泰国普吉岛，2024年10月30日 / TRAVELINDEX / TOP25Restaurants.com，全球首个运用人工智慧（AI）评选并表彰全球最佳餐厅的机构，欣然发布备受瞩目的2024年普吉岛25家最佳餐厅榜单。今年，我们发布了全新且全面更新的榜单版本，这充分体现了我们致力于表彰普吉岛卓越美食的承诺。

连续第二年，hom餐厅荣膺岛上最佳餐厅头衔。在主厨Ricardo Nunes的带领下，hom餐厅选用普吉岛当地食材，烹调发酵菜肴。餐厅氛围空灵，与JAMPA餐厅颇为相似，后者秉持着「从农场到餐桌」的理念，每天更换菜色。紧随其后的是L'Arôme by the Sea餐厅，排名第三。这家岛上唯一的法式高级餐厅由主厨Adrien Delcourt掌勺，呈现其现代法式料理。第四名是The Smokaccia Laboratory餐厅，这是主厨Luca Mascolo的创意厨房，将分子料理与精致餐饮完美融合。第五名是屡获殊荣的Trisara Resort酒店Pru餐厅，供应现代泰式料理。

TOP25餐厅指南系列的创始人伯纳德·梅茨格表示：「普吉岛的餐厅年复一年地孜孜不倦地追求卓越，令我们惊叹不已。他们对烹饪创新的执着不仅丰富了当地的美食文化，也赢得了国际赞誉，使普吉岛稳固地成为全球美食胜地。

2024 年普吉岛 TOP25 餐厅颁奖典礼于 2024 年 10 月 29 日在豪华的普吉岛洲际度假酒店举行。

当晚的亮点之一是为普吉岛25家最佳餐厅颁发证书。这些精美的证书上印有每家餐厅的名称及其2024年的排名，由联合国教科文组织创意城市网络的科索尔·坦古泰博士亲自颁发。他为普吉岛成为联合国教科文组织美食之都做出了重要贡献，同时也是泰国土生华人协会主席。泰国旅游局普吉岛办事处副主任卡莫尔潘·查勒姆萨库拉特女士也颁发了证书。这为当晚的活动增添了特别的氛围，也凸显了奖项的重要性。

2024年普吉岛最佳25家餐厅 –

根据餐厅评等指数（www.top25restaurants.com/thailand/phuket/）排名

  • 蓝象烹饪学校和餐厅
  • 布查画廊及餐厅

    • Travelindex 集团首次推出 TOP25 餐厅特别奖，旨在表彰 25 家最佳餐厅，以及可持续美食领域的领先企业、泰国菜的全球先驱、普吉岛最佳海滩具乐部、提供卓越服务的杰出餐厅和烹饪艺术领域的创新者。

    特别奖得主名单如下：

  • Portofino－正宗义大利美食的卓越之选
  • Jaras，永续美食奖
  • Café del Mar，普吉岛最好的海滩具乐部
  • Baba IKI，普吉岛最好的日本餐厅
  • 大鱼餐厅，度假村里最好的鱼餐厅
  • 西尔斯公司，农场直供餐饮的创新者
  • Sizzle Rooftop – 烧烤特色菜的卓越之选
  • 卡塔岩石具乐部，顶级美食氛围
  • 被誉为全球泰国美食先驱的名厨努尔·S·斯蒂普

    • 我们热烈祝贺所有25位获奖者和奖项得主，并感谢普吉岛餐饮界对美食事业的不懈奉献。你们的热情和创造力一次又一次地激励和鼓舞着我们。

    关于 Travelindex TOP25 餐厅：TOP25 餐厅是全球首个由人工智慧驱动的餐厅指南。作为唯一独立的全球评级系统，它基于人工智慧技术，并辅以人类的专业知识和判断。这种动态协同不仅确保了最高的准确率，更以无与伦比的理解和敏锐度丰富了评选过程。年度 TOP25 餐厅大奖旨在表彰最杰出的餐厅，并展示每个目的地最独特的餐饮场所。 TOP25 餐厅隶属于 Travelindex 集团，该集团是一个面向旅游业的基于内容的生态系统。该媒体集团经营一个开放且免费的数位平台，连接全球数百万旅行者，并为眼光独到的旅行者和游客提供灵感和建议。

    除了普吉岛，Travelindex集团也发布了以下目的地的TOP25餐厅指南：曼谷、新加坡、香港、澳门、上海、德里和杜拜。 www.top25restaurants.com

    关于普吉岛洲际度假酒店：普吉岛洲际度假酒店的设计灵感源自普吉岛的自然风光，是一家豪华海滨度假酒店，拥有221间布置典雅的客房和别墅，可俯瞰安达曼海。度假酒店的五间餐厅和酒吧提供各式餐饮选择：Jaras餐厅供应现代泰式高级料理，Pinto餐厅提供国际美食，Pine Beach Bar酒吧供应广受欢迎的池畔佳肴和精致鸡尾酒，Tengoku餐厅呈现大坂名厨传承的古老技艺和摆盘技法的日式料理，Devas' Lounge饮品和酒饮。

    度假村的设施包括洲际具乐部®酒廊、Sati Spa & Wellness®水疗中心、六个拥有壮丽景色的游泳池、设备齐全的健身中心、网球场以及为不同年龄段儿童提供娱乐活动的Planet Trekkers儿童具乐部。

    普吉岛洲际度假酒店坐落于卡马拉海滩一段僻静的海岸线上，距离普吉国际机场仅30分钟车程。酒店荣获众多殊荣，包括两枚米其林钥匙（2023年和2024年）、2024年《康泰纳仕旅行者》读者之选奖（美国版）泰国最佳15家度假酒店之一、2023年和2024年《Travel + Leisure》亚太区奢华酒店大奖、2023年《豪华style Travel》杂志奢华海滩度假大奖、2023年TripAdvisor旅行者之选奖、2023年《Travel + Leisure》亚太区奢华酒店大奖「泰国最佳海滩岛屿度假酒店」、2023年泰国旅游局五星级评级、2024年TripAdvisor旅人之选「泰国最佳酒店」、2024年最佳旅游奖」2024年最佳足球年1242年Travel》杂志奢华生活风格奖。奖项：国际永续发展奖。

    关于Khiri Travel：Khiri Travel是一家领先的、以产品为导向的目的地管理公司（DMC），业务遍及九个国家：柬埔寨、寮国、马尔地夫、缅甸、菲律宾、斯里兰卡、泰国和越南。本公司专注于打造客制化行程，带领旅客深入体验东南亚的魅力。 Khiri秉持着对环境保护、当地社区、文化和经济发展的坚定承诺，确保每一次旅行都能为目的地带来正面影响。从奢华之旅到沉浸式文化体验，Khiri提供令人难忘的探险之旅，激发灵感，丰富阅历。 www.khiri.com