泰国曼谷，2024年10月23日 / TRAVELINDEX / 凯悦亚太区在其位于泰国的八家酒店推出“Be More Foodie: Mindful Indulgence”（美食家：用心享受）计划，让宾客轻松实践健康饮食理念。饭店餐厅和酒吧与认证营养师和健康专家合作，精心挑选菜肴和饮品，不仅满足味蕾，更符合高营养标准，助力宾客身心健康。

这家全球连锁饭店在泰国的八家饭店中，让健康饮食变得轻松便捷，打造出既美味又有营养的健康饮食体验，同时又不影响食客的享受。

秉承凯悦「精选美食，用心呈现」的餐饮理念－致力于提供对人类、社会和环境都有益的餐饮－「Be More Foodie: Mindful Indulgence」活动着重选用来自泰国当地农户的可持续食材。凯悦以此彰显其对永续发展的承诺，同时提供道地的美味。该活动也反映了消费者行为的转变，他们越来越重视健康食材。

「在凯悦酒店，餐厅和酒吧是我们酒店的核心。我们深知自己对美食的热爱，也深知宾客的健康福祉对我们至关重要。我们相信，美食不仅是一种享受，更应是健康的源泉。」凯悦酒店及度假村亚太区餐饮、活动及产品开发副总裁克里斯托夫·萨多内斯 (Christophe Sadones)表示，「我们与认证营养师和健康专家合作，在泰国八家凯悦酒店的餐厅和酒吧打造了兼具美味与营养的餐饮体验。」泰国以其丰富的饮食文化而闻名，为「Be More Foodie: Mindful Indulgence」（尽享美食：用心品味）的推出提供了绝佳的背景。宾客可在此品尝精心挑选的菜肴和饮品，这些菜肴不仅能满足味蕾，更符合高营养标准。其中包括泰式经典菜肴，如泰式炒河粉、泰式炒鸡和芒果糯米饭，这些菜肴经过精心改良：减少糖分，增加膳食纤维，优化营养成分，同时保留其地道风味。西式家常菜透过使用营养丰富的食材进行了改良，例如全麦披萨搭配当地有机蔬菜，荞麦薄饼配混合浆果和橙子。宾客还可以品尝到创意十足的低酒精和无酒精饮品，以及功能性冰沙。

注册营养师桑德拉·林解释道：「我们与凯悦酒店合作，将烹饪艺术与营养科学相结合，使健康饮食不仅触手可及，更成为一种真正的享受。我们的营养师、厨师、调酒师和健康顾问携手合作，打造美味又健康的菜肴。健康饮食并非局限于沙拉和简餐——而是让您在烹饪中享受自己喜爱的永续菜肴，也能感受到这些健康菜肴和烹饪过程。

例如，苏梅岛凯悦酒店和华欣凯悦酒店直接从当地社区采购蔬菜、香草、起司和海鲜，而普吉岛凯悦度假酒店则拥有自己的香草园。此外，饭店使用的鸡肉、猪肉和牛肉大部分来自泰国各地人道饲养的有机牧场，确保了食材的品质和永续性。

女演员贾琳雅“凯奥”西里蒙科尔萨库尔（Jarinya “Kaew” Sirimongkolsakul）热衷于推广本地种植的水果和蔬菜，她解释说：「我一直都很喜欢美食。随着年龄的增长，我的生活方式也发生了改变。健康和生活平衡对我来说变得越来越重要。更健康的饮食改善了我的身心健康，让我感觉神清气爽、心情愉悦。

两届奥运跆拳道冠军帕尼帕克·“网球”·王帕塔纳吉补充道：“均衡的饮食和有意识地选择食物对我的身心健康至关重要。正念饮食能帮助我全神贯注于比赛，但我骨子里是个美食家，要在健康饮食和对美味佳肴的渴望之间找到平衡并非易事。凯悦酒店提供的餐饮选择让我无需费心，我无需费心的健康目标

Mindful Indulgence 的餐饮产品现已在泰国八家凯悦酒店的餐厅、酒吧和酒廊供应，包括曼谷柏悦酒店、曼谷君悦酒店、曼谷素坤逸凯悦酒店、曼谷素坤逸凯悦嘉轩酒店、芭堤雅中天海滩安达仕酒店、普吉岛凯悦度假酒店、苏梅悦酒店和华悦岛凯悦酒店。

2024 年 10 月 4 日至 12 月 7 日期间，LINE World of Hyatt Friends 会员可在指定餐厅和酒吧享受高达 20% 的餐饮折扣，千万不要错过！

关于凯悦酒店集团：凯悦酒店集团总部位于芝加哥，是全球领先的酒店管理公司，秉承「关怀每一位宾客，助其充分发挥潜能」的宗旨。截至2024年3月31日，集团旗下拥有超过1,300家饭店及全包式度假村，遍布六大洲78个国家。旗下品牌包括：永恒精选系列（Timeless Collection），涵盖柏悦酒店®、君悦酒店®、凯悦酒店®、凯悦酒店®、凯悦度假具乐部®、凯悦嘉轩酒店®、凯悦嘉寓所®、凯悦精品酒店及优悦阁®；无限精选系列（Boundlessless Collection），涵盖米拉瓦尔®、阿丽拉®、安达仕®、汤普森酒店®、梦之酒店®、凯悦尚萃®及凯悦嘉轩®；以及独立精选系列（Independent Collection），涵盖凯悦臻选®、凯悦目的地®及凯悦嘉轩®。以及包含 Impression by Secrets、Hyatt Ziva®、Hyatt Zilara®、Zoëtry® Wellness & Spa Resorts、Secrets® Resorts & Spas、Breathless Resorts & Spas®、Dreams® Resorts & Spas、Hyatt Vivid Hotels & Resorts、Alua Hotels & Resorts® 和 Sunscape 制作的全包式系列。该公司的子公司经营 World of Hyatt®、ALG Vacations®、Mr & Mrs Smith、Unlimited Vacation Club® 等忠诚度计划，以及 Amstar DMC 目的地管理服务和 Trisept Solutions® 技术服务。