Por que você deveria ir lá e como fazer isso da maneira correta?

Reserve este curso se você realmente deseja compreender a culinária tailandesa e não apenas seguir uma receita. Pang e Ern ministram as aulas em inglês claro e fluente. As lições vão muito além das técnicas culinárias, abordando especiarias, métodos de preparo e a história dos ingredientes. Os participantes sempre elogiam o quanto aprendem — algo raro em aulas de culinária durante as férias.

Quatro pratos são preparados durante o curso. Tom Yum, Pad Thai, curry verde e arroz doce com manga são frequentemente mencionados nas avaliações. O curso é prático e estruturado, mas ao mesmo tempo descontraído o suficiente para ser agradável. Iniciantes absolutos são mais a regra do que a exceção. O ambiente também contribui significativamente: uma cozinha externa coberta com um jardim e lago adjacentes, além de banheiros e pias adequados – o que é mais importante do que você imagina ao passar algumas horas em um só lugar.

Eles são flexíveis em relação a alergias e necessidades dietéticas especiais, desde que você as especifique no momento da reserva.