา อโรรา ได้แรงบันดาลใจจากรากเหง้าอินเดียของเธอ ผสมผสานกับวัตถุดิบไทย ร้านอาหารตั้งอยู่ในบ้านไทยที่ได้รับการบูรณะใหม่ ใกล้กับทองหล่อ เธอเป็นเชฟหญิงชาวอินเดียคนแรกที่ได้รับรางวัลสองดาวมิชลิน เปิดทุกวัน รวมถึงมื้อกลางวันในวันสุดสัปดาห์ Gaa, 4.4 (878), $$$$, จันทร์-ศุกร์ 17:30-23:00 น., เสาร์-อาทิตย์ 12:00-15:00 น. และ 17:30-23:00 น. เส้นทาง
  • 6. บ้านเทปา รามคำแหง – ร้านอาหารไทยระดับสองดาวมิชลินที่เน้นวัตถุดิบในท้องถิ่น เชฟชูดารี เดภาคำ เสิร์ฟอาหารไทย 7 คอร์สโดยใช้วัตถุดิบตามฤดูกาลจากบ้านและสวนของเธอเอง วัตถุดิบสดใหม่จะถูกนำมาเสิร์ฟที่โต๊ะบนถาด ร้านอาหารแห่งนี้ยังได้รับรางวัลกรีนสตาร์อีกด้วย ตั้งอยู่ทางทิศตะวันออกเล็กน้อย และเปิดให้บริการวันพุธถึงวันอาทิตย์ บ้านเทปา 4.7 (449), $$$$, พุธ–อาทิตย์ 17:00–23:00 น., เส้นทาง
  • 7. R-Haan, ทองหล่อ – ร้านอาหารไทยคลาสสิกระดับสองดาวมิชลิน เสิร์ฟอาหารไทยแบบชิมรสชาติตามฤดูกาล บนถนนเล็กๆ ที่เงียบสงบในย่านทองหล่อ เน้นสูตรอาหารดั้งเดิมมากกว่าการตีความใหม่ การจับคู่ไวน์ได้รับการยกย่องจากแขกเป็นอย่างมาก เปิดทุกวัน R-HAAN 4.3 (1,061) $$$$ เปิดทุกวัน 18:00–23:00 น. เส้นทาง
  • 8. Côte by Mauro Colagreco, Capella, Charoen Krung (สองดาวมิชลิน, อาหารเมดิเตอร์เรเนียน) ร้านอาหารของเชฟชื่อดังแห่งริเวียร่า ในโรงแรม Capella ริมฝั่งแม่น้ำเจริญกรุง นำเสนอเมนูชิมรสแบบโมเดิร์นที่ผสมผสานอิทธิพลจากอาหารเมดิเตอร์เรเนียน เปิดให้บริการอาหารค่ำวันพุธถึงวันอาทิตย์ Côte by Mauro Colagreco, 4.8 (650), $$$$, พุธ–อาทิตย์ 18:00–22:00 น., เส้นทาง
  • 9. Chef's Table, State Tower, Silom – ร้านอาหารฝรั่งเศสระดับสองดาวมิชลิน เสิร์ฟอาหารที่เคาน์เตอร์ เมนูชิมอาหารฝรั่งเศสสมัยใหม่ พร้อมครัวเปิดบนชั้น 61 ของโรงแรมเลอบัว สเตท ทาวเวอร์ มองเห็นวิวเมืองที่สว่างไสว มื้อค่ำใช้เวลาสามถึงสี่ชั่วโมง Chef's Table by Lebua, 4.6 (219), อังคาร–อาทิตย์ 17:30–00:30 น., เส้นทาง
  • 10. เมซซาลูนา, สเตท ทาวเวอร์, สีลม – ร้านอาหารฝรั่งเศสระดับสองดาวมิชลิน ฝีมือเชฟชาวญี่ปุ่น ตั้งอยู่สี่ชั้นเหนือโต๊ะเชฟ เชฟชาวญี่ปุ่นรังสรรค์เมนูอาหารฝรั่งเศสเจ็ดคอร์สตามฤดูกาล โดยใช้เทคนิคแบบญี่ปุ่นผสมผสานกับอาหารไทยเล็กน้อย ปิดวันอาทิตย์ เมซซาลูนา, 4.5 (370), จันทร์-เสาร์ 17:30-00:30 น. ดูแผนที่

    • ร้านอาหารระดับ 1 ดาวทั้งหมดในกรุงเทพฯ

    จากรายชื่อร้านอาหารระดับ 1 ดาวของมิชลินไกด์ ประเทศไทย ปี 2026 สำหรับกรุงเทพฯ นอกจากนี้ยังมีร้านอาหารระดับ 1 ดาวอีก 2 ร้าน ได้แก่ AKKEE (อาหารไทยสมัยใหม่) และ Suan Thip (อาหารไทย, แบบดั้งเดิม) ตั้งอยู่ในจังหวัดนนทบุรี ทางตอนเหนือของกรุงเทพฯ ระดับราคาเป็นไปตามหลักเกณฑ์ของมิชลิน โดยมีตั้งแต่ ฿ ถึง ฿

    ร้านอาหารระดับหนึ่งดาวที่คุ้มค่าแก่การจองล่วงหน้า

    จากร้านอาหาร 29 แห่งที่ฉันคัดเลือกโดยพิจารณาจากอาหารไทยในราคาที่หลากหลายและเมนูชิมอาหารชื่อดังที่สุดของเมือง ฉันจะคัดเลือกมาดังนี้ ราคาที่ระบุไว้ยังไม่รวมค่าบริการ 10% และภาษีมูลค่าเพิ่ม 7% เว้นแต่จะระบุไว้เป็นอย่างอื่น

