为什么要去那里？怎样才能去得对？

来这里不仅是为了美食，更是为了体验这里的概念。这里并非单一的厨房，而是多个独立摊位汇聚于同一屋檐下。每个摊位都提供自己的特色菜肴，所以有人可能点面条汤，有人可能偏爱咖哩饭或烤肉——而且每个人都能找到自己喜欢的，无需妥协。这正是泰式美食广场的魅力所在，而这里的价格更是实惠到让老城区那些宰客的餐厅都显得便宜得不可思议。

不要指望这里有高档的服务或时尚的氛围。你需要在柜台点餐，自己端托盘，然后坐在公用桌旁。这里供应的是更贴近当地人口味的日常泰式菜肴，而非游客餐。正因如此，我才向所有在清迈南部逗留的人推荐这家餐厅。最佳用餐时间是中午或傍晚，当时大部分摊位都营业，而且由于食材周转频繁，食物也更新鲜。