Bangkok, Tailândia, 23 de outubro de 2024 / TRAVELINDEX / A Hyatt Ásia-Pacífico está facilitando a alimentação consciente com o lançamento da iniciativa "Be More Foodie: Mindful Indulgence" em seus oito hotéis na Tailândia. Em parceria com uma nutricionista e especialista em bem-estar certificada, os restaurantes e bares dos hotéis criaram pratos e bebidas cuidadosamente selecionados que não apenas agradam o paladar, mas também atendem a altos padrões nutricionais, contribuindo para o bem-estar geral dos hóspedes.

A rede hoteleira global facilita a alimentação consciente em seus oito hotéis na Tailândia, criando experiências culinárias de bem-estar que são ao mesmo tempo deliciosas e nutritivas, sem comprometer o prazer da comida.

Fiel à filosofia culinária da Hyatt, "Comida. Selecionada com cuidado. Servida com atenção." – oferecendo alimentos e bebidas que fazem bem às pessoas, à sociedade e ao meio ambiente – a campanha "Be More Foodie: Mindful Indulgence" enfatiza ingredientes de origem responsável, provenientes de agricultores locais tailandeses. Dessa forma, a Hyatt reforça seu compromisso com a sustentabilidade, ao mesmo tempo que oferece sabores autênticos. A campanha também reflete a mudança no comportamento do consumidor, que prioriza cada vez mais ingredientes saudáveis.

“No Hyatt, nossos restaurantes e bares são o coração dos nossos hotéis. Sabemos o quanto amamos boa comida e o quanto o bem-estar dos nossos hóspedes é importante para nós. Acreditamos que a comida deve ser tanto um prazer quanto uma fonte de bem-estar”, disse Christophe Sadones, Vice-Presidente de Alimentos e Bebidas, Eventos e Desenvolvimento de Produtos da Hyatt Hotels and Resorts para a Ásia-Pacífico. “Em colaboração com uma nutricionista e especialista em bem-estar certificada, nossos restaurantes e bares nos oito hotéis Hyatt na Tailândia criaram experiências culinárias que são deliciosas e nutritivas.” A Tailândia, conhecida por sua rica herança culinária, oferece o cenário perfeito para o lançamento do “Be More Foodie: Mindful Indulgence” (Seja Mais Gastrônomo: Indulgência Consciente). Os hóspedes são convidados a desfrutar de pratos e bebidas cuidadosamente selecionados que não apenas agradam o paladar, mas também atendem a altos padrões nutricionais. Isso inclui clássicos tailandeses como Pad Thai, Gai Yang e Arroz Doce com Manga, que foram cuidadosamente reinventados: com menos açúcar e mais fibras para um perfil nutricional otimizado, sem sacrificar o sabor autêntico. Os pratos típicos da culinária ocidental foram aprimorados com o uso de ingredientes ricos em nutrientes, como pizzas integrais com vegetais orgânicos regionais e crepe Suzette de trigo sarraceno com frutas vermelhas e laranja. Os clientes podem esperar bebidas com baixo teor alcoólico e sem álcool preparadas de forma criativa, além de smoothies funcionais.

A nutricionista certificada Sandra Lim explica: “Em colaboração com a Hyatt, combinamos arte culinária com ciência nutricional para tornar a alimentação consciente não apenas acessível, mas também verdadeiramente prazerosa. Nossos nutricionistas, chefs, bartenders e consultores de bem-estar trabalham em conjunto para criar pratos deliciosos e saudáveis. Alimentação consciente não significa se limitar a saladas e bowls — significa desfrutar de seus pratos favoritos, sabendo que foram cuidadosamente preparados pensando no bem-estar e na sustentabilidade.”

Por exemplo, o Hyatt Regency Koh Samui e o Hyatt Regency Hua Hin obtêm vegetais, ervas, queijo e frutos do mar diretamente de comunidades locais, enquanto o Hyatt Regency Phuket Resort possui sua própria horta. Além disso, a maior parte do frango, da carne de porco e da carne bovina utilizada nos hotéis provém de fazendas orgânicas, criadas em pasto e com práticas humanitárias em toda a Tailândia, garantindo qualidade e sustentabilidade.

A atriz Jarinya “Kaew” Sirimongkolsakul, uma defensora apaixonada por frutas e vegetais cultivados localmente, explica: “Sempre gostei de boa comida. Conforme fui envelhecendo, meu estilo de vida mudou. Saúde e equilíbrio na vida se tornaram mais importantes para mim. Comer de forma mais saudável melhorou meu bem-estar e me deu uma sensação revigorante e agradável. Graças à crescente disponibilidade de produtos orgânicos, como a campanha de produtos de origem local da Hyatt, que está alinhada com as tendências atuais de saúde, agora temos mais opções para desfrutar de refeições frescas, deliciosas e nutritivas.”

A bicampeã olímpica de taekwondo, Panipak “Tennis” Wongpattanakit, acrescenta: “Uma dieta equilibrada e escolhas alimentares conscientes são essenciais para minha saúde mental e física. Comer com atenção plena me ajuda a me concentrar totalmente na competição, mas sou uma apreciadora da boa comida e nem sempre é fácil encontrar o equilíbrio entre uma alimentação saudável e o desejo por comida reconfortante. A oferta do Hyatt facilita a busca por refeições saudáveis ​​e deliciosas por conta própria e se encaixa perfeitamente nos meus objetivos de bem-estar.”

As opções gastronômicas e de bebidas do Mindful Indulgence agora estão disponíveis em restaurantes, bares e lounges de oito hotéis Hyatt na Tailândia: Park Hyatt Bangkok, Grand Hyatt Erawan Bangkok, Hyatt Regency Bangkok Sukhumvit, Hyatt Place Bangkok Sukhumvit, Andaz Pattaya Jomtien Beach, Hyatt Regency Phuket Resort, Hyatt Regency Koh Samui e Hyatt Regency Hua Hin.

Não perca a oportunidade de economizar até 20% em refeições em restaurantes e bares selecionados durante a promoção LINE World of Hyatt Friends, de 4 de outubro a 7 de dezembro de 2024.

Sobre a Hyatt Hotels Corporation: Com sede em Chicago, a Hyatt Hotels Corporation é líder global em hotelaria, guiada pelo propósito de cuidar das pessoas para que alcancem seu pleno potencial. Em 31 de março de 2024, o portfólio da empresa era composto por mais de 1.300 hotéis e resorts all-inclusive em 78 países nos seis continentes. Suas ofertas incluem marcas da Timeless Collection, como Park Hyatt®, Grand Hyatt®, Hyatt Regency®, Hyatt®, Hyatt Vacation Club®, Hyatt Place®, Hyatt House®, Hyatt Studios e UrCove; e da Boundless Collection, como Miraval®, Alila®, Andaz®, Thompson Hotels®, Dream® Hotels, Hyatt Centric® e Caption by Hyatt®. e a Independent Collection, que inclui The Unbound Collection by Hyatt®, Destination by Hyatt® e JdV by Hyatt®. E a Inclusive Collection, que inclui Impression by Secrets, Hyatt Ziva®, Hyatt Zilara®, Zoëtry® Wellness & Spa Resorts, Secrets® Resorts & Spas, Breathless Resorts & Spas®, Dreams® Resorts & Spas, Hyatt Vivid Hotels & Resorts, Alua Hotels & Resorts® e Sunscape® Resorts & Spas. As subsidiárias da empresa operam os programas de fidelidade World of Hyatt®, ALG Vacations®, Mr & Mrs Smith, Unlimited Vacation Club®, os serviços de gestão de destinos Amstar DMC e os serviços de tecnologia Trisept Solutions®.