  • 1. POTONG, ไชน่าทาวน์: ร้านอาหารไทย-จีนแบบครอบครัว เชฟแพมนำเสนอเมนูไทย-จีนที่ทันสมัยในร้านขายยาเก่าของเธอ ใกล้กับเยาวราช มีเมนูมังสวิรัติให้เลือกด้วย ซึ่งหาได้ยากในราคาประมาณนี้ ชุดเมนูราคา 6,700 บาท++ โดยต้องวางมัดจำ 1,000 บาทต่อท่าน ปิดวันพุธ ร้าน POTONG, 4, 6 (686), จันทร์-อังคาร 16:30-23:00 น., พฤหัสบดี-อาทิตย์ 16:30-23:00 น. ดูแผนที่
  • 2. นูสารา ตรงข้ามวัดโพธิ์ ร้านอาหารดาวรุ่งแห่งใหม่ บรรยากาศเมืองเก่า เชฟตันรังสรรค์เมนูตามแบบฉบับการทำอาหารของคุณยาย ในห้องอาหารขนาดเล็กที่มองเห็นวิววัดโพธิ์ ซึ่งได้รับรางวัลมิชลินสตาร์ในปี 2026 เสิร์ฟ 12 คอร์ส ราคา 5,990 ฿++ ชำระเงินเมื่อจองโต๊ะ แนะนำให้จองโต๊ะริมหน้าต่างในช่วงพลบค่ำ นูสารา 4.5 (743) เปิดทุกวัน 18:00-23:00 น. ดูแผนที่
  • 3. เลอ ดู, สีลม – วัตถุดิบตามฤดูกาลของไทย ร้านอาหารเรือธงของเชฟตัน ซึ่งได้รับการจัดอันดับให้เป็นร้านอาหารที่ดีที่สุดอันดับ 1 ในเอเชียประจำปี 2023 นำเสนอเมนูชิมรสชาติที่ใช้วัตถุดิบตามฤดูกาลของไทย เช่น แกงปูใต้ใส่ใบพลู เป็นหนึ่งในร้านอาหารที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในเมือง ดังนั้นจึงแนะนำให้จองล่วงหน้า เลอ ดู, 4,1 (รองรับได้ 1,273 คน), จันทร์-เสาร์ 18:00-23:00 น. ดูแผนที่
  • 4. อักษร เจริญกรุง – อาหารไทยต้นตำรับเสิร์ฟในบรรยากาศอบอุ่นแบบครอบครัว เดวิด ทอมป์สัน ปรุงอาหารจากตำราอาหารไทยช่วงกลางศตวรรษที่ 20 เสิร์ฟพร้อมกันในสไตล์ไทยแท้ๆ ตั้งอยู่บนชั้น 5 ของเซ็นทรัล: ร้านต้นตำรับ ราคา 4,150 ฿++ เปิดทุกวัน อักษร 4.0 (272) $$$$ เปิดทุกวัน 18:00-23:00 น. ดูแผนที่
  • 5. ร้าน Nahm, COMO Metropolitan, Sathon: มีทั้งเมนูอาหารตามสั่งและเมนู Heritage Menu เชฟพิม เทชามวน นำเสนออาหารไทยพื้นเมืองหลากหลายเมนู รวมถึง Heritage Tasting Menu ราคา 3,900 ฿++ หรือจะสั่งเป็นเมนูตามสั่งก็ได้ ซึ่งหาได้ยากในโรงแรมระดับดาวส่วนใหญ่ในย่านนี้ บริการอาหารเย็นทุกวัน Nahm 4.0 (1,185) $$$$ เปิดทุกวัน 18:00-23:30 น. ดูแผนที่
  • 6. 80/20 เจริญกรุง: อาหาร 14 คอร์ส ราคา 4,500 ฿++ เมนูอาหารไทยตามฤดูกาลผสมผสานอิทธิพลจากลาว ในบรรยากาศลอฟท์สไตล์อินดัสเทรียล อาหาร 14 คอร์ส ราคา 4,500 ฿++ สามารถจองออนไลน์ได้โดยวางมัดจำ 1,000 ฿ ปิดวันจันทร์และวันอังคาร 80/204.5(565)$$$$ พุธ-อาทิตย์ 18:00-23:00 น. เส้นทาง
  • 7. โบลาน สุขุมวิท 53 ร้านอาหารระดับมิชลินสตาร์ที่ราคาประหยัดที่สุดสำหรับมื้อกลางวัน เสิร์ฟอาหารไทยดั้งเดิมจากวัตถุดิบจากฟาร์มขนาดเล็ก ในบรรยากาศบ้านไม้แบบดั้งเดิม ได้รับรางวัลมิชลินสตาร์มาตั้งแต่ปี 2026 มื้อกลางวันวันหยุดสุดสัปดาห์ (ศุกร์-อาทิตย์) ราคา 2,880 ฿++ ตามข้อมูลจากเว็บไซต์ ซึ่งเป็นมื้ออาหารระดับมิชลินสตาร์ที่ราคาประหยัดที่สุดในเมือง เมนูอาหารค่ำราคาประมาณ 4,600–4,800 ฿++ โบลาน 4.1 (797) $$$$ จันทร์ 18:00–22:00 น., พฤหัสบดี 18:00–22:00 น., ศุกร์-อาทิตย์ 12:00–14:30 น. และ 18:00–22:00 น. วิธีการเดินทาง
  • 8. ร้านเสญญ์จาน ถนนวิทยุ – ร้านอาหารระดับมิชลินสตาร์ที่ราคาไม่แพงที่สุดสำหรับมื้อค่ำ เมนูอาหารไทยคลาสสิกในห้องอาหารที่ตกแต่งสไตล์พระราชวังไทยสมัยใหม่ เริ่มต้นที่ 3,200++ บาท สำหรับ 5 คอร์ส เป็นร้านอาหารระดับมิชลินสตาร์แห่งเดียวในกรุงเทพฯ ในกลุ่มราคาระดับสอง เปิดให้บริการทุกวันสำหรับมื้อกลางวันและมื้อเย็น ร้านเสญญ์จาน 4.3 (958) ราคาสูง, เปิดทุกวัน 18:00-22:00 น. ดูแผนที่
  • 9. ร้าน Gaggan Anand สุขุมวิท 31 ร้าน Gaggan Anand ชื่อดังที่ขึ้นชื่อเรื่องเมนูอีโมจิมากกว่า 20 คอร์ส กลับมาอีกครั้งในปี 2026 ราคาชุดละ 16,000 บาท (รวมเครื่องดื่ม ค่าบริการ และภาษี) แนะนำให้แต่งกายแบบสบายๆ ปิดวันอังคารและวันพุธ Gaggan 4.5 (535) จันทร์ 17:30-24:00 น. พฤหัสบดี-อาทิตย์ 17:30-24:00 น. ดูแผนที่

    • มีอะไรใหม่ในคู่มือมิชลินฉบับปี 2026 บ้าง?

    ร้านอาหาร Sühring กลายเป็นร้านอาหารแห่งที่สองในกรุงเทพฯ ที่ได้รับรางวัลสามดาว ต่อจากร้าน Sorn ส่วนร้าน Anne-Sophie Pic at Le Normandie และ INDDEE ได้รับการเลื่อนขั้นเป็นสองดาว ขณะที่ร้าน Nusara, Bo.lan, Gaggan, GOAT, Sushi Saito, Cannubi by Umberto Bombana, etcha และ Juksunchae ได้รับดาวดวงแรก และร้าน GOAT ยังได้รับรางวัล Green Star สำหรับอาหารที่ยั่งยืนอีกด้วย

    ร้านอาหาร 4 แห่งในเขตกรุงเทพมหานครและปริมณฑลได้รับรางวัล Bib Gourmand ใหม่ ได้แก่ ร้าน Kolun.h ที่เชี่ยวชาญด้านก๋วยเตี๋ยวไหหลำ ร้าน Keawloon ที่เชี่ยวชาญด้านอาหารใต้ ร้าน Jaan by Khun Jim ในกรุงเทพฯ และร้าน SANN ในจังหวัดนนทบุรี คู่มือแนะนำร้านอาหารเล่มนี้ระบุรายชื่อร้านอาหาร 468 แห่งทั่วประเทศไทย โดย 43 แห่งได้รับดาวมิชลิน 137 แห่งได้รับรางวัล Bib Gourmand และอีก 288 แห่งที่แนะนำโดยไม่ได้รับรางวัลใดๆ

