為什麼要去那裡？怎樣才能去得對？

如果您真心想了解泰國菜，而不僅僅是照搬食譜，那就報名參加這門課程吧。 Pang 和 Ern 將以清晰流利的英語共同授課。課程內容遠遠不止烹飪技巧，還涵蓋香料、食材處理方法以及食材的歷史。學員們都對所學到的知識讚不絕口——這在度假烹飪課程中實屬難得。

課程包含四道菜的製作。冬蔭功湯、泰式炒河粉、綠咖哩和芒果糯米飯在課程評估中常被提及。課程內容實用且結構嚴謹，同時又輕鬆愉快。零基礎學員比比皆是。課程環境也功不可沒：有頂棚的戶外廚房毗鄰花園和池塘，還配備了完善的衛生間和洗手池——考慮到要在同一個地方待上幾個小時，這些設施的重要性可能超乎你的想像。

他們對過敏和特殊飲食要求比較靈活，只要你在預訂時說明即可。