Bangkok może pochwalić się 39 gwiazdkami Michelin w przewodniku MICHELIN Thailand 2026, a 41, jeśli wliczymy dwie restauracje w Nonthaburi, tuż za granicami miasta. Dwie restauracje otrzymały trzy gwiazdki: Sorn za kuchnię południowotajską i Sühring za nowoczesną kuchnię niemiecką. Osiem restauracji ma dwie gwiazdki, a 29 jedną. W mieście znajduje się również 32 lokale Bib Gourmand, wyróżnione przez przewodnik za bardzo dobre jedzenie w rozsądnych cenach, oraz jeden uliczny stragan z jedzeniem wyróżniony gwiazdką Michelin: Raan Jay Fai, którego omlet z krewetkami pozostaje najsłynniejszym daniem przewodnika.

Tutaj znajdziesz wszystkie restauracje wyróżnione gwiazdkami Michelin według kategorii, restauracje Bib Gourmand, do których warto się wybrać w mieście, a także rekomendacje dotyczące każdej restauracji, propozycje street foodu i ich lokalizacje, dzięki czemu możesz spróbować kilku w ciągu jednego dnia, a także nasze wskazówki dotyczące Chiang Mai i Phuket. Data jest ważna, jeśli chcesz zarezerwować stolik z wyprzedzeniem. Michelin ogłasza swoją ofertę na rok 2027 10 listopada 2026 r., więc niektóre z tych rekomendacji mogą ulec zmianie do tego czasu.

Gdzie się zatrzymać w Bangkoku

Ta trasa kończy się w Bangkoku. Wyszukaj hotele w Bangkoku na wybrane daty podróży lub zawęź wyszukiwanie do konkretnego regionu. Filtruj hotele z bezpłatnym anulowaniem, jeśli chcesz zarezerwować pokój i zdecydować później.

Otwórz Booking.com z datami podróży · również w Expedia · Trip.com

Moje typy w Bangkoku w każdej kategorii cenowej

  • Millennium Hilton Bangkok · Luksusowy · 5 gwiazdek · 4,6 (12 976)
  • Centara Watergate Pavilion Hotel Bangkok · Średniej klasy · 4 gwiazdki · 4,5 (4456)
  • Old Capital Bike InnTani · 3 gwiazdki · 4,9 (386)

    • Najważniejsze fakty

    39 restauracji wyróżnionych gwiazdką Michelin i 32 restauracje Bib Gourmand w Bangkoku

    W samym mieście znajdują się dwie restauracje trzygwiazdkowe (Sorn, Sühring), osiem restauracji dwugwiazdkowych i 29 restauracji jednogwiazdkowych. Sam przewodnik Michelin podaje wyższe liczby, uwzględniając również okoliczne prowincje: 41 restauracji z gwiazdkami i 44 wyróżnienia Bib Gourmand dla regionu „Bangkok i okolice”.

    Posiłek Bib Gourmand kosztuje nie więcej niż około 1000 bahtów.

    Michelin niedawno ustalił limit cenowy dla Thai Bib Gourmand na maksymalnie 1000 bahtów za danie, a większość restauracji w Bangkoku, które otrzymały to wyróżnienie, jest znacznie tańsza. Miseczka w Kolun.h kosztuje około 100 bahtów. Gwiazdki przyznawane są wyłącznie na podstawie jakości jedzenia, więc nawet uliczny stragan z jedzeniem może je otrzymać.

    Jay Fai to jedyny stragan uliczny z gwiazdą.

    Restauracja Raan Jay Fai przy Maha Chai Road utrzymała gwiazdkę Michelin w 2026 roku. Jest czynna od środy do soboty w godzinach 9:00-19:30, akceptuje tylko gotówkę i można wejść bez wcześniejszej rezerwacji. Standardowy omlet z krabem kosztuje 1500 bahtów.

    Gwiazdy roku 2027 zostaną ogłoszone 10 listopada 2026 roku.

    Michelin ogłasza swoje nagrody Bib Gourmand około tydzień przed przyznaniem gwiazdek. Jeśli masz rezerwację na kolację w restauracji wyróżnionej gwiazdką Michelin na koniec 2026 lub 2027 roku, warto sprawdzić nową listę po jej opublikowaniu.

    Zarezerwuj stolik w restauracji wyróżnionej gwiazdką Michelin z kilkutygodniowym wyprzedzeniem i sprawdź, czy mają jakieś dni wolne.

    Sorn publikuje rezerwacje stolików na kolejny miesiąc 25. dnia miesiąca, natomiast Sühring i Baan Tepa przyjmują rezerwacje nawet z 60-dniowym wyprzedzeniem. Większość restauracji wyróżnionych gwiazdkami Michelin jest otwarta tylko wieczorami, a wiele jest nieczynnych w poniedziałki, wtorki lub w oba te dni. Z kolei uliczne stoiska z jedzeniem mają krótkie godziny otwarcia. Thai Tham zamyka się o 14:00, K. Panich o 17:00, a Somsak Pu Ob otwiera się dopiero o 16:00.

    Zabierz ze sobą gotówkę na numerki.

    W przewodniku MICHELIN restauracje Jay Fai, Bunloet, Ten Suns, Urai, Hia Wan, Pae i Prik-Yuak są oznaczone jako miejsca, w których można płacić wyłącznie gotówką. Thai Niyom, Plu i Janhom akceptują karty.

    Trzygwiazdkowe i dwugwiazdkowe restauracje w Bangkoku

    Oto dziesięć dwu- lub trzygwiazdkowych restauracji w mieście, wszystkie w najwyższej kategorii cenowej Przewodnika MICHELIN i wszystkie oferujące menu degustacyjne na kolację. Sam nie jadłem w żadnej z nich, więc poniższe informacje pochodzą z Przewodnika MICHELIN i innych restauracji, a nie z mojego własnego doświadczenia.