    อาหารค่ำที่ร้านอาหารระดับมิชลินสตาร์มีราคาเท่าไหร่ และจะจองได้อย่างไร

    ราคาที่แสดงมาจากเว็บไซต์หรือเว็บไซต์จองโต๊ะของร้านอาหารแต่ละแห่ง ยกเว้นร้าน Saneh Jaan ซึ่งราคามาจากรายชื่อร้านอาหารระดับดาวมิชลินไกด์ที่มีราคาต่ำกว่า 5,000 บาท เครื่องหมาย "++" หมายความว่าจะมีการคิดค่าบริการ 10% และภาษีมูลค่าเพิ่ม 7% เพิ่มเติม ทำให้ยอดรวมในบิลประมาณ 18% เมนูอาจมีการเปลี่ยนแปลงตามฤดูกาล โปรดตรวจสอบก่อนทำการจอง

    เจย์ไฟและอาหารริมทางระดับมิชลินสตาร์ของกรุงเทพฯ

    มิชลินได้จัดอันดับร้านอาหารริมทาง 4 แห่งในกรุงเทพฯ ได้แก่ ร้านเจไฟที่ได้รับ 1 ดาว และร้านเค.พานิช, ร้านบุญลอยท์ และร้านสมศักดิ์ปูอบ ที่ได้รับรางวัลบิบกูร์มองด์ รางวัลบิบกูร์มองด์อื่นๆ มอบให้กับร้านค้าขนาดเล็กที่ขายอาหารประเภทเดียวกัน ขอแนะนำให้จัดเวลาทั้งวันเพื่อสำรวจสถานที่เหล่านี้ ส่วนใหญ่ตั้งอยู่ในเมืองเก่าและสามารถเดินไปได้สะดวก

  • 1. ร้านรานเจไฟ ถนนมหาชัย เมืองเก่า: ร้านอาหารริมทางแห่งเดียวที่ได้รับดาวมิชลิน เชฟสวมแว่นสกีปรุงอาหารจานเด็ดอย่างไข่เจียวปู ผัดขี้เมา และกุ้งผัดแกงเหลืองบนเตาถ่านในร้านที่ตั้งอยู่บนถนนมหาชัย ดาวมิชลินที่ได้รับในปี 2026 ยังคงรักษาไว้ได้ ไข่เจียวปูแบบธรรมดาราคา 1,500 บาท แบบใหญ่กว่าราคา 4,000 บาท ซึ่งเป็นราคาที่ทางร้านแจ้งกับสื่อไทยในปี 2025 หลังจากถูกลงโทษเรื่องการติดป้ายราคาไม่ถูกต้อง เปิดวันพุธถึงวันเสาร์ เวลา 9:00 น. ถึง 19:30 น. รับเฉพาะลูกค้าที่ไม่ได้จองล่วงหน้าและชำระด้วยเงินสดเท่านั้น พนักงานจะจดชื่อและรับออเดอร์ในแถว ซึ่งมิชลินกล่าวว่ามีการจัดการที่ดี ลูกค้าบางคนอาจรู้สึกว่าอาหารมันและเค็มกว่าที่คาดไว้ ดังนั้นควรพิจารณาว่าเป็นประสบการณ์ที่ตั้งใจมากกว่าจะเป็นมื้อที่ดีที่สุดของการเดินทางของคุณ ช่วงเวลาที่เหมาะสมที่สุดในการเยี่ยมชม: วันธรรมดาในช่วงเวลาเปิดทำการหรือช่วงบ่ายต้นๆ Raan Jay Fai 3.6 (5,073) $$$$ พุธ–เสาร์ 9:00–19:30 เส้นทาง
  • 2. ร้าน เค. พานิช ถนนตะเภา ย่านเมืองเก่า ข้าวเหนียวมะม่วง เปิดมาตั้งแต่ปี 1932 ร้านข้าวเหนียวมะม่วงและขนมหวานแบบดั้งเดิมอื่นๆ จากร้านเล็กๆ ใกล้กับอนุสาวรีย์ประชาธิปไตย ได้รับรางวัลบิบกูร์มองด์ทุกปีตั้งแต่ปี 2019 ราคาประมาณ 130 บาทต่อจาน เปิดวันจันทร์ถึงวันเสาร์ เวลา 7:00 น. ถึง 17:00 น. ช่วงเช้าคนจะน้อยกว่า ข้าวเหนียวมะม่วง เค. พานิช 4.4 (3,129 บาท) $$$$ จันทร์-เสาร์ 7:00 น.-17:00 น. ดูแผนที่
  • 3. ร้านผัดไทยไฟตาหลู ถนนดินโส เมืองเก่า ผัดไทยหมูย่าง ร้านอาหารบนถนนดินโสแห่งนี้มีที่นั่งทาน และขึ้นชื่อเรื่องผัดไทยหมูย่าง ซึ่งเป็นเมนูที่ได้รับรางวัล Bib Gourmand ราคาจะสูงกว่ารถขายอาหาร (ประมาณ 250 บาทสำหรับผัดไทยไก่) และเปิดทุกวันตั้งแต่ 10:00 น. ถึงเที่ยงคืน ทำให้เป็นตัวเลือกสุดท้ายในรายการนี้ ร้านผัดไทยไฟตาหลู (ถนนดินโส) 4,1 (1,768) เปิดทุกวัน 10:00 น. – เที่ยงคืน วิธีการเดินทาง
  • 4. โคลุน.ฮ ถนนมหาณพ เมืองเก่า ก๋วยเตี๋ยวไหหลำ ร้านนี้เปิดให้บริการก๋วยเตี๋ยวไหหลำสไตล์ตั้งแต่ปี 1997 โดยเสิร์ฟพร้อมหมูตุ๋น หัวไชเท้า และหมูสามชั้นกรอบในน้ำซุปข้นหรือน้ำซุปใส ราคาชามละประมาณ 100 บาท เพิ่งได้รับการจัดอันดับใน Bib Gourmet Guide ตั้งแต่ปี 2026 ใกล้กับชิงช้ายักษ์ เปิด 8:00 - 15:00 น. โคลุน.ฮ 4.4 (923) $$$$ อังคาร-อาทิตย์ 8:00 - 15:00 น. วิธีการเดินทาง
  • 5. ร้านขายเครื่องในไทย ถนนแพร็งพุทธัน เมืองเก่า ร้านขายเครื่องในที่ดำเนินกิจการโดยครอบครัวมากว่าร้อยปี ชื่อ "บิ๊บ" หมายถึงสมองหมูตุ๋นที่เจ้าของร้านทำทุกเช้า มีไส้กรอกตับจีนเสิร์ฟเป็นอาหารเรียกน้ำย่อย เปิดวันจันทร์ถึงวันเสาร์ เวลา 7:00 น. ถึง 14:00 น. ร้านขายเครื่องในไทย 4,6 (614) $$$$ จันทร์-เสาร์ 7:00 น.-14:00 น. เส้นทาง
  • 6. ร้านเท็นซันส์ ถนนวิสุทธิ์กาสัท เมืองเก่า ก๋วยเตี๋ยวเนื้อตุ๋น ก๋วยเตี๋ยวเนื้อตุ๋น เลือกเนื้อได้ตามใจชอบ ไม่ว่าจะเป็นแก้ม ลิ้น เอ็น ไหล่ หรือน่อง เสิร์ฟพร้อมลูกชิ้นเนื้อ เปิดวันอังคารถึงวันอาทิตย์ เวลา 9:00 น. ถึง 16:00 น. รับเฉพาะเงินสดเท่านั้น เท็นซันส์ 4.6 (524) $$$$ อังคาร-อาทิตย์ 9:00 น.-16:00 น. เส้นทาง
  • 7. บุญลอยท์ ถนนนครสวรรค์: บะหมี่ไข่หมูย่าง ร้านขายบะหมี่ริมทางเสิร์ฟบะหมี่ไข่หมูย่างในน้ำซุปกระดูกหมูสูตรดั้งเดิมที่สืทอดกันมา 40 ปี เปิดทุกวัน 10.00-17.00 น. รับเฉพาะเงินสด ไม่รับจอง บุญลอยท์ 4.4 (552) เปิดทุกวัน 10.00-17.00 น. วิธีการเดินทาง
  • 8. ร้านเป็ดตุ๋นอุไร ถนนทรงวัด ไชน่าทาวน์ เป็ดตุ๋นขึ้นชื่อมา 60 ปี มีเมนูให้เลือก 2 อย่าง คือ เป็ดตุ๋นเครื่องใน ให้บริการเฉพาะวันพุธและวันเสาร์ อาหารกลางวันเสิร์ฟตั้งแต่ 10:00 น. ถึง 13:00 น. และอาหารเย็นก่อนเวลาได้ตั้งแต่วันอังคารถึงวันอาทิตย์ โดยต้องแจ้งล่วงหน้ากับไกด์ รับเฉพาะเงินสดเท่านั้น เป็ดตุ๋นอุไร 4.2 (873)$$$$ วันจันทร์ 10:00-13:00 น. วันอังคาร-วันศุกร์ 10:00-13:00 น. และ 16:00-19:00 น. วันอาทิตย์ 10:00-13:00 น. และ 16:00-19:00 น. วิธีการเดินทาง
  • 9. ร้าน Somsak Pu Ob, Charoen Rat, Thonburi: ปูอบวุ้นเส้น ร้านขายอาหารริมทางใกล้สถานีรถไฟฟ้า BTS วงเวียนใหญ่ แห่งนี้ให้บริการปูและกุ้งอบวุ้นเส้นมานานกว่าสามสิบปีแล้ว ควรคนให้เข้ากันก่อนรับประทาน เปิดวันอังคารถึงวันอาทิตย์ เวลา 16:00 - 21:30 น. Somsak Pu Ob 4.2 (1,249) $$$$ อังคาร-อาทิตย์ 16:00-21:30 น. วิธีการเดินทาง
  • 10. ร้านก๋วยเตี๋ยวหมูรุ่งเรือง สุขุมวิท 26 ร้านก๋วยเตี๋ยวหมูใกล้พร้อมพงษ์ มีร้านก๋วยเตี๋ยวหมูสองร้านที่ดำเนินกิจการโดยครอบครัวชื่อรุ่งเรืองตั้งอยู่ตรงข้ามกันบนถนนสุขุมวิท 26 เราขอแนะนำร้านรุ่งเรืองตุง ซึ่งชื่อมีคำว่า "รุ่งเรือง" อยู่ด้วย สั่งแบบน้ำหมูสับหรือต้มยำก็ได้ เปิดทุกวันตั้งแต่ 8:00 น. ถึง 17:00 น. ร้านก๋วยเตี๋ยวหมูรุ่งเรือง 4.4 (9333) ราคา $$$$ เปิดทุกวัน 8:00 น. – 17:00 น. วิธีการเดินทาง

