Phuket, Tajlandia, 30 października 2024 r. / TRAVELINDEX / TOP25Restaurants.com, pierwsza na świecie organizacja wykorzystująca sztuczną inteligencję (AI) do selekcjonowania i nagradzania najlepszych restauracji na świecie, z przyjemnością prezentuje długo oczekiwaną listę 25 najlepszych restauracji w Phuket na rok 2024. W tym roku publikujemy nową, kompleksowo zaktualizowaną edycję tego uznanego rankingu – dowód naszego zaangażowania w celebrowanie kulinarnej doskonałości na Phuket.

Po raz drugi z rzędu restauracja hom zajęła pierwsze miejsce na wyspie. Pod kierownictwem szefa kuchni Ricardo Nunesa, hom tworzy fermentowane dania z lokalnych składników z Phuket. Restauracja, z jej „eteryczną atmosferą”, przypominała JAMPA, koncepcję „od farmy do stołu” z codziennie zmienianymi daniami. Tuż za nią, na trzecim miejscu, znalazła się L'Arôme by the Sea, jedyna francuska restauracja gourmet na wyspie, gdzie szef kuchni Adrien Delcourt prezentuje swoją nowoczesną kuchnię francuską. Czwarte miejsce zajęła The Smokaccia Laboratory, kreatywna kuchnia szefa kuchni Luki Mascolo, gdzie kuchnia molekularna spotyka się z wykwintną kuchnią. Piąte miejsce zajęła wielokrotnie nagradzana restauracja Pru w ośrodku Trisara Resort, serwująca nowoczesną kuchnię tajską.

Bernard Metzger, wizjoner stojący za serią przewodników TOP25 Restaurants Guide, powiedział: „Z roku na rok jesteśmy pod wrażeniem niestrudzonego dążenia restauracji na Phuket do doskonałości. Ich zaangażowanie w innowacje kulinarne nie tylko wzbogaciło lokalną scenę gastronomiczną, ale także przyniosło międzynarodowe uznanie, umacniając pozycję Phuket jako globalnej destynacji kulinarnej. W TOP25 Restaurants Phuket odkryliśmy, że restauracje na Phuket oferują o wiele więcej niż tylko posiłek – to doświadczenie, podróż pełna odkrywania smaków i celebracja różnorodnych tradycji kulinarnych”.

Gala wręczenia nagród TOP25 Restaurants Phuket Awards 2024 odbyła się 29 października 2024 r. w luksusowym hotelu InterContinental Phuket Resort.

Punktem kulminacyjnym wieczoru było wręczenie certyfikatów 25 najlepszym restauracjom na Phuket. Eleganckie certyfikaty, z nazwami poszczególnych restauracji i ich rankingiem w 2024 roku, osobiście wręczył dr Kosol Taengutai z Sieci Miast Kreatywnych UNESCO. Odegrał on kluczową rolę w ustanowieniu Phuket Miastem Gastronomicznym UNESCO i jest również prezesem Stowarzyszenia Tajskich Peranakanów. Pani Kamolpanth Chalermsakulratn, zastępca dyrektora biura TAT w Phuket, również wręczyła certyfikaty. To dodało wieczorowi wyjątkowego charakteru i podkreśliło wagę nagrody.

TOP25 restauracji w Phuket 2024 –

Ranking według Indeksu Oceny Restauracji (www.top25restaurants.com/thailand/phuket/)

  • Szkoła gotowania i restauracja Blue Elephant
  • Galeria i Restauracja Bucha

    • Po raz pierwszy Travelindex Group ogłosiło specjalne nagrody TOP25 Restaurants Special Awards, aby wyróżnić nie tylko 25 najlepszych zwycięzców, ale także wiodące firmy w dziedzinie zrównoważonej gastronomii, światowych pionierów kuchni tajskiej, najlepszy klub plażowy w Phuket, wyjątkowe restauracje oferujące doskonałość oraz innowatorów w sztuce kulinarnej.

    Zwycięzcami nagród specjalnych zostali:

  • Portofino – Doskonałość w autentycznej kuchni włoskiej
  • Jaras, nagroda za zrównoważoną gastronomię
  • Café del Mar, najlepszy klub plażowy w Phuket
  • Baba IKI, najlepsza japońska restauracja w Phuket
  • Big Fish, najlepsza restauracja rybna w kurorcie
  • Sears & Co., innowator w dziedzinie kuchni „od farmy do stołu”
  • Sizzle Rooftop – Doskonałość w grillowanych specjałach
  • Klub Kata Rocks, kulinarna atmosfera najwyższej klasy
  • Mistrz kuchni Nooror S. Steppe, uznawany za pioniera światowej gastronomii tajskiej

    • Serdecznie gratulujemy wszystkim 25 zwycięzcom i laureatom oraz dziękujemy społeczności kulinarnej Phuket za niestrudzone zaangażowanie w gastronomię. Wasza pasja i kreatywność inspirują nas i ekscytują nieustannie.

