Бангкок, Таиланд, 23 октября 2024 г. / TRAVELINDEX / Hyatt Asia Pacific упрощает осознанное питание, запустив инициативу "Be More Foodie: Mindful Indulgence" в своих восьми отелях в Таиланде. В сотрудничестве с сертифицированным диетологом и экспертом по здоровому образу жизни рестораны и бары отелей разработали тщательно отобранные блюда и напитки, которые не только радуют вкусовые рецепторы, но и соответствуют высоким стандартам питания, способствуя общему благополучию гостей.

Глобальная сеть отелей упрощает осознанное питание в своих восьми отелях в Таиланде, создавая кулинарные оздоровительные программы, которые одновременно вкусны и питательны, не жертвуя при этом удовольствием от еды.

В соответствии с кулинарной философией Hyatt «Еда. Тщательно отобранная. С заботой подаётся» — предлагая блюда и напитки, полезные для людей, общества и окружающей среды — кампания «Be More Foodie: Mindful Indulgence» делает акцент на ответственном использовании ингредиентов от местных тайских фермеров. Таким образом, Hyatt подчеркивает свою приверженность принципам устойчивого развития, предлагая при этом аутентичные вкусы. Кампания также отражает меняющееся поведение потребителей, которые всё чаще отдают приоритет продуктам, полезным для здоровья.

«В сети отелей Hyatt наши рестораны и бары — это сердце наших заведений. Мы знаем, как сильно любим хорошую еду и насколько важно для нас благополучие наших гостей. Мы считаем, что еда должна быть одновременно и удовольствием, и источником хорошего самочувствия», — сказал Кристоф Садонес, вице-президент по питанию, напиткам, мероприятиям и разработке продуктов в Азиатско-Тихоокеанском регионе сети отелей Hyatt Hotels and Resorts. «В сотрудничестве с сертифицированным диетологом и экспертом по здоровому образу жизни наши рестораны и бары в восьми отелях Hyatt в Таиланде создали кулинарные впечатления, которые одновременно вкусны и полезны». Таиланд, известный своим богатым кулинарным наследием, стал идеальным местом для запуска проекта «Be More Foodie: Mindful Indulgence». Гостям предлагается насладиться тщательно отобранными блюдами и напитками, которые не только радуют вкусовые рецепторы, но и соответствуют высоким стандартам питания. В их числе тайская классика, такая как Пад Тай, Гай Янг и клейкий рис с манго, которые были тщательно переосмыслены: с меньшим количеством сахара и большим количеством клетчатки для оптимизации питательного профиля без ущерба для аутентичного вкуса. В блюдах западной кухни, представляющих собой образец домашней кухни, используются богатые питательными веществами ингредиенты, такие как пицца из цельнозерновой муки с региональными органическими овощами и гречневые блинчики «Сюзетт» с ягодами и апельсином. Гостям предлагаются креативно приготовленные слабоалкогольные и безалкогольные напитки, а также функциональные смузи.

Сертифицированный диетолог Сандра Лим объясняет: «В сотрудничестве с Hyatt мы объединяем кулинарное искусство с наукой о питании, чтобы сделать осознанное питание не только доступным, но и по-настоящему приятным. Наши диетологи, шеф-повара, бармены и консультанты по здоровому образу жизни работают рука об руку, создавая блюда, которые одновременно вкусны и полезны. Осознанное питание — это не ограничение себя салатами и блюдами в мисках, а наслаждение любимыми блюдами, зная, что они были тщательно приготовлены с учетом благополучия и принципов устойчивого развития».

Например, отели Hyatt Regency Koh Samui и Hyatt Regency Hua Hin закупают овощи, травы, сыр и морепродукты напрямую у местных жителей, а у Hyatt Regency Phuket Resort есть собственный травяной сад. Кроме того, большая часть курицы, свинины и говядины, используемых в отелях, поступает с гуманных, органических ферм по всему Таиланду, где животные выращиваются на пастбищах, что гарантирует качество и экологичность.

Актриса Джаринья «Каев» Сиримонгколсакул, страстная сторонница местных фруктов и овощей, объясняет: «Я всегда любила хорошую еду. С возрастом мой образ жизни изменился. Здоровье и баланс в жизни стали для меня важнее. Здоровое питание улучшило мое самочувствие и подарило мне освежающее и приятное ощущение. Благодаря растущей доступности органических продуктов, таких как кампания Hyatt по использованию местных продуктов, которая соответствует современным тенденциям в области здоровья, у нас теперь больше возможностей наслаждаться свежими, вкусными и питательными блюдами».

Двукратный олимпийский чемпион по тхэквондо Панипак «Теннис» Вонгпаттанакит добавляет: «Сбалансированное питание и осознанный выбор продуктов необходимы для моего психического и физического здоровья. Осознанное питание помогает мне полностью сосредоточиться на соревнованиях, но я гурман по натуре, и не всегда легко найти баланс между здоровым питанием и желанием съесть что-нибудь вкусненькое. Предложение Hyatt избавляет от хлопот по поиску здоровых и одновременно вкусных блюд и идеально соответствует моим целям в области здоровья».

Теперь блюда и напитки от Mindful Indulgence доступны в ресторанах, барах и лаунжах восьми отелей Hyatt в Таиланде: Park Hyatt Bangkok, Grand Hyatt Erawan Bangkok, Hyatt Regency Bangkok Sukhumvit, Hyatt Place Bangkok Sukhumvit, Andaz Pattaya Jomtien Beach, Hyatt Regency Phuket Resort, Hyatt Regency Koh Samui и Hyatt Regency Hua Hin.

Не упустите возможность сэкономить до 20% на еде в избранных ресторанах и барах в рамках акции LINE World of Hyatt Friends, которая пройдет с 4 октября по 7 декабря 2024 года.

О компании Hyatt Hotels Corporation: Компания Hyatt Hotels Corporation со штаб-квартирой в Чикаго является мировым лидером в сфере гостеприимства, руководствуясь своей миссией — заботиться о людях, чтобы они могли полностью раскрыть свой потенциал. По состоянию на 31 марта 2024 года портфель компании включал более 1300 отелей и курортов «все включено» в 78 странах на шести континентах. В число ее предложений входят бренды из коллекции Timeless Collection, включая Park Hyatt®, Grand Hyatt®, Hyatt Regency®, Hyatt®, Hyatt Vacation Club®, Hyatt Place®, Hyatt House®, Hyatt Studios и UrCove; коллекции Boundless Collection, включая Miraval®, Alila®, Andaz®, Thompson Hotels®, Dream® Hotels, Hyatt Centric® и Caption by Hyatt®; и Независимая коллекция, включая The Unbound Collection by Hyatt®, Destination by Hyatt® и JdV by Hyatt®, а также Коллекция Inclusive, в которую входят Impression by Secrets, Hyatt Ziva®, Hyatt Zilara®, Zoëtry® Wellness & Spa Resorts, Secrets® Resorts & Spas, Breathless Resorts & Spas®, Dreams® Resorts & Spas, Hyatt Vivid Hotels & Resorts, Alua Hotels & Resorts® и Sunscape® Resorts & Spas. Дочерние компании управляют программами лояльности World of Hyatt®, ALG Vacations®, Mr & Mrs Smith, Unlimited Vacation Club®, услугами по управлению туристическими направлениями Amstar DMC и технологическими услугами Trisept Solutions®.