  • 1. Sorn, Sukhumvit 26 – Trzygwiazdkowa restauracja Southern Thai. Menu degustacyjne Southern Thai szefa kuchni Supaksorna Jongsiri, zlokalizowane w zabytkowym domu przy Sukhumvit Road, jest pierwszą tajską restauracją, która otrzymała trzy gwiazdki. Przewodnik po restauracjach chwali produkty, takie jak krewetki z rzeki tapi, homara z Phuket i kałamarnicę andamańską, a także udaną serię dań opartych na wyrazistych, zrównoważonych smakach kuchni południowo-tajlandzkiej. Restauracja jest otwarta na kolację od 18:00 do 22:00 i jest nieczynna w soboty. Klasyczne menu kosztuje 7800 bahtów++. Rezerwacji stolików na kolejny miesiąc można dokonać za pośrednictwem TableCheck od godziny 12:00 czasu Bangkoku 25-go. Sorn 4,6 (598) pon.–pt. 18:00–22:00, niedz. 18:00–22:00. Dojazd
  • 2. Sühring, Yen Akat, Sathon – Trzy gwiazdki, nowoczesna kuchnia niemiecka. Bracia bliźniacy Thomas i Mathias Sühringowie serwują nowoczesne niemieckie menu degustacyjne oparte na rodzinnych przepisach w odrestaurowanej willi przy cichej bocznej uliczce odchodzącej od Yen Akat Road. Przewodnik po restauracjach z 2026 roku podniósł standard restauracji z dwóch do trzech gwiazdek. Zestawy kosztują 7800++ bahtów lub 9800++ bahtów, lunch 5800++ bahtów. Kolacja serwowana jest od środy do niedzieli do 19:30, a lunch od czwartku do niedzieli od 12:30. Sühring, 4,6 (1753), $$$$, środa 18:00–22:00, czwartek–niedziela 12:30–14:30 i 18:00–22:00. Dojazd
  • 3. Anne-Sophie Pic w Le Normandie, Mandarin Oriental – dwie gwiazdki Michelin, francuska restauracja nad rzeką. Francuska restauracja Mandarin Oriental nad rzeką Chao Phraya, obecnie prowadzona przez Anne-Sophie Pic, otrzymała dwie gwiazdki w 2026 roku. To najbardziej klasyczna restauracja na tej liście: formalna, z widokiem na rzekę i otwarta na kolacje od środy do niedzieli. Le Normandie, 4,5 (607), $$$$, śr.–niedz. 18:30–23:30, dojazd
  • 4. INDDEE, Soi Lang Suan, dwie gwiazdki Michelin, restauracja indyjska. Około dziesięciu dań, które oferują kulinarną podróż po regionach Indii – od krewetek karabińczyków z Goa gotowanych przy stole po marynowane warzywa na himalajską zimę. Restauracja nagrodzona dwiema gwiazdkami w 2026 roku i czynna codziennie od 17:30. INDDEE 4.8 (383) Codziennie od 17:30 do 23:30. Dojazd
  • 5. Gaa, Sukhumvit 53, dwie gwiazdki Michelin, kuchnia indyjska z tajskimi składnikami. Menu degustacyjne szefowej kuchni Garimy Arory inspirowane jest jej indyjskimi korzeniami i łączy je z tajskimi składnikami. Restauracja mieści się w odrestaurowanym tajskim domu niedaleko Thong Lo. Była ona pierwszą indyjską szefową kuchni, która otrzymała dwie gwiazdki Michelin. Otwarte codziennie, w tym lunch w weekendy. Gaa, 4.4 (878), $$$$, pon.–pt. 17:30–23:00, sob.–niedz. 12:00–15:00 i 17:30–23:00. Dojazd
  • 6. Baan Tepa, Ramkhamhaeng – Tajska kuchnia wyróżniona dwiema gwiazdkami Michelin, przygotowywana z lokalnych produktów. Szefowa kuchni Chudaree Debhakam serwuje siedmiodaniowe tajskie menu oparte na sezonowych składnikach z jej domu i ogrodu. Surowe składniki podawane są na tacach. Restauracja posiada również Zieloną Gwiazdkę. Znajduje się nieco dalej na wschód i jest czynna od środy do niedzieli. Baan Tepa, 4.7 (449), $$$$, śr.–niedz. 17:00–23:00, Dojazd
  • 7. R-Haan, Thong Lo – Klasyczna kuchnia tajska z dwiema gwiazdkami Michelin. Sezonowe tajskie menu degustacyjne w cichej bocznej uliczce w Thong Lo, skupiające się na tradycyjnych przepisach, a nie ich reinterpretacjach. Goście wysoko oceniają dobrane wina. Otwarte codziennie. R-HAAN 4.3 (1061) $$$$ Codziennie 18:00–23:00 Dojazd
  • 8. Côte by Mauro Colagreco, Capella, Charoen Krung (dwie gwiazdki Michelin, kuchnia śródziemnomorska) Restauracja szefa kuchni Riviera w Capelli, tuż nad brzegiem rzeki Charoen Krung, oferuje nowoczesne menu degustacyjne z wpływami śródziemnomorskimi. Otwarte na kolację od środy do niedzieli. Côte by Mauro Colagreco, 4,8 (650), $$$$, śr.–niedz. 18:00–22:00, Dojazd
  • 9. Chef's Table, State Tower, Silom – dwie gwiazdki Michelin, dania kuchni francuskiej serwowane przy ladzie. Nowoczesne francuskie menu degustacyjne z otwartą kuchnią na 61. piętrze lebua State Tower, z widokiem na rozświetlone miasto. Kolacje trwają od trzech do czterech godzin. Chef's Table by Lebua, 4.6 (219), wt.–niedz. 17:30–0:30, dojazd
  • 10. Mezzaluna, State Tower, Silom – dwie gwiazdki Michelin, francuska kuchnia prowadzona przez japońskiego szefa kuchni. Cztery piętra nad stołem szefa kuchni, japoński szef kuchni tworzy sezonowe, siedmiodaniowe menu francuskie, wykorzystując japońskie techniki z nutą kuchni tajskiej. Zamknięte w niedziele. Mezzaluna, 4,5 (370), pon.–sob. 17:30–0:30, dojazd

    • Wszystkie restauracje jednogwiazdkowe w Bangkoku

    Z listy restauracji z jedną gwiazdką przewodnika MICHELIN Thailand 2026 dla Bangkoku. Dwie inne restauracje z jedną gwiazdką, AKKEE (nowoczesna kuchnia tajska) i Suan Thip (kuchnia tajska, ฿฿), znajdują się w Nonthaburi, na północ od miasta. Kategorie cenowe odpowiadają wytycznym Michelin i wahają się od ฿ do ฿฿฿฿.

