泰国曼谷，2023年12月26日 / TRAVELINDEX / 曼谷最新夜生活瑰宝－OSS酒吧盛大开幕。在这里，吉姆汤普森的传奇故事与精湛的调酒技巧完美融合。酒吧坐落于传奇的吉姆汤普森遗产区内，致力于为宾客打造难忘的体验，将历史故事与创新鸡尾酒巧妙结合，让每一口都蕴含着汤普森的神秘魅力。

OSS酒吧坐落于曼谷吉姆汤普森历史街区的中心地带，以其精致的鸡尾酒体验和城市运河的迷人景色，吸引着许多追求极致享受的宾客。作为这座历史建筑的杰出新成员，酒吧的设计灵感源自于吉姆汤普森充满传奇色彩的一生及其1967年的神秘失踪。酒吧巧妙融合了复古魅力与现代优雅，将宾客带入一个充满时尚魅力的世界。业内人士都知道，新开幕的OSS酒吧已成为每位曼谷爱好者的必去之地，汇聚了这座城市活力四射的鸡尾酒文化——对于想要体验曼谷丰富多彩夜生活的眼光独到的旅行者来说，这里绝对是不可错过的去处。

吉姆汤普森与战略情报局（OSS）的渊源贯穿始终，历史照片、珍贵文物和旁白故事为宾客营造了难忘的体验，并带领他们一窥汤普森的传奇经历。宾客将踏上一段迷人的时光之旅，在动人旋律和如画美景的映衬下，品尝精心调制的饮品。

这家酒吧是对永恒优雅的颂扬，每款鸡尾酒都诉说着精心调制的故事，映照着汤普森丰富多彩的人生。设计精美的酒单以四个篇章展现了汤普森丰富多彩的冒险和独特魅力。从他的童年、与美国战略情报局（OSS）的渊源，到他对泰国的深厚情谊，每个篇章都以他人生旅程中的重要时刻和地点为灵感，调制出各具特色的鸡尾酒。

菜单的设计宛如一本手册，每款饮品都诉说着一个故事。酒杯上的符号暗示着饮品的风味——甜、酸、辣、苦等等——传递着微妙的讯息。与传统的配料不同，吉姆汤普森的人生经历为鸡尾酒的精髓提供了隐晦的线索。

「第一章——早年生活」描绘了汤普森的成长岁月。他于1906年3月21日出生于美国德拉瓦州格林维尔，父亲是一位著名的纺织业巨头，而他本人则是联邦将军詹姆斯·哈里森·威尔逊的后裔。本章启发了两款令人回味的鸡尾酒的创作：“教皇爷爷”，一款醇厚香甜的佳酿；以及“28届毕业生”，一款口感浓郁、略带苦涩的饮品。

第二章——OSS时代，着重介绍了吉姆·汤普森的军事情报生涯，并捕捉了「门罗堡行动」、「第四行动」、「锡兰行动」和「C47行动」等任务的精髓。这些描述追溯了他从美国经北非和锡兰到曼谷的秘密旅程。

「第三章——泰国：梦想成真」揭开了吉姆汤普森作为泰国丝绸之王的传奇岁月。聆听他创作的《金香蕉》和《湄公河畔的房子》等佳作，感受那段辉煌的岁月。 《K.YEE & K.TUN》则是献给汤普森挚爱的厨师和管家的赞歌，他们是他生命中不可或缺的慰借。本章以引人入胜的《湄公河日落》结尾，这首流畅的乐曲是对东南亚迷人风情的颂歌。

「第四章—未解之谜」献给1967年吉姆·汤普森在马来西亚丛林中神秘失踪的案件，并以两款鸡尾酒「月光小屋」和「谜团」为象征。 「月光小屋」的灵感源自金马伦高原，而「谜团」则是调酒师的秘密——每一口都唤起汤普森生命最后几天的谜团。

除了鸡尾酒背后引人入胜的故事，宾客还能品尝到琳琅满目的饮品——从精心调制的无酒精鸡尾酒到精心挑选的葡萄酒单，应有尽有。沉浸于泰国丰富的烈酒传统，品尝道地的泰国烈酒，每个烈酒都蕴含着精湛的工艺。威士忌爱好者定会欣喜地发现这里品种繁多，开启一段难忘的品尝之旅。酒吧致力于满足每位宾客的口味，无论他们的喜好如何。

酒吧经理Siriwan Sinpan表示：“OSS酒吧是我们倾注心血打造的，这里融合了历史、创意和调酒技艺。我们精心调制每一款鸡尾酒，力求带领宾客踏上穿越时空、品味佳酿的旅程。在这里，每一口都讲述着一个故事。”

位于OSS酒吧正下方的Jim Thompson泰式餐厅，以美食向传奇的丝绸之王致敬。餐厅将Jim Thompson的悠久历史与现代泰式料理完美融合，选用顶级食材，烹调创意菜肴。无论是在静谧的锦鲤池畔享用轻松午餐，还是品尝美酒佳肴，体验别具一格的泰式风情，都将为您带来难忘的用餐体验。秉承「氛围餐饮」概念，餐厅巧妙地融合了餐厅与具乐部的元素。

Jim Thompson 泰式餐厅由主厨 Pepe Dasí Jiménez 掌汤匙。 Pepe 主厨享誉国际，他为泰式料理注入了独特的风味，完美契合了现代潮流。 Pepe 主厨解释道：“酒吧和餐厅都体现了曼谷充满活力的夜生活和多元化的美食文化，为宾客带来历史底蕴、创新理念和独特氛围的完美融合。”

无论宾客选择在餐厅或酒吧开启夜晚，都能享受到融合传统与现代的难忘体验。这种完美融合在OSS酒吧体现得淋漓尽致。每个细节都经过精心打造，旨在将宾客带入吉姆汤普森的迷人世界。身为曼谷活力夜生活的新成员，OSS酒吧为旅客和鸡尾酒鉴赏家们带来如同吉姆汤普森传奇般难忘的夜晚——历史、调酒和娱乐的完美融合。白天，OSS酒吧摇身一变，成为茶室——OSS Room——提供优雅的下午茶体验。

OSS酒吧每晚6点至午夜欢迎鸡尾酒爱好者光临。体验融合昔日风情与现代活力的夜晚。

有关酒吧的更多信息，请访问：jimthompsonrestaurant.com/th/restaurant/the-oss-bar/

关于吉姆汤普森：没有哪个品牌能像吉姆汤普森一样完美诠释传统。这家泰国丝绸公司由詹姆斯·H·W·汤普森于1951年创立。汤普森是一位建筑师、艺术收藏家、享乐主义者和企业家，被认为是泰国丝绸产业复兴的动力。吉姆汤普森的失踪至今仍是东南亚最引人入胜的未解之谜之一。

如今，Jim Thompson 已成为来自泰国的传奇全球生活方式品牌，以其精美的丝绸面料和「超越丝绸」而闻名。