泰國曼谷，2025年12月9日 / TRAVELINDEX / 2025年泰國TOP25餐廳大獎頒獎典禮於12月8日在曼谷素坤逸凱悅酒店舉行。今年的頒獎典禮具有里程碑意義，主辦單位首次將曼谷TOP25餐廳和普吉島及泰國南部TOP25餐廳匯聚一堂，共同慶祝這一享有盛譽的美食盛會，其範圍不僅涵蓋曼谷和普吉島，還包括蘇梅島和甲米。

泰國最佳餐廳聚焦：泰國餐飲大獎選出的25家頂級餐廳

當晚是一場盛大的慶祝盛會，超過200位嘉賓出席了頒獎典禮，包括行業專家、酒店業高管、公眾人物和媒體代表。近百家餐廳榮獲表彰，其中特別獎項頒發給了在服務、創新和永續發展方面表現卓越的餐廳。

本次活動由主持人 Able Wanamakok 主持，匯集了眾多頂尖廚師、餐廳老闆、酒店合作夥伴和媒體代表，展示了泰國充滿活力的美食界的精華——從曼谷的國際化風情到普吉島和泰國南部的地方特色美食傳統。

「今晚我們不僅慶祝各個餐廳的成功，也慶祝泰國發展成為全球美食之都的非凡成就，」TOP25 Restaurants International創始人伯納德·梅茨格表示。 “透過將曼谷和泰國南部匯聚於同一活動，我們旨在展現泰國各地傑出的餐飲人才，並鞏固泰國在國際美食版圖上的地位。”

廚師獎項：冉冉升起的新星和文化遺產大使

在本次活動中頒發的眾多獎項中，備受矚目的廚師獎授予了那些以其奉獻精神和創新精神而著稱的烹飪界領導者。伯納德·梅茨格為蔡世偉頒發了最佳中餐廚師獎，而努羅·S·斯蒂普則因其長期以來通過泰國藍象餐廳對保護和推廣泰國烹飪傳統所做出的貢獻，榮獲“泰國傳統美食常駐大使獎”。

聖佩萊格里諾的菲利波·卡薩布吉向安納塔拉暹羅酒店的 Biscotti 餐廳的朱塞佩·博努拉頒發了“青年新星廚師獎”，以表彰他嶄露頭角的才華和對當代美食的創新方法。

曼谷25家最佳餐廳：Sorn和Baan Tepa位居榜首。

曼谷25家最佳餐廳名單展現了這座首都最卓越的餐飲體驗。 Sorn榮登榜首，Baan Tepa排名第二，INDDEE排名第三。其他躋身前十名的知名餐廳包括：Côte by Mauro Colagreco（第4名）、Sühring（第5名）、Chef's Table（第6名）、POTONG（第7名）、Anne-Sophie Pic at Le Normandie（第8名）、Chai Jia Chai（第9名）和Mezzaluna（第9名）。

完整的曼谷 TOP25 名單代表了首都烹飪藝術的巔峰，提供了多樣化的美食和創新的烹飪方法，進一步鞏固了曼谷作為美食愛好者首選目的地的聲譽。

普吉島及泰國南部最佳25家餐廳：L'Arôme by the Sea榮登榜首

L'Arôme by the Sea 榮登普吉島及泰國南部最佳25家餐廳榜首。 Smokaccia Laboratory 則排名第二，Aulis 則排名第三。其他躋身前十名的知名餐廳包括：hom (4)、Tambu (5)、Lae Lay, Krabi (6)、JAMPA (7)、Jaras (8)、Royd (9) 和 PRU (10)。

這些餐廳以提供卓越的烹飪體驗而脫穎而出，這些體驗既體現了該地區獨特的烹飪特色，又融合了該地區一流的烹飪技術和食材。

全球永續美食獎

Jan Wisansing博士向三家先鋒餐廳頒發了全球永續美食獎：曼谷的Kinnaree by Vanessa WU餐廳、普吉島的Jaras餐廳和甲米的Sri Trang餐廳。這些餐廳在永續發展方面展現了卓越的承諾——從負責任的食材採購到實施環保的營運實踐，為業界樹立了新的標竿。

特別獎旨在表彰各領域的傑出成就。

頒獎典禮上，各類別中表現傑出的場所和餐廳也獲得了表揚。 Spectrum Lounge & Bar 榮獲曼谷最佳屋頂酒吧獎，Penthouse Bar + Grill 則被評為最佳爵士樂和雞尾酒吧。蘇梅島 Nikki Beach Club 被評為泰國最佳海灘俱樂部。

特別餐廳獎項旨在表彰各種菜系的卓越烹飪技藝，其中包括表彰印度菜的 NILA 獎、表彰日本料理的 Sushi Kuuya 獎以及表彰傑出燒烤特色菜的 OXBO 獎。

其他獎項表彰的餐廳涵蓋了從法國高級料理到創新泰式融合菜系的各種類型，展現了泰國蓬勃發展的餐飲業的廣度。

曼谷素坤逸凱悅酒店

這次活動在曼谷素坤逸凱悅酒店舉行，酒店地理位置優越，是舉辦如此盛大活動的理想選擇。飯店位於素坤逸路中心地帶，擁有現代化的設施和經驗豐富的活動團隊，為慶祝美食盛宴提供了完美的背景。

本次活動得到了許多傑出贊助商和合作夥伴的支持，包括 Italasia、Flow Inter、Global Food Products、NOLO、查龍灣、Inspirador、Caviar House 和 Prunier。

一場對卓越烹飪技藝的盛宴

泰國TOP25餐廳大獎持續表彰泰國卓越的餐飲體驗。該獎項體現了餐飲業對創意、永續發展和世界一流服務的持續投入，獲獎的廚師和餐廳將在未來幾年樹立餐飲業的新標竿。

酒店業的積極參與凸顯了這些獎項的悠久聲望及其對將泰國定位為卓越美食領先目的地的重要性。

更多資訊以及所有入選泰國TOP25餐廳名單的餐廳，請造訪：www.top25restaurants.com/explore/top25-restaurants-thailand-awards/

關於Travelindex TOP25餐廳：TOP25餐廳是全球首個由人工智慧驅動的餐廳指南。它是唯一一個基於人工智慧並結合人工專業知識和判斷的獨立全球評級系統。這種動態協同不僅確保了無與倫比的精準度，更以無與倫比的深刻理解和細緻的視角豐富了評選過程。年度TOP25餐廳大獎旨在表彰最傑出的餐廳，並展示每個目的地最頂級的餐飲場所。 TOP25餐廳隸屬於Travelindex集團，該集團是一個以內容驅動的旅遊業生態系統。該媒體集團經營一個開放且免費的數位平台，連接全球數百萬旅行者，為眼光獨到的旅行者和遊客提供靈感和實用貼士。除了曼谷，Travelindex集團也發表以下目的地的TOP25餐廳指南：普吉島、新加坡、香港、澳門、上海、德里和杜拜。 www.top25restaurants.com/

曼谷素坤逸凱悅酒店坐落於素坤逸路，可直達娜娜輕軌站，交通便利，輕鬆前往各大景點、購物中心、餐廳以及活力四射的夜生活場所。飯店現代泰式風格的室內設計融合了當地特色與現代舒適，確保每位賓客都能感受到賓至如歸的體驗。飯店設施包括寬敞的客房、室外泳池、24 小時健身中心、麗晶俱樂部酒廊、靈活多變的活動場地以及精緻餐廳，為您在曼谷市中心打造難忘的入住體驗。點此前往曼谷素坤逸凱悅酒店…