Phuket, Thailandia, 30 ottobre 2024 / TRAVELINDEX / TOP25Restaurants.com, la prima organizzazione al mondo ad utilizzare l'intelligenza artificiale (IA) per selezionare e premiare i migliori ristoranti a livello globale, è lieta di presentare la sua attesissima lista dei 25 migliori ristoranti di Phuket per il 2024. Quest'anno viene pubblicata una nuova edizione, completamente aggiornata, della rinomata classifica, a testimonianza del nostro impegno nel celebrare l'eccellenza culinaria di Phuket.

Per il secondo anno consecutivo, il ristorante Hom si è aggiudicato il primo posto sull'isola. Sotto la direzione dello chef Ricardo Nunes, Hom propone piatti fermentati utilizzando ingredienti locali di Phuket. Il ristorante, con la sua "atmosfera eterea", ricorda JAMPA, un locale con un concept "dalla fattoria alla tavola" e piatti che cambiano quotidianamente. Al terzo posto si è piazzato L'Arôme by the Sea, l'unico ristorante gourmet francese dell'isola, dove lo chef Adrien Delcourt presenta la sua moderna cucina francese. Il quarto posto è andato a The Smokaccia Laboratory, la cucina creativa dello chef Luca Mascolo, dove la gastronomia molecolare incontra l'alta cucina. Il quinto posto è stato conquistato dal pluripremiato ristorante Pru del Trisara Resort, che serve moderna cucina thailandese.

Bernard Metzger, l'ideatore della serie di guide TOP25 Restaurants, ha dichiarato: "Anno dopo anno, rimaniamo stupiti dall'instancabile ricerca dell'eccellenza da parte dei ristoranti di Phuket. La loro dedizione all'innovazione culinaria non solo ha arricchito la scena gastronomica locale, ma ha anche ottenuto riconoscimenti internazionali, affermando saldamente Phuket come destinazione culinaria di livello mondiale. Noi di TOP25 Restaurants Phuket abbiamo scoperto che i ristoranti di Phuket offrono molto più di un semplice pasto: sono un'esperienza, un viaggio alla scoperta dei sapori e una celebrazione di diverse tradizioni culinarie."

La cerimonia di premiazione dei TOP25 Restaurants Phuket Awards 2024 si è svolta il 29 ottobre 2024 presso il lussuoso InterContinental Phuket Resort.

Uno dei momenti salienti della serata è stata la consegna degli attestati ai 25 migliori ristoranti di Phuket. Gli eleganti certificati, recanti il ​​nome di ciascun ristorante e la sua posizione in classifica per il 2024, sono stati consegnati personalmente dal Dott. Kosol Taengutai dell'UNESCO Creative Cities Network. Il Dott. Taengutai ha svolto un ruolo chiave nell'istituzione del riconoscimento di Phuket come Città della Gastronomia UNESCO ed è anche Presidente della Thai Peranakan Association. Anche la Sig.ra Kamolpanth Chalermsakulratn, Vice Direttrice dell'ufficio del TAT di Phuket, ha consegnato gli attestati. Questo ha aggiunto un tocco speciale alla serata e ha sottolineato l'importanza del premio.

I 25 migliori ristoranti di Phuket nel 2024 –

Classifica secondo il Restaurant Rating Index (www.top25restaurants.com/thailand/phuket/)

  • Scuola di cucina e ristorante Blue Elephant
  • Galleria e ristorante Bucha

    • Per la prima volta, il Travelindex Group ha lanciato i TOP25 Restaurants Special Awards per premiare non solo i 25 migliori ristoranti, ma anche le aziende leader nella gastronomia sostenibile, i pionieri mondiali della cucina thailandese, il miglior beach club di Phuket, i ristoranti eccezionali che offrono eccellenza e gli innovatori nel campo dell'arte culinaria.

    I vincitori dei premi speciali sono:

  • Portofino – Eccellenza nell'autentica cucina italiana
  • Jaras, premio per la gastronomia sostenibile
  • Café del Mar, il miglior beach club di Phuket
  • Baba IKI, il miglior ristorante giapponese di Phuket
  • Big Fish, il miglior ristorante di pesce del resort.
  • Sears & Co., azienda innovatrice nel campo della cucina "dalla fattoria alla tavola".
  • Sizzle Rooftop – L'eccellenza nelle specialità alla griglia
  • La Kata Rocks Clubhouse offre un ambiente culinario di altissimo livello.
  • Lo chef Nooror S. Steppe è riconosciuto come pioniere della gastronomia thailandese a livello mondiale.

