Neden oraya gitmelisiniz ve doğru şekilde nasıl gidersiniz?

Burası geleneksel anlamda bir et lokantası değil, şefin masası. Mekan küçük, şef etleri bizzat seçiyor ve akşamın büyük bir bölümünü tabağınızdakilerin ve nedenlerinin açıklamalarını dinleyerek geçiriyorsunuz. Eleştirmenler Khun Yut'u restoranın kalbi olarak tanımlıyor ve sıcak misafirperverlik, et kadar sık ​​övülüyor. Sokaktan bakıldığında gösterişsiz görünüyor. Gece çöktüğünde ise iç mekan tamamen farklı bir şeye dönüşüyor.

Menüde antrikot biftek, picanha, Tajimaguro Wagyu but bifteği ve on saat yavaş pişirilmiş, tütsülenmiş dana kaburga bulunuyor. Kaburgalar barbekü sosu, kizami wasabi ve turşu sebzelerle birlikte, şefin seçtiği bir meze ve garnitürle servis ediliyor. Ekşi mayalı ekmek de menüde yer alıyor, ayrıca İber jambonlu ve acı biberli zeytinyağı ile servis edilen Napoli pizzası da 380 baht. Hızlı ve rahat bir akşam yemeği arıyorsanız burası uygun bir yer değil. Ancak profesyonelce hazırlanmış ve her yemeğin ayrıntılı olarak anlatıldığı bir yer arıyorsanız, burası mükemmel bir mekan.