    Restauracje jednogwiazdkowe, w których warto dokonać rezerwacji

    Spośród 29 restauracji, które wybrałem ze względu na kuchnię tajską w różnych kategoriach cenowych i najsłynniejsze menu degustacyjne w mieście, wybrałbym właśnie tę. Do podanych cen należy doliczyć 10% opłaty za obsługę i 7% podatku VAT, chyba że zaznaczono inaczej.

  • 1. POTONG, Chinatown: Rodzinna kuchnia tajsko-chińska. Szefowa kuchni Pam prezentuje progresywne menu tajsko-chińskie w swojej dawnej aptece niedaleko Yaowarat. Dostępne są również opcje wegetariańskie, co jest rzadkością w tym przedziale cenowym. Zestaw kosztuje 6700 bahtów++, a od każdego gościa wymagany jest depozyt w wysokości 1000 bahtów. Nieczynne w środy. Restauracja POTONG, 4, 6 (686), pon.–wt. 16:30–23:00, czw.–niedz. 16:30–23:00. Dojazd
  • 2. Nusara, naprzeciwko Wat Pho. Nowa gwiazdka, klimat starego miasta. Hołd szefa kuchni Tona dla kuchni jego babci, w małej jadalni z widokiem na Wat Pho, która otrzymała gwiazdkę Michelin w 2026 roku. Dwanaście dań za 5990 ฿++, płatne przy rezerwacji. Poproś o stolik przy oknie o zmierzchu. Nusara 4,5 (743) Codziennie 18:00–23:00 Dojazd
  • 3. Le Du, Silom – Sezonowe produkty tajskie. Flagowa restauracja szefa kuchni Tona, zajmująca 1. miejsce w rankingu 50 najlepszych restauracji w Azji w 2023 roku, oferuje menu degustacyjne z sezonowymi produktami tajskimi, takimi jak curry z kraba południowego z liśćmi betelu. To jedna z najpopularniejszych restauracji w mieście, dlatego zaleca się wcześniejszą rezerwację. Le Du, 4,1 (1273 gości), pon.–sob. 18:00–23:00, dojazd
  • 4. Aksorn, Charoen Krung – Tradycyjne tajskie przepisy serwowane w rodzinnej atmosferze. David Thompson gotuje przepisy z tajskich książek kucharskich z połowy XX wieku, wszystkie podawane jednocześnie w tajskim stylu. Na piątym piętrze budynku Central: The Original Store. 4150 ฿++ i czynne codziennie. Aksorn 4.0 (272) $$$$ Codziennie w godzinach 18:00–23:00. Dojazd
  • 5. Nahm, COMO Metropolitan, Sathon: À la carte lub menu Heritage. Szef kuchni Pim Techamuan serwuje dania regionalnej kuchni tajskiej, w tym menu degustacyjne Heritage za 3900 ฿++ lub à la carte, co nie jest powszechne w większości hoteli w okolicy. Kolacja serwowana codziennie. Nahm 4,0 (1185) $$$$ Codziennie w godzinach 18:00–23:30. Dojazd
  • 6. 80/20, Charoen Krung: Czternaście dań za 4500 ฿++. Sezonowe tajskie menu z laotańskimi wpływami w loftowym stylu industrialnym. Czternaście dań za 4500 ฿++, możliwość rezerwacji online z depozytem 1000 ฿. Zamknięte w poniedziałki i wtorki. 80/204.5(565)$$$$ Śr.–Ndz. 18:00–23:00. Dojazd
  • 7. Bo.lan, Sukhumvit 53. Najtańszy lunch z gwiazdką Michelin. Tradycyjne tajskie przepisy i produkty z małych gospodarstw podawane w tradycyjnym drewnianym domu. Restauracja wyróżniona gwiazdką Michelin od 2026 roku. Weekendowy lunch (od piątku do niedzieli) kosztuje 2880 ฿++ według strony internetowej, co czyni go najtańszym posiłkiem z gwiazdką Michelin w mieście. Menu obiadowe kosztuje około 4600–4800 ฿++. Bo.lan 4.1 (797) $$$$ Pon. 18:00–22:00, Czw. 18:00–22:00, Pt.–Ndz. 12:00–14:30 i 18:00–22:00. Dojazd
  • 8. Saneh Jaan, Wireless Road – najtańsza kolacja z gwiazdką Michelin. Klasyczne tajskie menu w jadalni stylizowanej na nowoczesny tajski pałac, od 3200++ bahtów za pięć dań. Jedyna restauracja z gwiazdką Michelin w Bangkoku w drugiej kategorii cenowej. Otwarta codziennie na lunch i kolację. Saneh Jaan, 4.3 (958), $$$$, codziennie 18:00–22:00. Dojazd
  • 9. Gaggan, Sukhumvit 31. Słynna restauracja Gaggan Anand, znana z menu z ponad 20 daniami w emoji, powróciła w 2026 roku. Stała cena 16 000 bahtów (wliczając napoje, obsługę i podatki) obejmuje wszystko. Obowiązuje swobodny strój. Zamknięte we wtorki i środy. Gaggan 4.5 (535) pon. 17:30–0:00, czw.–niedz. 17:30–0:00. Dojazd

    • Co nowego w Przewodniku Michelin na rok 2026?

    Sühring została drugą restauracją w Bangkoku, która otrzymała trzy gwiazdki, dołączając do Sorn. Anne-Sophie Pic w Le Normandie i INDDEE otrzymały dwie gwiazdki. Nusara, Bo.lan, Gaggan, GOAT, Sushi Saito, Cannubi by Umberto Bombana, etcha i Juksunchae otrzymały swoją pierwszą gwiazdkę, a GOAT otrzymała również Zieloną Gwiazdę za zrównoważoną kuchnię.