    • Ci congratuliamo vivamente con tutti i 25 vincitori e premiati e ringraziamo la comunità culinaria di Phuket per la sua instancabile dedizione alla gastronomia. La vostra passione e creatività ci ispirano ed emozionano ogni volta.

    Informazioni su TOP25 Restaurants di Travelindex: TOP25 Restaurants è la prima guida ai ristoranti al mondo basata sull'intelligenza artificiale. Unico sistema di valutazione globale e indipendente, si fonda sull'intelligenza artificiale integrata dall'esperienza e dal giudizio umano. Questa sinergia dinamica non solo garantisce la massima precisione, ma arricchisce anche il processo di selezione con una comprensione e una sensibilità senza pari. I premi annuali TOP25 Restaurants riconoscono i ristoranti più eccezionali e mettono in mostra i locali culinari più esclusivi di ogni destinazione. TOP25 Restaurants fa parte del Travelindex Group, un ecosistema di contenuti per il settore dei viaggi e del turismo. Il gruppo mediatico gestisce una piattaforma digitale aperta e gratuita che connette milioni di viaggiatori in tutto il mondo e fornisce ispirazione e consigli per viaggiatori e turisti esigenti.

    Oltre a Phuket, il Travelindex Group pubblica guide ai 25 migliori ristoranti anche per le seguenti destinazioni: Bangkok, Singapore, Hong Kong, Macao, Shanghai, Delhi e Dubai. www.top25restaurants.com

    Informazioni sull'InterContinental Phuket Resort: Ispirato al paesaggio naturale di Phuket, l'InterContinental® Phuket Resort è un lussuoso rifugio fronte mare con 221 camere e ville elegantemente arredate con vista sul Mar delle Andamane. I cinque ristoranti e bar del resort offrono alta cucina thailandese contemporanea al Jaras, cucina gourmet internazionale al Pinto, piatti popolari a bordo piscina e cocktail sofisticati al Pine Beach Bar, cucina giapponese ispirata alle antiche tecniche e alla presentazione dei maestri chef di Osaka al Tengoku e caffè, tè e prelibatezze biologiche al Devas' Lounge.

    Le strutture del resort includono la Club InterContinental® Lounge, la Sati Spa & Wellness®, sei piscine con viste mozzafiato, un centro fitness ben attrezzato, un campo da tennis e il Planet Trekkers Kids Club per attività ricreative intergenerazionali.

    Situato su un tratto appartato di Kamala Beach, a soli 30 minuti di auto dall'aeroporto internazionale di Phuket, l'InterContinental Phuket Resort ha ricevuto numerosi premi prestigiosi, tra cui due chiavi Michelin (2023 e 2024), il riconoscimento come uno dei 15 migliori resort in Thailandia nei Condé Nast Traveler Reader's Choice Awards 2024 (edizione USA), i Travel + Leisure Luxury Awards Asia Pacific 2023 e 2024, il premio Luxury Beach Getaway Award ai Lifestyle + Travel Awards 2023, i TripAdvisor Traveler's Choice Awards 2023, il premio Miglior Resort su Isola di Spiaggia della Thailandia 2023 ai Travel + Leisure Luxury Awards Asia Pacific 2023, la stella 5 stelle dell'Autorità del Turismo della Thailandia 2023, il premio Best of the Best Thailand 2024 ai TripAdvisor Traveler's Choice Awards, il premio Beach Resort of the Year ai TDM Travel Trade Excellence Awards 2024 e il premio International Sustainable Awards ai Luxury Lifestyle Awards 2024.

    Informazioni su Khiri Travel: Khiri Travel è una società leader nella gestione di destinazioni (DMC) focalizzata sui prodotti, con attività in nove paesi: Cambogia, Laos, Maldive, Myanmar, Filippine, Sri Lanka, Thailandia e Vietnam. L'azienda è specializzata nella creazione di itinerari su misura che mettono i viaggiatori in contatto con il cuore del Sud-est asiatico. Con un forte impegno per la conservazione, le comunità locali, la cultura e l'economia, Khiri garantisce che ogni viaggio contribuisca positivamente alle destinazioni visitate. Dalle escursioni di lusso alle esperienze culturali immersive, Khiri offre avventure indimenticabili che ispirano e arricchiscono i viaggiatori. www.khiri.com