ทำไมคุณถึงควรไปที่นั่น และคุณควรทำอย่างไรให้ถูกต้อง?

มาที่นี่ไม่ใช่แค่เพื่อทานอาหาร แต่เพื่อสัมผัสคอนเซ็ปต์ด้วย ที่นี่ไม่ใช่แค่ครัวเดียว แต่เป็นแผงขายอาหารอิสระหลายแห่งอยู่ภายใต้หลังคาเดียวกัน แต่ละร้านมีเมนูของตัวเอง ดังนั้นคนหนึ่งอาจสั่งก๋วยเตี๋ยว ในขณะที่อีกคนอาจชอบแกงกะหรี่กับข้าวหรือเนื้อย่าง – และไม่มีใครต้องประนีประนอม นั่นคือสิ่งที่ทำให้ฟู้ดคอร์ทไทยมีความพิเศษ และที่นี่คุณจะได้ลิ้มลองในราคาที่ทำให้ร้านอาหารสำหรับนักท่องเที่ยวในเมืองเก่าดูถูกไปเลย

อย่าคาดหวังบริการหรูหราหรือบรรยากาศมีสไตล์ที่นี่ คุณต้องสั่งอาหารที่เคาน์เตอร์ ถือถาดเอง และนั่งที่โต๊ะรวมกับคนอื่น แต่สิ่งที่คุณจะได้พบคืออาหารไทยทั่วไปที่เน้นคนท้องถิ่นมากกว่านักท่องเที่ยว ซึ่งนั่นเป็นเหตุผลที่ฉันแนะนำร้านอาหารนี้ให้กับทุกคนที่พักอยู่ในเชียงใหม่ตอนใต้ ช่วงเวลาที่ดีที่สุดที่จะไปคือช่วงเที่ยงหรือช่วงเย็น เพราะร้านค้าส่วนใหญ่จะเปิดและอาหารจะสดใหม่เนื่องจากการหมุนเวียนอยู่ตลอดเวลา