Neden oraya gitmelisiniz ve doğru şekilde nasıl gidersiniz?

Burası, turistler için özel olarak tasarlanmış bir yer değil, yerel halkın alışveriş yaptığı bir pazar yeri; işte tam da bu yüzden sabah bir saat ayırmaya değer. Tezgahlarda sebzeler, tropikal meyveler, şifalı otlar, ucuz giysiler ve ev eşyaları bulunuyor ve fiyatlar Chiang Rai sakinlerinin ihtiyaçlarına göre belirlenmiş.

Oraya birini göndermemin en büyük sebebi yemekleri. Erişte çorbaları, ızgara şişler, uygun fiyatlı hazır yemekler. Eğer dayanabiliyorsanız, malzemelerin en taze olduğu ve yemek tezgahlarının hareketli olduğu sabah 5 ile 8 arasında gelin. Alternatif olarak, öğleden sonra geç saatler, 16:00 ile 19:00 arası da iyi bir seçenek. Öğle yemeğinde gelirseniz, birçok yarı boş masa göreceksiniz ve bu kadar tantananın nedenini merak edeceksiniz.

Pırıl pırıl, cilalı bir mutfak beklemeyin. Zeminler ıslak, koridorlar dar ve kimse ne sattıklarını İngilizce olarak açıklamayacak. Şehrin yemek kültürüne otantik bir bakış atmanın bedeli bu.