    • โรงแรมที่ได้รับคะแนนรีวิวดีที่สุดในกรุงเทพฯ

    นี่คือการจัดอันดับโรงแรมที่ดีที่สุด 10 อันดับแรกในกรุงเทพฯ ของผม แต่ละปุ่มจะนำคุณไปยังหน้าโรงแรมบน Booking.com โดยตรง ซึ่งคุณได้กรอกวันที่เดินทางไว้แล้ว

  • #2 โรงแรมแชงกรีลา กรุงเทพฯ 4.6 (11,460 รีวิว) โรงแรมหรูริมแม่น้ำเจ้าพระยาในย่านบางรัก พร้อมบริการระดับเฟิร์สคลาสและสิ่งอำนวยความสะดวกครบครัน ตรวจสอบราคา
  • #3 โรงแรมสยามเคมปินสกี้ กรุงเทพฯ 4.7 (6,977 รีวิว) โรงแรมสยามเคมปินสกี้ กรุงเทพฯ แก้ปัญหาใหญ่ที่สุดในย่านสยาม นั่นคือ การขาดแคลนสถานที่เงียบสงบสำหรับการนอนหลับ ด้วยสวนรีสอร์ทที่สวยงามพร้อมสระว่ายน้ำระบบน้ำเค็ม ตรวจสอบราคา
  • #4 โรงแรมแมนดาริน โอเรียนเต็ล กรุงเทพฯ 4.7 (6,702 รีวิว) โรงแรมริมแม่น้ำอันเลื่องชื่อในย่านบางรัก กรุงเทพฯ โดดเด่นด้วยห้องพักหรูหรา ร้านอาหารระดับโลก และสปาชื่อดัง ตรวจสอบราคา

    • ร้านอาหารที่ได้รับรางวัล Bib Gourmand ที่ดีที่สุดในกรุงเทพฯ

    นี่คือร้านอาหาร Bib Gourmand ที่ฉันยอมเดินทางข้ามเมืองไปทานเลย ร้านเหล่านี้ได้รับการคัดเลือกเพราะมีความหลากหลาย ทั้งอาหารไทยจากภูมิภาคต่างๆ อาหารใต้ อาหารทะเล และร้านที่ดัดแปลงมาจากอาคารเรียนเก่าที่มีสวนสวยงาม รายชื่อร้านอาหารทั้ง 32 ร้านสามารถดูได้ในตารางด้านล่าง