    Cztery restauracje w regionie Bangkoku otrzymały niedawno wyróżnienie Bib Gourmand, w tym Kolun.h z makaronem hainańskim, Keawloon z kuchnią południowotajską, Jaan by Khun Jim w Bangkoku i SANN w Nonthaburi. Przewodnik wymienia 468 restauracji w całej Tajlandii, z których 43 otrzymały gwiazdki Michelin, 137 otrzymało wyróżnienie Bib Gourmand, a 288 innych poleca bez przyznania konkretnego wyróżnienia.

    Ile kosztuje kolacja z gwiazdką Michelin i jak ją zarezerwować

    Ceny pochodzą ze stron internetowych lub serwisów rezerwacyjnych restauracji, z wyjątkiem Saneh Jaan, której ceny pochodzą z listy restauracji wyróżnionych gwiazdkami Michelin Guide poniżej 5000 bahtów. Znak „++” oznacza, że ​​do rachunku zostanie doliczona opłata za obsługę w wysokości 10% i 7% VAT, co daje łącznie około 18% na rachunku. Menu zmienia się sezonowo, dlatego prosimy o sprawdzenie przed rezerwacją.

    Jay Fai i uliczne jedzenie w Bangkoku wyróżnione gwiazdką Michelin

    Cztery restauracje w Bangkoku, wyróżnione przez Michelin, to lokale serwujące street food: Jay Fai z jedną gwiazdką oraz K. Panich, Bunloet i Somsak Pu Ob z wyróżnieniem Bib Gourmand. Inne wyróżnienia Bib Gourmand przyznawane są małym restauracjom oferującym podobne dania. Polecam zarezerwować cały dzień na zwiedzanie tych miejsc. Większość z nich znajduje się na Starym Mieście i jest łatwo dostępna pieszo.

  • 1. Raan Jay Fai, Maha Chai Road, Old City: Jedyne uliczne stoisko z jedzeniem wyróżnione gwiazdką Michelin. Szef kuchni w goglach narciarskich przygotowuje omlety z krabem, pijany makaron i krewetki w żółtym curry na węglu drzewnym w witrynie przy Maha Chai Road. Gwiazdka Michelin, przyznana w 2026 roku, została zachowana. Standardowy omlet z krabem kosztuje 1500 bahtów, większa wersja 4000 bahtów — ceny, którymi restauracja dzieliła się z tajską prasą w 2025 roku po otrzymaniu kary za nieodpowiednie etykietowanie cen. Otwarte od środy do soboty od 9:00 do 19:30. Tylko bez umawiania, tylko gotówka. Obsługa przyjmuje zamówienia i nazwiska w kolejce, która według Michelin jest dobrze zorganizowana. Niektórzy goście uważają jedzenie za bardziej tłuste i słone niż się spodziewali, więc potraktuj to bardziej jako przemyślane doświadczenie niż najlepszy posiłek podczas swojej podróży. Najlepszy czas na wizytę: w dni powszednie w godzinach otwarcia lub wczesnym popołudniem. Raan Jay Fai 3.6 (5073) $$$$ śr.–sob. 9:00–19:30 Dojazd
  • 2. K. Panich, Tanao Road, Stare Miasto. Kleisty ryż z mango, od 1932 roku. Kleisty ryż z mango i inne tradycyjne słodycze z prostego sklepiku w pobliżu Pomnika Demokracji. Nagradzany corocznie nagrodą Bib Gourmand od 2019 roku. Porcja kosztuje około 130 bahtów. Otwarte od poniedziałku do soboty w godzinach 7:00-17:00, rano ciszej. Kleisty ryż z mango K. Panich, 4,4 (3129 bahtów), $$$$, pon.–sob. 7:00–17:00, dojazd
  • 3. Pad Thai Fai Ta Lu, Dinso Road, Stare Miasto. Pad Thai z grillowaną wieprzowiną. Ta restauracja przy Dinso Road z miejscami siedzącymi słynie z Pad Thai z grillowaną wieprzowiną – dania, za które otrzymała nagrodę Bib Gourmand. Jest droższa niż food truck (około 250 bahtów za wersję z kurczakiem) i czynna codziennie od 10:00 do północy, co czyni ją ostatnią opcją na tej liście. Pad Thai Fai Ta Lu (Dinso Rd) 4,1 (1768) Codziennie od 10:00 do północy. Dojazd
  • 4. Kolun.h, Mahannop Road, Stare Miasto. Hainański makaron ryżowy. Od 1997 roku ta restauracja serwuje hainański makaron ryżowy z duszoną wieprzowiną, rzodkiewką i chrupiącą wieprzowiną w kremowym lub klarownym bulionie pieprzowym. Miseczka kosztuje około 100 bahtów. Lokal znajduje się w przewodniku Bib Gourmet Guide od 2026 roku. W pobliżu Giant Swing. Otwarte od 8:00 do 15:00. Kolun.h 4.4 (923) $$$$ wt.–nd. 8:00–15:00. Dojazd
  • 5. Thai Tham, ulica Phraeng Phuthon, Stare Miasto. Rodzinny sklep z podrobami działający od ponad stu lat. Nazwa „Bib” nawiązuje do duszonych mózgów wieprzowych, które właściciel przygotowuje każdego ranka. Jako przystawkę podawana jest chińska kiełbasa wątrobowa. Od poniedziałku do soboty, 7:00–14:00. Thai Tham 4,6 (614) $$$$ Pon.–sob. 7:00–14:00 Dojazd
  • 6. Ten Suns, Wisut Kasat Road, Stare Miasto. Duszony makaron z wołowiną. Zupa z makaronem z duszonej wołowiny z wybranym przez Ciebie policzkiem, językiem, ścięgnem, łopatką lub golonką oraz wołowymi klopsikami. Od wtorku do niedzieli, od 9:00 do 16:00, płatność tylko gotówką. Ten Suns 4.6 (524) $$$$ Wt.–niedz. 9:00–16:00. Dojazd
  • 7. Bunloet, ulica Nakhon Sawan: Makaron jajeczny z grillowaną wieprzowiną. Uliczny sprzedawca serwuje miskę makaronu jajecznego z grillowaną wieprzowiną w bulionie wieprzowym, przygotowywanego według czterdziestoletniego przepisu. Otwarte codziennie od 10:00 do 17:00, płatność tylko gotówką, bez rezerwacji. Bunloet 4.4 (552) Codziennie od 10:00 do 17:00 Dojazd
  • 8. Duszona gęś urai, Song Wat Road, Chinatown. Duszona gęś od sześćdziesięciu lat. Dwa dania w menu, oba duszone z podrobami, są dostępne w środy i soboty. Lunch serwowany jest od 10:00 do 13:00, a wczesna kolacja jest dostępna od wtorku do niedzieli po wcześniejszym uzgodnieniu z przewodnikiem. Płatność tylko gotówką. Duszona gęś urai 4.2 (873)$$$$ pon. 10:00–13:00, wt.–pt. 10:00–13:00 i 16:00–19:00, niedz. 10:00–13:00 i 16:00–19:00. Dojazd
  • 9. Somsak Pu Ob, Charoen Rat, Thonburi: Krab gotowany na parze na makaronie szklanym. Food truck w pobliżu stacji BTS Wongwian Yai serwuje kraba i krewetki gotowane na parze na makaronie szklanym od ponad trzydziestu lat. Przed spożyciem dobrze wymieszać. Od wtorku do niedzieli, od 16:00 do 21:30. Somsak Pu Ob 4.2 (1249) $$$$ Wt.–niedz. 16:00–21:30 Dojazd
  • 10. Rung Rueang Pork Noodles, Sukhumvit 26. Makaron wieprzowy w pobliżu Phrom Phong. Dwa rodzinne lokale o nazwie Rung Rueang znajdują się naprzeciwko siebie przy ulicy Sukhumvit 26. Polecamy Rung Rueang Tung, którego nazwa zawiera "ตั๋ง". Zamów zupę z mieloną wieprzowiną lub wersję Tom Yum. Otwarte codziennie od 8:00 do 17:00. Rung Rueang Pork Noodles, 4.4 (9333), $$$$, codziennie od 8:00 do 17:00. Dojazd

