Dlaczego warto tam pojechać i jak zrobić to dobrze?

Zapisz się na ten kurs, jeśli naprawdę chcesz zrozumieć tajską kuchnię, a nie tylko trzymać się przepisu. Pang i Ern wspólnie prowadzą kursy, posługując się płynnym, zrozumiałym językiem angielskim. Lekcje wykraczają daleko poza same techniki gotowania, obejmując przyprawy, metody przygotowania i historię składników. Uczestnicy stale chwalą się wiedzą, którą zdobędą – rzadko spotykaną na wakacyjnych kursach gotowania.

W trakcie kursu przygotowywane są cztery dania. Tom Yum, Pad Thai, zielone curry i kleisty ryż z mango są często wymieniane w recenzjach kursów. Kurs jest praktyczny i zorganizowany, a jednocześnie na tyle swobodny, że można go uznać za przyjemny. Początkujący są raczej regułą niż wyjątkiem. Miejsce również ma duże znaczenie: zadaszona kuchnia na świeżym powietrzu z przyległym ogrodem i stawem, a także odpowiednie toalety i umywalki – co jest ważniejsze, niż mogłoby się wydawać, gdy spędza się kilka godzin w jednym miejscu.

Obiekt jest elastyczny w kwestii alergii i specjalnych wymagań dietetycznych, pod warunkiem, że poinformujesz o nich podczas dokonywania rezerwacji.