  • 1. ร้าน Thai Niyom, Phloen Chit – รวมอาหารจากทุกภูมิภาคไว้ในที่เดียว มีอาหารตั้งแต่เชียงใหม่ถึงหาดใหญ่ ให้กลุ่มได้ลิ้มลองอาหารไทยหลากหลายชนิดในมื้อเดียว ไกด์แนะนำหมูสามชั้นสไตล์ภูเก็ตและอาหารเรียกน้ำย่อยรวมมิตรภาคเหนือ ข้าวซอยราคาประมาณ 220 บาท รับชำระด้วยบัตรเครดิต ซึ่งสะดวกมากในวันแรก Thai Niyom 4.3 (1,257) $$$$ เปิดทุกวัน 11:00–22:00 น. วิธีการเดินทาง
  • 2. พริกหยวก พญาไทย – อาหารไทยโฮมเมดในสวน เสิร์ฟอาหารไทยดั้งเดิมมานานกว่าสามสิบปี ปัจจุบันอยู่ในอาคารโรงเรียนเก่าที่ได้รับการปรับปรุงใหม่ พร้อมสวนและคาเฟ่ ลองปลาหมึกผัดพริกเหลืองและใบโหระพา ปิดวันจันทร์ รับเฉพาะเงินสดเท่านั้น พริกหยวก 4.4 (935) $$$$ อังคาร-อาทิตย์ 11:00-21:30 น. เส้นทาง
  • 3. สามลอ เจริญกรุง บางรัก – ร้านไข่เจียว ร้านอาหารเล็กๆ สไตล์ลอฟท์ที่นำเสนออาหารริมทางในรูปแบบทันสมัย ​​คำแนะนำจากคู่มือท่องเที่ยว: สั่งไข่เจียว – ข้าวพูนจานใหญ่ ราคาประมาณ 380 บาท ควรจองล่วงหน้าเพราะร้านมีขนาดเล็ก โปรดทราบว่าร้านปิดวันอังคาร สามลอ 4.3 (570) $$$$ จันทร์ 18:00-22:30 น. พุธ-ศุกร์ 18:00-22:30 น. เสาร์-อาทิตย์ 11:00-13:30 น. และ 18:00-22:30 น. วิธีการเดินทาง
  • 4. ร้านเฮียไฮ เอกมัย: ข้าวผัดปู ร้านอาหารผัดกระทะเล็กๆ ที่ดำเนินกิจการโดยครอบครัว มีชื่อเสียงเรื่องข้าวผัดปูที่มีเนื้อปูเยอะมาก ราคาเริ่มต้นประมาณ 415 บาทต่อคน คู่มือแนะนำร้านอธิบายว่าเป็นปูผัดกับสมุนไพรและพริก ร้านนี้มักจะมีคิวยาว และรับเฉพาะเงินสดเท่านั้น เฮียไฮ 4.4 (3,966 บาท) $$$$ อังคาร-อาทิตย์ 16:00-17:30 น. วิธีการเดินทาง
  • 5. จันโฮม รามคำแหง – อาหารใต้ ครัวป้าเปา เสิร์ฟพริกแกงสูตรเฉพาะของเธอมานานกว่ายี่สิบปี แกงถั่วสะเต๊ะ (ถั่วสะเต๊ะใส่กะปิและกบขมิ้น) เสิร์ฟพร้อมแตงโมดับเผ็ด เปิดทุกวันตั้งแต่ 10:00 น. ถึง 21:00 น. จันโฮม 4.4 (1,294) $$$$ เปิดทุกวัน 10:00 น. – 21:00 น. วิธีการเดินทาง
  • 6. ร้านอาหารทะเลลัคกี้ ซีฟู้ด ตลิ่งชัน – ร้านอาหารทะเลฝั่งตรงข้ามแม่น้ำ ปูผัดพริกขี้หนู หรือปลาหมึกผัดผงกะหรี่ (ถ้าไม่ชอบเผ็ด) เปิดให้บริการอาหารเย็นวันพุธถึงวันอาทิตย์ กรุณาจองล่วงหน้า เนื่องจากมักเต็มเร็ว ร้านอาหารทะเลลัคกี้ ซีฟู้ด เลขที่ 4, 6 (305) ราคา $$$$ วันพุธ-วันอาทิตย์ 16:00-22:00 น. ดูแผนที่
  • 7. พลู สวนพลู สาทร – ร้านอาหารไทยสุดหรูสำหรับมื้อค่ำ ร้านอาหารไทยแห่งนี้เป็นส่วนหนึ่งของกลุ่มโรงแรมวอเตอร์ไลบรารี ตั้งอยู่ในอาคารสไตล์อาร์ตเดโค และขึ้นชื่อเรื่องหมูสามชั้นผัดไข่ห้าเครื่องเทศเป็นเมนูพิเศษ นอกจากนี้ยังมีเมนูค็อกเทลให้บริการอีกด้วย เปิดให้บริการทุกวันสำหรับมื้อกลางวันและมื้อเย็น รับชำระด้วยบัตรเครดิต ราคา 4.5 พลู (1,375) $$$$ เปิดทุกวัน 11:00-14:00 น. และ 17:00-21:30 น. ดูแผนที่
  • 8. อองโล บาย ยางรัก ถนนเดโช บางรัก ร้านอาหารปิ้งย่างถ่าน มีที่นั่งแบบเคาน์เตอร์ เสิร์ฟข้าวหน้าย่าง เสียบไม้ และอาหารทะเลสดใหม่ประจำวัน อร่อยที่สุดเมื่อนั่งที่เคาน์เตอร์มองเห็นเตาปิ้งย่าง ข้าวผัดต้มยำกุ้งแห้ง ราคาประมาณ 180 บาท อองโล บาย ยางรัก ได้รับคะแนน 4.5 ดาว (842) ราคาค่อนข้างสูง เวลาเปิดทำการ: จันทร์ 11:30-14:30 น. และ 17:00-22:00 น. พุธ-อาทิตย์ 11:30-14:30 น. และ 17:00-22:00 น. ดูแผนที่
  • 9. เทียนดวง สลัดแดง (อาหารเวียดนาม ห้องอาหารโรงแรม) – ห้องอาหารเวียดนามของโรงแรมดุสิตธานี เสิร์ฟ Chả cá Lã Vọng ปลากะพงฮานอยผัดขมิ้นและผักชีฝรั่ง เสิร์ฟร้อนๆ ตรงหน้าโต๊ะคุณ เปิดให้บริการทุกวันสำหรับมื้อกลางวันและมื้อเย็น เทียนดวง 4.4 (468) $$$$ เปิดทุกวัน 11:00–14:30 น. และ 17:30–22:00 น. วิธีการเดินทาง
  • 10. ร้านเฮีย วัน ข้าวต้มปลา ถนนจันทร์ สาทร ข้าวต้มปลา เสิร์ฟพร้อมปลากะพงขาวสดใหม่ เปิดตั้งแต่ 16:00 น. ถึง 23:00 น. เหมาะสำหรับมื้อค่ำดึกๆ รับเฉพาะเงินสด ราคา ร้านเฮีย วัน ข้าวต้มปลา 4.4 (2,221) $$$$ เปิดทุกวัน 16:00 น. – 23:00 น. วิธีการเดินทาง
  • 11. ร้านโจ๊กหม้อทองเหลืองแพ – 38 ปี, บางซื่อ – อาหารเช้า โจ๊กข้าวที่ปรุงในหม้อทองเหลืองมาตั้งแต่ปี 1962 เปิดตั้งแต่ 6:00 น. เป็นที่เดียวที่เหมาะสำหรับอาหารเช้า โจ๊กแบบรวมมิตรเป็นที่ชื่นชอบของผู้ทดสอบ ร้านโจ๊กหม้อทองเหลืองแพ – 38 ปี – 4.2 (344) – $$$$ – เปิดทุกวัน 6:00 น. – 21:00 น. – วิธีการเดินทาง

