Neden oraya gitmelisiniz ve doğru şekilde nasıl gidersiniz?

Buraya sadece yemek için değil, konsept için de gelin. Tek bir mutfak değil, tek bir çatı altında birkaç bağımsız tezgah bulunuyor. Her satıcı kendi yemeklerini sunuyor, bu yüzden bir kişi erişte çorbası sipariş ederken diğeri köri pilavı veya ızgara et tercih edebilir ve kimse taviz vermek zorunda kalmaz. Tayland yemek alanlarını özel kılan da bu ve burada, eski şehirdeki turist tuzaklarının yanında son derece ucuz görünen fiyatlarla bunu elde ediyorsunuz.

Burada lüks bir servis veya şık bir ortam beklemeyin. Siparişinizi tezgahtan veriyorsunuz, kendi tepsinizi taşıyorsunuz ve ortak bir masada oturuyorsunuz. Bunun yerine, turistlerden çok yerel halka yönelik günlük Tay mutfağı bulacaksınız. İşte tam da bu yüzden bu restoranı Chiang Mai'nin güneyinde kalan herkese tavsiye ediyorum. Ziyaret için en iyi zaman, tezgahların çoğunun açık olduğu ve yemeklerin sürekli yenilenme sayesinde taze kaldığı öğlen veya erken akşam saatleridir.