为什么要去那里?怎样才能去得对?
这是一家主厨餐桌餐厅,而非传统意义上的牛排馆。餐厅空间不大,主厨亲自挑选肉类,你将在用餐的大部分时间里聆听他讲解盘中菜肴的制作工艺和原因。评论家称坤宇是这家餐厅的灵魂,而餐厅热情周到的服务也与美味的牛肉一样备受赞誉。从街上看,餐厅毫不起眼。但夜幕降临后,餐厅内部却摇身一变,成为截然不同的景象。
菜单上包括肋眼牛排、牛臀肉、Tajimaguro和牛臀肉牛排以及慢炖十小时的烟熏牛肋排。牛肋排配烧烤酱、芥末碎和腌制蔬菜,以及由主厨精选的开胃菜和一份配菜。菜单上还提到了酸面包,以及售价380泰铢的那不勒斯披萨,披萨上铺有伊比利亚火腿,佐以辣椒橄榄油。如果您想快速随意地享用晚餐,这里可能不太合适。但是,如果您想要享受专业的烹饪服务,并聆听每道菜的讲解,那么这里就是您的理想之选。

社区
评论 0
来聊聊你的想法。