    • ร้านอาหาร Bib Gourmand ทั้ง 32 แห่งในกรุงเทพฯ

    รายชื่อร้านอาหารที่ได้รับรางวัล Bib Gourmand ในกรุงเทพฯ จากคู่มือมิชลินไกด์ประเทศไทย ปี 2026 ประกอบด้วยเมนูอาหารที่ได้รับรางวัลจากคณะกรรมการตรวจสอบ รางวัล Bib Gourmand ของร้านครัว อัปสร มอบให้กับสาขาสามเสนในโรงแรมดุสิต ไม่ใช่ร้านดั้งเดิมบนถนนดินโส ใกล้กับอนุสาวรีย์ประชาธิปไตย นอกจากนี้ยังมีร้านอาหารอีก 12 ร้านในจังหวัดใกล้เคียงที่ได้รับรางวัล Bib Gourmand รวมถึงร้าน SANN (ได้รับรางวัลใหม่ในปี 2026), ร้านแก่งป่าลุงสะเงะ ในจังหวัดนนทบุรี และร้านในเงี่ยง ในจังหวัดนครปฐม

    รางวัลระดับดาว รางวัลบิบ กูร์มองด์ และรางวัลคัดสรร อธิบายโดยละเอียด

    ดาวมิชลินให้คะแนนเฉพาะคุณภาพอาหารเท่านั้น ไม่ใช่บรรยากาศหรือบริการ ดาวหนึ่งดวงหมายถึงอาหารคุณภาพสูงที่คุ้มค่าแก่การแวะทาน ดาวสองดวงหมายถึงอาหารเลิศรสที่คุ้มค่าแก่การเดินทางอ้อม และดาวสามดวงหมายถึงอาหารชั้นเลิศที่คุ้มค่ากับการเดินทางพิเศษ นี่คือเหตุผลว่าทำไมร้านอาหารธรรมดาๆ อย่าง Jay Fai จึงได้รับดาว และทำไม Saneh Jaan จึงได้รับดาวในหมวดราคาที่ต่ำที่สุดเป็นอันดับสองของคู่มือมิชลิน

    รางวัล Bib Gourmand ไม่ใช่การลดระดับดาว แต่เป็นรางวัลพิเศษสำหรับอาหารคุณภาพดีเยี่ยมในราคาปานกลาง ซึ่งตามที่มิชลินกำหนดไว้ล่าสุดคือไม่เกิน 1,000 บาทต่อมื้อในประเทศไทย ร้านอาหารหลายแห่งในกรุงเทพฯ ที่ได้รับรางวัล Bib Gourmand มักเสิร์ฟเฉพาะเมนูเส้นหรือข้าวที่มีราคาต่ำกว่านั้นมาก ด้วยเหตุนี้เอง คนท้องถิ่นบางส่วนจึงเชื่อถือรางวัล Bib Gourmand มากกว่าดาวมิชลิน

    สัญลักษณ์ดาวสีเขียวเป็นเครื่องหมายรับรองแยกต่างหากสำหรับอาหารที่ยั่งยืน มีร้านอาหารไทย 5 แห่งที่ได้รับเครื่องหมายนี้ ได้แก่ บ้านเทปา โก๊ต และเหามา ในกรุงเทพฯ รวมถึงจัมปาและพรู ในภูเก็ต ร้านอาหารอื่นๆ ที่อยู่ในรายชื่อของมิชลินไกด์จัดอยู่ในหมวด "คัดเลือก" ซึ่งเป็นร้านอาหารที่ผู้ตรวจสอบแนะนำโดยไม่มีการให้คะแนนดาว มีร้านอาหารประเภทนี้ทั้งหมด 288 แห่งทั่วประเทศไทย ร้านอาหารที่ระบุว่า "อยู่ในรายชื่อมิชลิน" หรือ "อยู่ในมิชลินไกด์" โดยทั่วไปจะอยู่ในหมวดหมู่นี้ หากคุณเห็นคำว่ามิชลินบนป้ายหรือเมนู โปรดตรวจสอบว่าหมายถึงดาว รางวัลบิบโบกห์ หรือรายชื่อใดๆ

    บริเวณที่ร้านอาหารระดับมิชลินสตาร์ของกรุงเทพฯ ตั้งอยู่หนาแน่น

    หากคุณวางแผนมื้ออาหารตามย่านต่างๆ คุณจะสามารถรับประทานอาหารสามหรือสี่มื้อในหนึ่งวันได้โดยไม่ต้องเสียเวลาไปกับการจราจรติดขัด

    เที่ยวชมเมืองเก่าในหนึ่งวัน พร้อมลิ้มลองอาหารริมทาง

    ร้านอาหารไทยยอดนิยมหลายแห่ง เช่น เจย์ไฟ บนถนนมหาชัย, ผัดไทยไฟตาหลู และครัวอัปสรต้นตำรับ บนถนนดินโส (สาขาสามเสนได้รับดาวมิชลิน), เค.พานิช บนถนนตะเภา, โคลุน.ห์ ข้างชิงช้ายักษ์, ไทยธรรม บนถนนพระภูมิธน และเท็นซันส์ บนถนนวิสุทธิ์กาสัต ล้วนอยู่ห่างกันไม่กี่ช่วงตึก บริเวณอนุสาวรีย์ประชาธิปไตย เริ่มต้นด้วยก๋วยเตี๋ยวที่โคลุน.ห์ หรือไทยธรรม ต่อคิวที่เจย์ไฟหากจำเป็น และปิดท้ายด้วยข้าวเหนียวมะม่วงที่เค.พานิช ก่อนร้านจะปิดเวลา 17.00 น. ร้านอาหารนูสาราที่ได้รับดาวมิชลิน ซึ่งอยู่ตรงข้ามวัดโพธิ์ ก็อยู่ไม่ไกลจากที่นี่ สามารถนั่งแท็กซี่ไปได้

    ไชน่าทาวน์และซงวัด

    ร้านเป็ดตุ๋นอุไรตั้งอยู่บนถนนทรงวัด เดินไม่ไกลจากร้าน POTONG ร้านอาหารไทย-จีนระดับมิชลินสตาร์ของเชฟแพม ซึ่งตั้งอยู่ในบ้านเก่าแก่กว่า 120 ปี ใกล้ถนนเยาวราช อาหารริมทางส่วนใหญ่ในไชน่าทาวน์หลังมืดค่ำนั้นไม่ได้อยู่ในระดับมิชลินสตาร์ ดังนั้นจึงเหมาะที่จะรับประทานเป็นอาหารว่างเบาๆ ก่อนหรือหลังมื้ออาหารมากกว่า

    เจริญกรุงและบางรักทานอาหารเย็น

    ร้านอาหารที่มีให้เลือกมากที่สุดจะอยู่ริมฝั่งแม่น้ำบางรัก ร้าน Aksorn และ 80/20 (ทั้งสองร้านได้รับดาวมิชลิน 1 ดาว), Samlor (ได้รับรางวัล Bib Gourmand), Anne-Sophie Pic ที่ Le Normandie (สองดาว) ในโรงแรม Mandarin Oriental และ Côte (สองดาว) ที่ Capella ล้วนตั้งอยู่บนหรือใกล้กับแม่น้ำเจริญกรุง Chef's Table และ Mezzaluna ตั้งอยู่ใน State Tower บนถนนสีลม Aunglo ซึ่งได้รับรางวัล Bib Gourmand เช่นกัน ตั้งอยู่บนถนนเดโช ใกล้กับช่องนนทรี นี่คือย่านที่ฉันอยากพักหากต้องไปทานอาหารที่ร้านระดับมิชลินสตาร์

