为什么要去那里?怎样才能去得对?

昌普市场位于马尼诺帕拉街,就在老城北门(昌普门)外,护城河的另一侧,是一处夜间美食摊位聚集地。当地人称为昌普门夜市,每天傍晚5点左右开始营业。这里不卖任何商品,只能自己烹调。摊位之间摆放着塑胶桌椅,大多数菜肴的价格在40到100泰铢之间。

这家著名的摊位是 Khao Kha Moo Chang Phueak,摊主是一位戴着牛仔帽的女士。她做的红烧猪手肘配上米饭、鸡蛋、腌芥菜和酸辣酱,在安东尼·波登和他的节目《未知之旅》中与安迪·里克一起品尝后,名声大噪。这里经常排长队。如果你是冲着猪手肘来的,最好只排一次队;否则,你最好点别的菜。

市场围绕着这个地点。位于格拉本大街与小街交会处的Suki Changphuak,供应鸡蛋、肉类和蔬菜炒面。附近还有一家面摊,提供鸭肉、泰式炒河粉、水果奶昔以及泰式甜点,如椰奶汤和椰子冰淇淋。因此,建议您在三到四个摊位尽情品尝,而不是只在一个摊位排队。如果您想去塔宁市场(Thanin Market),也就是白天开放的生鲜市场,可以沿着昌普路(Chang Phuak Road)向北走大约一公里。