치앙마이(태국) – 2016년 5월 4일 (travelindex.com) – 마테오 베리니 셰프는 파볼라 레스토랑 특유의 현대적인 에너지와 태국 요리의 오랜 전통을 굳건히 지키는 가치를 결합하여 치앙마이의 이탈리아 미식계를 완전히 새로운 차원으로 끌어올렸습니다.

그 결과, 사소해 보이는 디테일까지 세심하게 신경 쓰는 풍성하고 끊임없이 진화하는 메뉴가 탄생했습니다. 이렇게 그는 어린 시절 어머니의 부엌에서 발견했던 열정을 표현하는 법을 배웠습니다.

레스토랑은 "이탈리아 여행" 시리즈를 계속 진행 중이며, 큰 성공을 거둔 토스카나 특선 메뉴에서 곧 대부분의 사람들에게는 생소한 독특한 맛과 스타일을 지닌 새로운 지역의 메뉴로 넘어갈 예정입니다.

이탈리아 전통 요리조차도 수제 파스타와 소스 같은 조리법을 통해 진정한 맛을 내며 진화해 왔습니다. 더 나아가, 마테오 셰프가 크루즈선과 현지 이탈리아 레스토랑부터 아프리카와 아시아의 고급 호텔에 이르기까지 전 세계 주방에서 갈고닦은 실력 덕분에 다채로운 정체성을 갖게 되었습니다.

파볼라는 어떤 모임에도 어울리는 완벽한 이탈리아 요리 장소입니다. 즉흥적으로 방문하시는 고객님들을 위해 호텔 바로 앞에 무료 발렛 파킹 서비스가 제공됩니다. 행사를 위한 최적의 장소로는 서비스와 프라이버시를 모두 갖춘 공간을 제공하며, 미식가라면 메뉴판을 넘어 마테오 셰프의 특별한 테이블을 경험해 보세요. 이곳에서는 엄선된 요리가 주문 즉시 조리되어 매일 저녁 특별한 미식 경험을 선사합니다.

언론 문의: 키라나 인트라룬, 마케팅 커뮤니케이션 매니저, 전화: +66 53 253 666, 이메일: [email protected]