泰国曼谷,2025年12月9日 / TRAVELINDEX / 2025年泰国TOP25餐厅大奖颁奖典礼于12月8日在曼谷素坤逸凯悦酒店举行。今年的颁奖典礼具有里程碑意义,主办单位首次将曼谷TOP25餐厅和普吉岛及泰国南部TOP25餐厅汇聚一堂,共同庆祝这一享有盛誉的美食盛会,其范围不仅涵盖曼谷和普吉岛,还包括苏梅岛和甲米。

泰国最佳餐厅聚焦:泰国餐饮大奖选出的25家顶级餐厅

当晚是一场盛大的庆祝盛会,超过200位嘉宾出席了颁奖典礼,包括行业专家、酒店业高管、公众人物和媒体代表。近百家餐厅荣获表彰,其中特别奖项颁发给了在服务、创新和永续发展方面表现卓越的餐厅。

本次活动由主持人 Able Wanamakok 主持,汇集了众多顶尖厨师、餐厅老板、酒店合作伙伴和媒体代表,展示了泰国充满活力的美食界的精华——从曼谷的国际化风情到普吉岛和泰国南部的地方特色美食传统。

「今晚我们不仅庆祝各个餐厅的成功,也庆祝泰国发展成为全球美食之都的非凡成就,」TOP25 Restaurants International创始人伯纳德·梅茨格表示。 “透过将曼谷和泰国南部汇聚于同一活动,我们旨在展现泰国各地杰出的餐饮人才,并巩固泰国在国际美食版图上的地位。”

厨师奖项:冉冉升起的新星和文化遗产大使

在本次活动中颁发的众多奖项中,备受瞩目的厨师奖授予了那些以其奉献精神和创新精神而著称的烹饪界领导者。伯纳德·梅茨格为蔡世伟颁发了最佳中餐厨师奖,而努罗·S·斯蒂普则因其长期以来通过泰国蓝象餐厅对保护和推广泰国烹饪传统所做出的贡献,荣获“泰国传统美食常驻大使奖”。

圣佩莱格里诺的菲利波·卡萨布吉向安纳塔拉暹罗酒店的 Biscotti 餐厅的朱塞佩·博努拉颁发了“青年新星厨师奖”,以表彰他崭露头角的才华和对当代美食的创新方法。

曼谷25家最佳餐厅:Sorn和Baan Tepa位居榜首。

曼谷25家最佳餐厅名单展现了这座首都最卓越的餐饮体验。 Sorn荣登榜首,Baan Tepa排名第二,INDDEE排名第三。其他跻身前十名的知名餐厅包括:Côte by Mauro Colagreco(第4名)、Sühring(第5名)、Chef's Table(第6名)、POTONG(第7名)、Anne-Sophie Pic at Le Normandie(第8名)、Chai Jia Chai(第9名)和Mezzaluna(第9名)。

完整的曼谷 TOP25 名单代表了首都烹饪艺术的巅峰,提供了多样化的美食和创新的烹饪方法,进一步巩固了曼谷作为美食爱好者首选目的地的声誉。

普吉岛及泰国南部最佳25家餐厅:L'Arôme by the Sea荣登榜首

L'Arôme by the Sea 荣登普吉岛及泰国南部最佳25家餐厅榜首。 Smokaccia Laboratory 则排名第二,Aulis 则排名第三。其他跻身前十名的知名餐厅包括:hom (4)、Tambu (5)、Lae Lay, Krabi (6)、JAMPA (7)、Jaras (8)、Royd (9) 和 PRU (10)。

这些餐厅以提供卓越的烹饪体验而脱颖而出,这些体验既体现了该地区独特的烹饪特色,又融合了该地区一流的烹饪技术和食材。

全球永续美食奖

Jan Wisansing博士向三家先锋餐厅颁发了全球永续美食奖:曼谷的Kinnaree by Vanessa WU餐厅、普吉岛的Jaras餐厅和甲米的Sri Trang餐厅。这些餐厅在永续发展方面展现了卓越的承诺——从负责任的食材采购到实施环保的营运实践,为业界树立了新的标竿。

特别奖旨在表彰各领域的杰出成就。

颁奖典礼上,各类别中表现杰出的场所和餐厅也获得了表扬。 Spectrum Lounge & Bar 荣获曼谷最佳屋顶酒吧奖,Penthouse Bar + Grill 则被评为最佳爵士乐和鸡尾酒吧。苏梅岛 Nikki Beach Club 被评为泰国最佳海滩具乐部。

特别餐厅奖项旨在表彰各种菜系的卓越烹饪技艺,其中包括表彰印度菜的 NILA 奖、表彰日本料理的 Sushi Kuuya 奖以及表彰杰出烧烤特色菜的 OXBO 奖。

其他奖项表彰的餐厅涵盖了从法国高级料理到创新泰式融合菜系的各种类型,展现了泰国蓬勃发展的餐饮业的广度。

曼谷素坤逸凯悦酒店

这次活动在曼谷素坤逸凯悦酒店举行,酒店地理位置优越,是举办如此盛大活动的理想选择。饭店位于素坤逸路中心地带,拥有现代化的设施和经验丰富的活动团队,为庆祝美食盛宴提供了完美的背景。

本次活动得到了许多杰出赞助商和合作伙伴的支持,包括 Italasia、Flow Inter、Global Food Products、NOLO、查龙湾、Inspirador、Caviar House 和 Prunier。

一场对卓越烹饪技艺的盛宴

泰国TOP25餐厅大奖持续表彰泰国卓越的餐饮体验。该奖项体现了餐饮业对创意、永续发展和世界一流服务的持续投入,获奖的厨师和餐厅将在未来几年树立餐饮业的新标竿。

酒店业的积极参与凸显了这些奖项的悠久声望及其对将泰国定位为卓越美食领先目的地的重要性。

更多资讯以及所有入选泰国TOP25餐厅名单的餐厅,请造访:www.top25restaurants.com/explore/top25-restaurants-thailand-awards/

关于Travelindex TOP25餐厅:TOP25餐厅是全球首个由人工智慧驱动的餐厅指南。它是唯一一个基于人工智慧并结合人工专业知识和判断的独立全球评级系统。这种动态协同不仅确保了无与伦比的精准度,更以无与伦比的深刻理解和细致的视角丰富了评选过程。年度TOP25餐厅大奖旨在表彰最杰出的餐厅,并展示每个目的地最顶级的餐饮场所。 TOP25餐厅隶属于Travelindex集团,该集团是一个以内容驱动的旅游业生态系统。该媒体集团经营一个开放且免费的数位平台,连接全球数百万旅行者,为眼光独到的旅行者和游客提供灵感和实用贴士。除了曼谷,Travelindex集团也发表以下目的地的TOP25餐厅指南:普吉岛、新加坡、香港、澳门、上海、德里和杜拜。 www.top25restaurants.com/

曼谷素坤逸凯悦酒店坐落于素坤逸路,可直达娜娜轻轨站,交通便利,轻松前往各大景点、购物中心、餐厅以及活力四射的夜生活场所。饭店现代泰式风格的室内设计融合了当地特色与现代舒适,确保每位宾客都能感受到宾至如归的体验。饭店设施包括宽敞的客房、室外泳池、24 小时健身中心、丽晶具乐部酒廊、灵活多变的活动场地以及精致餐厅,为您在曼谷市中心打造难忘的入住体验。点此前往曼谷素坤逸凯悦酒店…