なぜそこに行くべきなのか、そしてどのようにすれば正しく行けるのか？

レシピ通りに料理をするだけでなく、タイ料理を真に理解したいなら、このコースを予約しましょう。パンとエルンが、明瞭で流暢な英語でコースを共同で指導します。レッスンは単なる調理技術にとどまらず、スパイス、下ごしらえの方法、食材の歴史まで網羅しています。参加者からは、学んだことの多さに常に感嘆の声が寄せられています。これは、休暇中の料理教室では滅多に聞かれないことです。

このコースでは4種類の料理が作られます。トムヤムクン、パッタイ、グリーンカレー、マンゴースティッキーライスは、コースのレビューでよく挙げられる料理です。コースは実践的で体系的でありながら、リラックスした雰囲気で楽しめる内容となっています。料理初心者の方が圧倒的に多く参加しています。また、環境も大きな魅力です。屋根付きの屋外キッチンには、隣接する庭と池があり、トイレや洗面台も完備されています。数時間を同じ場所で過ごすとなると、こうした設備は想像以上に重要なのです。

アレルギーや特別な食事制限については、予約時にその旨をお伝えいただければ、柔軟に対応してくれます。