    สุขุมวิท ทองหล่อ และเอกมัย

    ร้าน Sorn และร้าน Rung Rueang ทั้งสองสาขาตั้งอยู่บนถนนสุขุมวิท 26, ร้าน Gaa และ Bo.lan บนถนนสุขุมวิท 53, ร้าน R-Haan ใกล้กับทองหล่อ, ร้าน Gaggan บนถนนสุขุมวิท 31 และร้าน Here Hai บนถนนเอกมัย การรับประทานอาหารค่ำที่ร้านอาหารระดับมิชลินสตาร์สามารถเข้ากันได้อย่างลงตัวกับเมนูก๋วยเตี๋ยวสำหรับมื้อกลางวันที่ซอย 26

    คำแนะนำของมิชลินนอกเหนือจากกรุงเทพฯ

    เชียงใหม่อาจไม่มีดาวเด่นในคู่มือท่องเที่ยวปี 2026 แต่ก็มีร้านอาหารที่ได้รับรางวัล Bib Gourmand ถึง 18 แห่ง ซึ่งถือเป็นร้านอาหารเหนือที่ดีที่สุดในเมือง ร้านข้าวซอยแม่สายคือร้านข้าวซอย Bib ที่ดีที่สุด (เปิดวันจันทร์ถึงวันเสาร์จนถึง 4 โมงเย็น รับเฉพาะเงินสด) ร้าน Huen Muan Jai เสิร์ฟอาหารเหนือขึ้นชื่อ เช่น น้ำจิ้มข่าเห็ด ร้าน Roti Pa Day บนถนนท่าแพเป็นจุดที่เหมาะสำหรับทานโรตีตอนดึก และร้าน Meena ในสันกำแพงเสิร์ฟข้าวห้าสีในบรรยากาศสวนสวย

    ภูเก็ตมีร้านอาหารระดับมิชลินสตาร์ 1 แห่ง คือ PRU at Trisara ซึ่งเป็นร้านอาหารที่เน้นวัตถุดิบจากฟาร์มสู่โต๊ะอาหาร และยังได้รับรางวัล Green Star รวมถึงรางวัล Bib Gourmand อีก 19 รางวัล ส่วนใหญ่อยู่ในตัวเมืองภูเก็ต ร้านอาหารอื่นๆ ในเมืองเก่าที่สามารถไปทานด้วยกันได้อย่างง่ายดาย ได้แก่ One Chun สำหรับเมนูเนื้อปูผัดแกงเหลือง, The Charm Dining Gallery สำหรับอาหารเปรานากัน, Go Benz สำหรับหมูกรอบทานตอนดึก และ Roti Chaofa สำหรับโรตีราดแกงสำหรับอาหารเช้า ส่วนร้านอาหารระดับมิชลินสตาร์อีกแห่งทางภาคใต้ คือ Aulis ตั้งอยู่ในจังหวัดพังงา

    ภาคอีสานได้รับรางวัล Bib Gourmand ถึง 28 รางวัล ส่วนอยุธยา 8 รางวัล ซึ่งเป็นเครื่องพิสูจน์ว่าอาหารประจำภูมิภาคของไทยได้รับการยกย่องอย่างสูงในคู่มือท่องเที่ยว หากคุณกำลังมองหาร้านอาหารในประเทศไทย คู่มือท่องเที่ยว "สถานที่ที่ดีที่สุดในประเทศไทยสำหรับอาหาร" จะมีการเปรียบเทียบเมืองต่างๆ ให้เลือกชม

    ลิ้มลองความอร่อยของอาหารไทย

    คำถามที่พบบ่อย

    คำถามที่พบบ่อยเกี่ยวกับร้านอาหารระดับมิชลินสตาร์ในกรุงเทพฯ ตั้งแต่ร้านอาหารระดับสามดาวไปจนถึงร้านอาหารริมทาง

    คู่มือมิชลินไกด์ประเทศไทย 2026 ระบุรายชื่อร้านอาหาร 39 แห่ง โดยมี 2 แห่งได้รับ 3 ดาว (สรและสุหริง) 8 แห่งได้รับ 2 ดาว และ 29 แห่งได้รับ 1 ดาว ส่วนมิชลินเองระบุรายชื่อร้านอาหาร 41 แห่งสำหรับ "กรุงเทพฯ และพื้นที่โดยรอบ" เนื่องจากรวมถึงร้านอาหาร 1 ดาว 2 แห่งในนนทบุรีด้วย

    ใช่แล้ว ร้านรานเจไฟยังคงรักษาตำแหน่งร้านอาหารริมทางระดับมิชลินสตาร์ไว้ในคู่มือปี 2026 และยังคงเป็นร้านอาหารริมทางระดับมิชลินสตาร์เพียงแห่งเดียวในกรุงเทพฯ เปิดให้บริการวันพุธถึงวันเสาร์ เวลา 9:00 น. ถึง 19:30 น. รับเฉพาะเงินสด ไม่ต้องจองล่วงหน้า

    ไข่เจียวปูแบบธรรมดาราคา 1,500 บาท และแบบใหญ่กว่าราคา 4,000 บาท – นี่คือราคาที่ทางร้านแจ้งกับสื่อมวลชนไทยในปี 2025 กรุณาเตรียมเงินสดมาด้วย

    ที่ร้านเจย์ไฟ จะเสิร์ฟอาหารเพียงหนึ่งหรือสองคอร์ส แทนที่จะเป็นเมนูชิมรส เมนูชิมรสระดับมิชลินสตาร์ที่ราคาไม่แพงที่สุด ได้แก่ อาหารกลางวันวันหยุดสุดสัปดาห์ที่ร้านโบลาน (2,880++ บาท) เมนูห้าคอร์สที่ร้านเสเนห์จาน (3,200++ บาท) และเมนูมรดกที่ร้านนะห์ม (3,900++ บาท) ตามด้วยร้านอักษร (4,150++ บาท) และเมนู 80/20 (4,500++ บาท) ค่าบริการ (++) ประมาณ 18% ครอบคลุมค่าบริการและภาษีมูลค่าเพิ่มแล้ว

    รางวัลสำหรับอาหารรสเลิศในราคาปานกลาง โดยไม่คำนึงถึงระดับดาว ล่าสุดมิชลินได้กำหนดราคาอาหารสูงสุดในประเทศไทยไว้ที่ 1,000 บาทต่อมื้อ และร้านอาหารระดับมิชลิน 32 แห่งในกรุงเทพฯ ส่วนใหญ่มีราคาถูกกว่านั้นมาก หลายแห่งเป็นร้านก๋วยเตี๋ยวที่ราคาชามละ 60-150 บาท