    • Najlepiej oceniane hotele w Bangkoku

    Oto mój ranking 10 najlepszych hoteli w Bangkoku. Każdy przycisk przeniesie Cię bezpośrednio na stronę hotelu w Booking.com, gdzie wpisałeś już daty podróży.

  • #2 Shangri-La Bangkok 4,6 (11 460 opinii) Luksusowy hotel nad rzeką w Bang Rak z widokiem na rzekę Chao Phraya, z pierwszorzędną obsługą i kompleksową infrastrukturą ośrodka. Sprawdź ceny
  • #3 Siam Kempinski Hotel Bangkok 4,7 (6977 opinii) Siam Kempinski Hotel Bangkok rozwiązuje największy problem dzielnicy Siam – brak cichych miejsc do spania – oferując idylliczny ogród kurortu z basenami ze słoną wodą. Sprawdź ceny
  • #4 Mandarin Oriental, Bangkok 4,7 (6702 opinie) Legendarny hotel nad rzeką w dzielnicy Bang Rak w Bangkoku, z eleganckimi pokojami, światowej klasy restauracją i renomowanym spa. Sprawdź ceny

    • Najlepsze restauracje Bib Gourmand w Bangkoku

    Oto restauracje Bib Gourmand, dla których przejechałbym całe miasto. Zostały wybrane ze względu na różnorodność: regionalną kuchnię tajską, dania kuchni południowej, owoce morza oraz przebudowany budynek szkoły z ogrodem. Pełną listę 32 restauracji można znaleźć w poniższej tabeli.