    O TOP25 Restaurants by Travelindex: TOP25 Restaurants to pierwszy na świecie przewodnik po restauracjach oparty na sztucznej inteligencji. Jako jedyny niezależny, globalny system rankingowy, opiera się on na sztucznej inteligencji, uzupełnionej o wiedzę i osąd człowieka. Ta dynamiczna synergia nie tylko zapewnia najwyższą dokładność, ale także wzbogaca proces selekcji o niezrównane zrozumienie i wrażliwość. Coroczne nagrody TOP25 Restaurants Awards doceniają najlepsze restauracje i prezentują najbardziej ekskluzywne lokale gastronomiczne w danym miejscu. TOP25 Restaurants jest częścią Travelindex Group, ekosystemu opartego na treściach dla branży turystycznej. Grupa medialna zarządza otwartą i bezpłatną platformą cyfrową, która łączy miliony podróżnych na całym świecie i dostarcza inspiracji oraz wskazówek wymagającym podróżnym i turystom.

    Oprócz Phuket, Travelindex Group publikuje również przewodniki po najlepszych 25 restauracjach w następujących destynacjach: Bangkok, Singapur, Hongkong, Makau, Szanghaj, Delhi i Dubaj. www.top25restaurants.com

    O InterContinental Phuket Resort: Zainspirowany naturalnym krajobrazem Phuket, InterContinental® Phuket Resort to luksusowy ośrodek wypoczynkowy położony przy plaży, oferujący 221 elegancko urządzonych pokoi i willi z widokiem na Morze Andamańskie. Pięć restauracji i barów w ośrodku oferuje nowoczesną tajską kuchnię haute cuisine w Jaras, międzynarodową kuchnię gourmet w Pinto, popularne dania przy basenie i wykwintne koktajle w Pine Beach Bar, kuchnię japońską inspirowaną starożytnymi technikami i prezentacją mistrzów kuchni z Osaki w Tengoku, a także organiczną kawę, herbatę i przysmaki w Devas' Lounge.

    Na terenie ośrodka znajdują się m.in. salon Club InterContinental®, spa i wellness Sati Spa & Wellness®, sześć basenów z zapierającymi dech w piersiach widokami, doskonale wyposażone centrum fitness, kort tenisowy i klub dziecięcy Planet Trekkers Kids Club, w którym odbywają się zajęcia rekreacyjne dla dzieci i młodzieży z różnych pokoleń.

    Położony na ustronnym odcinku plaży Kamala, zaledwie 30 minut jazdy od międzynarodowego lotniska Phuket, InterContinental Phuket Resort otrzymał wiele prestiżowych nagród, w tym dwa klucze Michelin (2023 i 2024), uznanie za jeden z 15 najlepszych kurortów w Tajlandii w 2024 Condé Nast Traveler Reader's Choice Awards (edycja amerykańska), 2023 i 2024 Travel + Leisure Luxury Awards Asia Pacific, 2023 Lifestyle + Travel Awards: Luxury Beach Getaway Award, 2023 TripAdvisor Traveler's Choice Awards, Thailand's Best Beach Island Resorts 2023 w 2023 Travel + Leisure Luxury Awards Asia Pacific, 2023 Tourism Authority of Thailand Star: 5 Stars, TripAdvisor Traveler's Choice Best of the Best Thailand 2024, 2024 TDM Travel Trade Excellence Awards: Beach Resort of the Year i 2024 Nagrody Luxury Lifestyle Awards: Międzynarodowe Nagrody Zrównoważonego Rozwoju.

    O firmie Khiri Travel: Khiri Travel to wiodąca, skoncentrowana na produktach firma zarządzająca destynacjami (DMC), działająca w dziewięciu krajach: Kambodży, Laosie, Malediwach, Mjanmie, Filipinach, Sri Lance, Tajlandii i Wietnamie. Firma specjalizuje się w tworzeniu indywidualnych planów podróży, które łączą podróżnych z sercem Azji Południowo-Wschodniej. Dzięki silnemu zaangażowaniu w ochronę środowiska, lokalne społeczności, kulturę i gospodarkę, Khiri dba o to, aby każda podróż miała pozytywny wpływ na odwiedzane miejsca. Od luksusowych wycieczek po wciągające doświadczenia kulturowe, Khiri oferuje niezapomniane przygody, które inspirują i wzbogacają podróżnych. www.khiri.com