    ไม่มีประเภทใดดีกว่ากันโดยเนื้อแท้ การให้คะแนนดาวประเมินคุณภาพของอาหารโดยไม่คำนึงถึงราคา ในขณะที่รางวัล Bib Gourmand รับรองอาหารคุณภาพดีในราคาปานกลาง สำหรับนักท่องเที่ยว ร้านอาหารที่ได้รับรางวัล Bib Gourmand มักจะคุ้มค่าเงินและมีอาหารไทยแท้มากกว่า

    ในคู่มือท่องเที่ยวปี 2026 มีสถานที่ท่องเที่ยว 137 แห่ง โดย 13 แห่งเป็นสถานที่ใหม่ 44 แห่งตั้งอยู่ในกรุงเทพฯ และจังหวัดโดยรอบ (32 แห่งอยู่ในตัวเมือง) 28 แห่งในอีสาน 19 แห่งในภูเก็ต 18 แห่งในเชียงใหม่ 8 แห่งในอยุธยา 7 แห่งในสุราษฎร์ธานี 6 แห่งในพังงา 5 แห่งในชลบุรี และ 2 แห่งในเกาะสมุย

    มีเพียง รานเจไฟ ก.พานิช (ข้าวเหนียวมะม่วง), บุญลอย (ก๋วยเตี๋ยวไข่หมูย่าง) และ สมสักปูอบ (วุ้นเส้นปู) เท่านั้นที่เป็นอาหารริมทางที่ได้รับรางวัลบิบกูร์มองด์ ส่วนร้านก๋วยเตี๋ยวอย่าง โคลุนห์, เท็นซันส์ และ รุ่งเรืองตุง นั้นยอดเยี่ยมในทุกหมวดหมู่ยกเว้นบิบกูร์มองด์

    จะมีการประกาศรายชื่อร้านอาหารที่ได้รับดาวมิชลินในวันอังคารที่ 10 พฤศจิกายน 2026 โดยมิชลินจะประกาศรางวัลบิบกูร์มองด์ประมาณหนึ่งสัปดาห์ก่อนหน้านั้น หน้านี้จะได้รับการอัปเดตด้วยรายชื่อใหม่

    ร้าน Sühring ได้รับการเลื่อนขั้นเป็นร้านอาหารระดับ 3 ดาว ร้าน Anne-Sophie Pic ที่ Le Normandie และ INDDEE เป็นร้านอาหารระดับ 2 ดาว ส่วนร้าน Nusara, Bo.lan, Gaggan, GOAT, Sushi Saito, Cannubi, etcha และ Juksunchae เป็นร้านอาหารระดับ 1 ดาวใหม่ในกรุงเทพฯ จากข้อมูลของฉบับปี 2026 ประเทศไทยมีร้านอาหารระดับมิชลินสตาร์ 43 แห่ง และรางวัล Bib Gourmand 137 รางวัล

    ประการที่สอง: ร้าน Sorn สำหรับอาหารใต้ที่สุขุมวิท 26 และร้าน Sühring สำหรับอาหารเยอรมันสมัยใหม่ในวิลลาบนถนนเย็นอัคฏ ซึ่งได้รับรางวัลสามดาวในคู่มือปี 2026

    ร้าน POTONG เป็นร้านอาหารระดับมิชลินสตาร์ที่ตั้งอยู่ในบ้านเก่าแก่ใกล้เยาวราช และร้าน Urai Braised Goose บนถนน Song Wat ก็ได้รับรางวัล Bib Gourmand ส่วนร้าน Jay Fai, K. Panich และร้านก๋วยเตี๋ยวต่างๆ ในเมืองเก่าก็อยู่ห่างออกไปทางเหนือเพียงนั่งแท็กซี่ไปไม่ไกล

    เปรียบเทียบราคาจากเว็บไซต์จองห้องพักหลักๆ และกรองหาห้องพักที่มีบริการยกเลิกฟรี หากคุณต้องการจองตอนนี้และตัดสินใจภายหลัง

  • เปรียบเทียบราคาจากเว็บไซต์ต่างๆ
  • กรองเพื่อยกเลิกฟรี
  • ชำระเงินอย่างปลอดภัยบนเว็บไซต์พันธมิตร

    • เปรียบเทียบราคาบน Booking.com

    เปรียบเทียบราคาบน Trip.com

    เราอาจได้รับค่าคอมมิชชั่นจากการจองผ่านลิงก์เหล่านี้ ซึ่งจะไม่ทำให้คุณเสียค่าใช้จ่ายเพิ่มเติมใดๆ เรียนรู้เพิ่มเติม

    คุณอาจชอบสิ่งนี้ด้วย

    คู่มือท่องเที่ยวกรุงเทพฯ

    เมืองที่มีสามเขตและแม่น้ำสายหนึ่ง – เมื่อคุณเข้าใจโครงสร้างแล้ว ทุกอย่างก็จะเข้าที่เข้าทางเอง

    คู่มือเมืองเชียงใหม่

    จัตุรัสที่มีกำแพงล้อมรอบ ภูเขา และความคุ้มค่าที่สุดสำหรับการใช้ชีวิตที่ดีในประเทศไทย – หากคุณรู้จักปฏิทิน

    สถานที่ท่องเที่ยวที่น่าสนใจในกรุงเทพฯ

    10 ประสบการณ์ที่คุ้มค่าแก่การเดินทางไปเยือน – เรียงลำดับตามอันดับ ราคา และช่วงเวลา เพื่อให้คุณได้สัมผัสแต่ละแห่งในเวลาที่เหมาะสมที่สุด

    สิ่งที่น่าทำในเชียงใหม่

    25 สิ่งที่คุ้มค่าแก่การเดินทางไปทางเหนือ เรียงลำดับตามความสำคัญ ราคา และช่วงเวลาที่เหมาะสมในการเยี่ยมชม โดยเน้นที่ภูเขา ตลาด และช่วงเดือนปลอดบุหรี่

    ช่วงเวลาที่ดีที่สุดในการเดินทางไปประเทศไทย

    ช่วงเวลาที่ดีที่สุดสำหรับการเดินทางคือระหว่างเดือนพฤศจิกายนถึงเดือนกุมภาพันธ์ ส่วนช่วงเวลาอื่น ๆ ของปี เหมาะที่จะไปเที่ยวชายฝั่งตะวันออกมากกว่า

    ฉันอาศัยอยู่ในกรุงเทพฯ เป็นเวลาสี่ปีและเดินทางไปทั่วประเทศจากที่นั่น คู่มือท่องเที่ยวเหล่านี้สะท้อนความคิดเห็นส่วนตัวของฉันและเขียนขึ้นในลักษณะที่ฉันจะอธิบายสิ่งต่างๆ ให้เพื่อนที่กำลังวางแผนเดินทางฟัง

    พร้อมที่จะวางแผนการเดินทางของคุณแล้วหรือยัง?

    ใช้โปรแกรมวางแผนการเดินทางฟรีของเราเพื่อบันทึกสถานที่ จัดตารางวัน และแบ่งปันการเดินทางของคุณ