  • 1. Thai Niyom, Phloen Chit – Wszystkie regiony przy jednym stole. Dania od Chiang Mai do Hat Yai, pozwalające grupie doświadczyć kuchni Tajlandii podczas jednego posiłku. Przewodnik poleca boczek wieprzowy w stylu Phuket i talerz przystawek z północy. Khao Soi kosztuje około 220 bahtów. Akceptowane są płatności kartą, co jest pomocne pierwszego dnia. Thai Niyom 4,3 (1257) $$$$ Otwarte codziennie od 11:00 do 22:00. Dojazd
  • 2. Prik-Yuak, Phaya Thai – Domowa kuchnia tajska w ogrodzie. Serwujemy tradycyjne tajskie jedzenie od trzydziestu lat, teraz w odnowionym budynku szkolnym z ogrodem i kawiarnią. Spróbuj kalmarów z żółtą papryczką chili i bazylią. Zamknięte w poniedziałki, płatność tylko gotówką. Prik-Yuak 4.4 (935) $$$$ wt.–ndz. 11:00–21:30 Dojazd
  • 3. Samlor, Charoen Krung, Bang Rak – Omelett. Niewielka kuchnia na poddaszu, która nadaje ulicznemu jedzeniu nowoczesny charakter. Wskazówka z przewodnika: Zamów omlet – ogromną górę ryżu za około 380 bahtów. Rezerwacja jest konieczna, ponieważ lokal jest niewielki. Uwaga: restauracja jest nieczynna we wtorki. Samlor 4.3 (570) $$$$ Pon. 18:00–22:30, śr.–pt. 18:00–22:30, sob.–nd. 11:00–13:30 i 18:00–22:30. Dojazd
  • 4. Here Hai, Ekkamai: Smażony ryż z krabem. Mała, rodzinna restauracja z wokiem, słynąca ze smażonego ryżu z krabem i dużą ilością mięsa kraba, od około 415 bahtów za osobę. W przewodniku danie to opisuje kraba smażonego z ziołami i chili. Zawsze jest kolejka, a płatność jest możliwa tylko gotówką. Here Hai 4.4 (3966 bahtów) $$$$ Wt.–Ndz. 16:00–17:30 Dojazd
  • 5. Janhom, Ramkhamhaeng – kuchnia południowotajska. Aunt Paew's Kitchen, serwująca własne pasty curry od dwudziestu lat. Kaeng Tai Pla (fasola sataw z pastą krewetkową i żabą kurkumową), podawana z arbuzem dla ochłody. Otwarte codziennie od 10:00 do 21:00. Janhom 4.4 (1294) $$$$ Codziennie od 10:00 do 21:00. Dojazd
  • 6. Lucky Seafood, Taling Chan – Owoce morza zza rzeki. Smażony krab z chili bird's eye lub kalmary z curry (jeśli nie lubisz pikantnych potraw). Kolacja od środy do niedzieli. Prosimy o wcześniejszą rezerwację, ponieważ często są wyprzedane. Lucky Seafood, 4, 6 (305), $$$$, śr.–niedz. 16:00–22:00 Dojazd
  • 7. Plu, Suan Phlu, Sathon – Elegancka kolacja. Ta tajska restauracja, należąca do Water Library Group, mieści się w budynku w stylu art déco i słynie ze specjalności, jaką jest boczek wieprzowy w pięciu przyprawach z jajkiem. Ofertę uzupełnia karta koktajli. Otwarte codziennie na lunch i kolację. Akceptowane płatności kartą. Plu 4,5 (1375) $$$$ Codziennie 11:00–14:00 i 17:00–21:30. Dojazd
  • 8. Aunglo by Yangrak, Decho Road, Bang Rak. Grill węglowy i miejsca przy ladzie. Grillowane miski ryżu, szaszłyki i ryby dnia, najlepiej smakujące przy ladzie z widokiem na grill. Smażony ryż tom yum z suszonym krylem kosztuje około 180 bahtów. Aunglo by Yangrak, 4,5 gwiazdki (842), $$$$. Godziny otwarcia: pon. 11:30–14:30 i 17:00–22:00, śr.–niedz. 11:30–14:30 i 17:00–22:00. Dojazd.
  • 9. Thien Duong, Saladaeng (restauracja wietnamska, hotelowa) – wietnamska restauracja w hotelu Dusit Thani serwuje Chả cá Lã Vọng, okonia morskiego z Hanoi z kurkumą i koperkiem, skwierczącego tuż przy stoliku. Otwarte codziennie na lunch i kolację. Thien Duong 4.4 (468) $$$$ Codziennie 11:00–14:30 i 17:30–22:00 Dojazd
  • 10. Hia Wan Khao Tom Pla, Chan Road, Sathon. Zupa rybna z ryżem, późna. Tylko świeżo złowione ryby, podawane z srebrzystym pomfretem. Otwarte od 16:00 do 23:00, idealne na późną kolację. Płatność tylko gotówką. Hia Wan Khao Tom Pla 4,4 (2221) $$$$ Codziennie od 16:00 do 23:00. Dojazd
  • 11. Pae Brass Pot Porridge – 38 lat, Bang Sue – Śniadanie. Owsianka ryżowa gotowana w mosiężnych garnkach od 1962 roku, otwarta od 6:00. Jedyne miejsce odpowiednie na śniadanie. Owsianka mieszana to ulubiona potrawa testerów. Pae Brass Pot Porridge – 38 lat – 4,2 (344) – $$$$ – Codziennie 6:00–21:00 – Dojazd

    • Wszystkie 32 restauracje Bib Gourmand w Bangkoku

    Lista Bib Gourmand dla Bangkoku w przewodniku MICHELIN Thailand 2026 zawiera dania nagrodzone przez inspektorów. Bib Gourmand Krua Apsorna dotyczy restauracji Sam Sen w hotelu Dusit, a nie oryginalnej restauracji przy Dinso Road, niedaleko Pomnika Demokracji. Dwanaście innych wyróżnień Bib Gourmand można znaleźć w okolicznych prowincjach, w tym SANN (nowość w 2026 roku), Kaeng Pa Loong Sa-Nga w Nonthaburi i Nai Ngieb w Nakhon Pathom.

    Stars, Bib Gourmand i Selected – wyjaśnienie

    Gwiazdki Michelin przyznawane są wyłącznie za kuchnię, a nie za atmosferę czy obsługę. Jedna gwiazdka oznacza wysokiej jakości kuchnię wartą zatrzymania się, dwie gwiazdki – doskonałą kuchnię wartą zboczenia z trasy, a trzy gwiazdki – wyjątkową kuchnię, która uzasadnia wyjątkową podróż. Właśnie dlatego prosta restauracja, taka jak Jay Fai, może otrzymać gwiazdkę, a Saneh Jaan ma gwiazdkę w drugiej najniższej kategorii cenowej Przewodnika Michelin.

    Bib Gourmand to nie niższa gwiazdka. To osobna nagroda za bardzo dobre jedzenie w umiarkowanej cenie, która według Michelin ostatnio wynosiła maksymalnie 1000 bahtów za posiłek w Tajlandii. Wiele restauracji w Bangkoku, które otrzymały Bib Gourmand, oferuje jedynie dania z makaronem lub ryżem, które kosztują ułamek tej kwoty. Właśnie dlatego niektórzy mieszkańcy ufają Bib Gourmand bardziej niż gwiazdkom Michelin.

    Zielona Gwiazda to osobna pieczęć potwierdzająca zrównoważoną kuchnię. Pięć tajskich restauracji nosi tę pieczęć: Baan Tepa, GOAT i Haoma w Bangkoku, a także Jampa i PRU na Phuket. Wszystkie pozostałe restauracje wymienione w Przewodniku Michelin to restauracje „wybrane” – polecane przez inspektorów bez przyznawania gwiazdek. W całej Tajlandii jest łącznie 288 takich restauracji. Restauracja oznaczona jako „wyróżniona przez Michelin” lub „w Przewodniku Michelin” zazwyczaj należy do tej kategorii. Jeśli widzisz Michelin na szyldzie lub w menu, sprawdź, czy odnosi się to do gwiazdki, nagrody Bib Bokeh, czy wpisu.

    Gdzie skupiają się restauracje Bangkoku wyróżnione gwiazdkami Michelin

    Jeśli zaplanujesz posiłki w zależności od okolicy, w której mieszkasz, możesz zjeść trzy lub cztery posiłki w ciągu jednego dnia, nie tracąc czasu na stanie w korkach.

    Stare miasto, na dzień z jedzeniem ulicznym

    Jay Fai przy Maha Chai Road, Pad Thai Fai Ta Lu i Krua Apsorns Original przy Dinso Road (sala Sam Sen ma gwiazdkę Michelin), K. Panich przy Tanao Road, Kolun.h przy gigantycznej huśtawce, Thai Tham przy Phraeng Phuthon i Ten Suns przy Wisut Kasat – wszystkie te restauracje znajdują się w odległości kilku przecznic od siebie, wokół Pomnika Demokracji. Zacznij od makaronu w Kolun.h lub Thai Tham, w razie potrzeby ustaw się w kolejce do Jay Fai, a na koniec zjedz kleisty ryż z mango w K. Panich, zanim restauracja zamknie się o 17:00. Do restauracji Nusara, wyróżnionej gwiazdką Michelin, naprzeciwko Wat Pho, można dojechać taksówką w krótkim czasie.

    Chinatown i Song Wat

    Duszona gęś Urai znajduje się przy Song Wat Road, niedaleko POTONG, tajsko-chińskiej restauracji szefowej kuchni Pam, wyróżnionej gwiazdką Michelin, mieszczącej się w 120-letnim domu rodzinnym w pobliżu Yaowarat Road. Większość ulicznych potraw w Chinatown po zmroku nie ma gwiazdek Michelin, dlatego najlepiej delektować się nimi jako lekką przekąską przed lub po posiłku.

    Charoen Krung i Bang Rak na kolacji

    Największy wybór restauracji znajduje się wzdłuż nabrzeża Bang Rak. Aksorn i 80/20 (obie z jedną gwiazdką Michelin), Samlor (wyróżniony Bib Gourmand), Anne-Sophie Pic w Le Normandie (dwie gwiazdki) w Mandarin Oriental oraz Côte (dwie gwiazdki) w Capella – wszystkie znajdują się na Charoen Krung lub w jego pobliżu. Chef's Table i Mezzaluna znajdują się w State Tower przy Silom Road. Aunglo, również wyróżniony Bib Gourmand, znajduje się przy Decho Road, niedaleko Chong Nonsi. To właśnie w tej części miasta zatrzymałbym się podczas podróży z gwiazdką Michelin.

    Sukhumvit, Thong Lo i Ekkamai

    Sorn i obie filie Rung Rueang znajdują się przy Sukhumvit 26, Gaa i Bo.lan przy Sukhumvit 53, R-Haan przy Thong Lo, Gaggan przy Sukhumvit 31, a Here Hai przy Ekkamai. Kolację w restauracji wyróżnionej gwiazdką Michelin można idealnie połączyć z daniem z makaronem na lunch przy Soi 26.

    Rekomendacje Michelin poza Bangkokiem

    Chiang Mai może nie mieć żadnych gwiazdek w przewodniku z 2026 roku, ale może pochwalić się 18 nagrodami Bib Gourmand – uznawanymi za najlepsze miejsca serwujące kuchnię północnotajską w mieście. Khao Soi Mae Sai to najlepszy Khao Soi Bib (czynny od poniedziałku do soboty do 16:00, płatność tylko gotówką), Huen Muan Jai serwuje specjały kuchni północnotajskiej, takie jak dip galangal z grzybami, Roti Pa Day na Tha Phae Road to idealne miejsce na późne nocne roti, a Meena w San Kamphaeng oferuje pięciokolorowy ryż podawany w ogrodzie.

    Phuket szczyci się jedną restauracją wyróżnioną gwiazdką Michelin – PRU w Trisara, oferującą menu degustacyjne z produktów z farmy na stół, która również otrzymała Zieloną Gwiazdkę, oraz 19 wyróżnień Bib Gourmand, z których większość pochodzi z miasta Phuket. W Starym Mieście łatwo połączyć opcje gastronomiczne, takie jak One Chun, serwująca mięso kraba w żółtym curry, The Charm Dining Gallery, serwująca dania kuchni peranakańskiej, Go Benz, serwująca chrupiącą wieprzowinę późnym wieczorem, oraz Roti Chaofa, serwująca śniadaniowe roti z curry. Inna południowa restauracja wyróżniona gwiazdką Michelin, Aulis, znajduje się w Phang-nga.

    Isan może pochwalić się 28 nagrodami Bib Gourmand, a Ayutthaya ośmioma – dowodem na to, jak wysoko ceniona jest regionalna kuchnia Tajlandii w przewodniku. Jeśli szukasz restauracji w Tajlandii, przewodnik „Best Places in Thailand for Food” oferuje porównanie miast.

    Rozkoszuj się kulinarnymi rozkoszami Tajlandii

    Często zadawane pytania

    Najczęściej zadawane pytania na temat restauracji wyróżnionych gwiazdkami Michelin w Bangkoku, od restauracji trzygwiazdkowych po stoiska z jedzeniem ulicznym.

    Przewodnik MICHELIN Thailand 2026 wymienia 39 restauracji, z których dwie mają trzy gwiazdki (Sorn i Sühring), osiem ma dwie gwiazdki, a 29 ma jedną gwiazdkę. Sam przewodnik Michelin wymienia 41 restauracji w regionie „Bangkok i okolice”, wliczając w to dwie restauracje z jedną gwiazdką w Nonthaburi.

    Tak. Raan Jay Fai zachował swoją gwiazdkę w przewodniku z 2026 roku i pozostaje jedynym ulicznym stoiskiem z jedzeniem wyróżnionym gwiazdką Michelin w Bangkoku. Otwarte od środy do soboty w godzinach 9:00-19:30, płatność tylko gotówką, rezerwacja nie jest wymagana.

    1500 bahtów za standardowy omlet z krabem i 4000 bahtów za większą wersję – takie ceny restauracja podawała tajskiej prasie w 2025 roku. Prosimy o przyniesienie gotówki.

    W Jay Fai zamiast menu degustacyjnego serwowane jest jedno lub dwa dania. Najtańsze menu degustacyjne wyróżnione gwiazdką Michelin to weekendowy lunch w Bo.lan (2880++ bahtów), pięciodaniowe menu w Saneh Jaan (3200++ bahtów) oraz tradycyjne menu w Nahm (3900++ bahtów), a następnie Aksorn (4150++ bahtów) i 80/20 (4500++ bahtów). Opłata serwisowa (++) w wysokości około 18% obejmuje obsługę i podatek VAT.

    Nagroda za bardzo dobre jedzenie w umiarkowanej cenie, niezależnie od liczby gwiazdek. Michelin niedawno ustalił limit cenowy dla Tajlandii na maksymalnie 1000 bahtów za posiłek, a większość z 32 restauracji wyróżnionych gwiazdką Michelin w Bangkoku jest znacznie tańsza; wiele z nich to bary z makaronem, gdzie porcja kosztuje 60–150 bahtów.

    Żadna z kategorii nie jest z natury lepsza. Ocena gwiazdkowa ocenia jakość jedzenia niezależnie od ceny, natomiast Bib Gourmand oznacza dobre jedzenie w umiarkowanej cenie. Restauracje Bib Gourmand często oferują podróżnym lepszy stosunek jakości do ceny i bardziej autentyczną tajską kuchnię.

    137 w przewodniku z 2026 r., z czego 13 to nowości. 44 znajdują się w Bangkoku i okolicznych prowincjach (32 w samym mieście), 28 w Isan, 19 w Phuket, 18 w Chiang Mai, osiem w Ayutthaya, siedem w Surat Thani, sześć w Phang-nga, pięć w Chon Buri i dwa na Koh Samui.

    Tylko Raan Jay Fai. K. Panich (kleisty ryż z mango), Bunloet (makaron jajeczny z grillowaną wieprzowiną) i Somsak Pu Ob (krab na makaronie szklanym) to dania uliczne wyróżnione nagrodą Bib Gourmand, a sklepy z makaronem, takie jak Kolun.h, Ten Suns i Rung Rueang Tung, są doskonałe we wszystkich kategoriach, z wyjątkiem Bib Gourmand.

    Gwiazdki zostaną ogłoszone we wtorek, 10 listopada 2026 r.; Michelin opublikuje nagrody Bib Gourmand około tydzień wcześniej. Ta strona zostanie zaktualizowana o nową listę.

    Sühring awansował do trzech gwiazdek, Anne-Sophie Pic w Le Normandie i INDDEE do dwóch gwiazdek, a Nusara, Bo.lan, Gaggan, GOAT, Sushi Saito, Cannubi, etcha i Juksunchae to nowe restauracje jednogwiazdkowe w Bangkoku. Według danych z 2026 roku Tajlandia ma 43 restauracje z gwiazdkami Michelin i 137 wyróżnień Bib Gourmand.

    Po drugie: Sorn, za dania kuchni południowotajskiej w Sukhumvit 26, i Sühring, za nowoczesną kuchnię niemiecką w willi przy Yen Akat Road, która otrzymała trzy gwiazdki w przewodniku z 2026 r.

    POTONG to restauracja wyróżniona gwiazdką Michelin, mieszcząca się w zabytkowym domu niedaleko Yaowarat, a Urai Braised Goose przy Song Wat Road otrzymała wyróżnienie Bib Gourmand. Jay Fai, K. Panich i restauracje serwujące makaron na Starym Mieście znajdują się zaledwie krótką przejażdżkę taksówką na północ.

    Porównaj ceny na głównych portalach rezerwacyjnych i filtruj pokoje z możliwością bezpłatnego anulowania, jeśli chcesz zarezerwować teraz, a decyzję podjąć później.

  • Porównaj ceny na różnych stronach internetowych.
  • Filtr w celu bezpłatnego anulowania
  • Bezpieczna płatność na stronie partnera

    • Porównaj ceny na Booking.com

    Porównaj ceny na Trip.com

    Możemy otrzymać prowizję za rezerwacje dokonane za pośrednictwem tych linków – nie wiąże się to dla Ciebie z żadnymi dodatkowymi kosztami. Dowiedz się więcej.

    Może Ci się to również spodobać

    Przewodnik turystyczny po Bangkoku

    Miasto składające się z trzech stref i rzeki – gdy zrozumiesz strukturę, wszystko inne znajdzie się na swoim miejscu.

    Przewodnik po mieście Chiang Mai

    Otoczony murem plac, góra i najlepszy stosunek jakości do ceny, gwarantujący dobre życie w Tajlandii – jeśli znasz kalendarz.

    Rzeczy do zrobienia w Bangkoku

    Dziesięć miejsc wartych odwiedzenia – posortowanych według rankingu, ceny i terminu, abyś mógł wybrać się na każdą z nich w najlepszym dla siebie momencie.

    Rzeczy do zrobienia w Chiang Mai

    Dwadzieścia pięć rzeczy, dla których warto wybrać się na północ, uporządkowanych według rangi, ceny i pory roku, ze szczególnym uwzględnieniem gór, targowisk i miesięcy wolnych od dymu tytoniowego.

    Najlepszy czas na podróż do Tajlandii

    Najlepszą porą na podróż jest okres od listopada do lutego, natomiast przez resztę roku najlepiej wybrać się na wschodnie wybrzeże.

    Mieszkałem w Bangkoku przez cztery lata i stamtąd podróżowałem po całym kraju. Przewodniki odzwierciedlają moje osobiste zdanie i są napisane tak, jakbym tłumaczył wszystko znajomemu planującemu podróż.

    Gotowy stworzyć swój plan podróży?

    Skorzystaj z naszego bezpłatnego planera podróży, aby zapisywać miejsca, organizować dni i udostępniać informacje o swojej podróży.