En harika seyahat deneyimlerinden bazıları, bir yeri yerlinin gözünden görmekle yaşanır ve Chiang Rai'de tam olarak bunu yaşadık. Kat'ın en iyi arkadaşlarından biri (Elli) Chiang Rai'li, bu yüzden yakın zamanda onun memleketini birlikte keşfetmeye karar verdik. Ne bekleyeceğimizi bilmiyorduk, ancak üç gün boyunca inanılmaz deneyimlerle dolu bir günün ardından, Kuzey Tayland'ın bu mücevherine hayran kaldık.

Beş arkadaştık ve seyahatimize başlamak için Chiang Mai'de buluştuk. Büyük bir SUV kiraladık ve ana yoldan Chiang Rai'ye doğru üç saatlik bir yolculuk yaptık; ne yazık ki bu yolculuk çok sayıda yol çalışmasıyla sekteye uğradı. Ancak ilk durağımız, şehrin hemen dışındaki ünlü Beyaz Tapınak (Wat Rong Khun), gelecek olanların tonunu belirledi. Daha sonra otelimize yerleştik ve Ellis'in ailesiyle akşam yemeğine gittik. Cam özellikle buna hazırlıksızdı: kurbağalar, kurbağalar ve daha çok kurbağa!

Her şeye tahammül edemese de, yine de Kuzey Tayland mutfağına otantik bir giriş oldu. Neyse ki, kısa süre sonra Chiang Rai Yürüyüş Caddesi'ni ziyaret ettik ve Cam için daha lezzetli alternatifler bulduk. Cumartesi akşamı hareketli sokaklarda dolaşmak, birbirinden ilginç ve lezzetli sokak yemekleri tezgahlarını görmek ve yerlilerin "Ram Wong" halk dansını sergilemesini izlemek, en iyi anlamda, olağanüstü bir deneyimdi. Lanna ülkesine varmıştık ve bu, Tayland'da şimdiye kadar yaşadığımız hiçbir şeye benzemeyecekti.

Sonraki birkaç gün boyunca Elli, bize eyaletinin en güzel yerlerini göstermek için can atarak etrafı gezdirdi. Yerlilerle eğlenceli su savaşları yaptık, popüler bir gece kulübünde Taylandlı bir süperstarın performansını izledik, dağların yükseklerinde bir koyun çiftliğini ziyaret ettik ve ızgara arı larvaları (Aep Pheung) gibi sıra dışı ama lezzetli yemekler denedik. Yorgun bir şekilde ayrıldık -yoğun bir gezi olmuştu- ama eski ve yeni arkadaşlarımızla edindiğimiz özel anılar için minnettardık. Ayrıca Chiang Rai için bazı içeriden ipuçları da aldık, bunları aşağıda sizinle paylaşmak istiyoruz.

Kat ve Elli, Akha Farmville, Chiang Rai'de

Chiang Rai'de yapılabilecek 10 eşsiz aktivite

1. Mae Suai Barajı'nda rafting turu

Chiang Rai gezimizin en unutulmaz anı, Mae Suai Barajı'ndaki rafting turuydu. Kırmızı tişörtler ve kova şapkalar giyerek bir takım oluşturmuştuk ve nehir kıyısında keyifli bir öğle yemeği yemeyi planlayarak kovalar ve su tabancaları satın almıştık. Coşkulu yerlilerle dolu şişme botlar yanımızdan geçti ve grubumuzda birkaç "farang" (batılı) olduğunu fark ettikleri anda sırılsıklam olduk! Öğle yemeğimiz neredeyse mahvoldu, ama bizi heyecan verici bir maceranın beklediğini biliyorduk.

Nehir kıyısında bir süre oturup suda güzel vakit geçirdikten sonra, bir kamyonet bizi alıp rafting gezimizin başlangıç ​​noktasına götürdü. Bira dolu bir soğutucuyla donatılmış şişme botumuza atladık ve su geçirmez hoparlörlerden yankılanan yüksek sesli müzik eşliğinde nehirde süzülmeye başladık. Yolculuk boyunca, kovalarla, su tabancalarıyla veya sadece ellerimizle olabildiğince çok insanı ıslatmaya çalıştık. Yerliler "Farang!" diye bağırdılar ve hemen hedef olduk, ama tıpkı Songkran festivalinde olduğu gibi, her şey sadece eğlence ve oyunlardan ibaretti.

Bu, Şubat ortasından Mayıs ortasına kadar süren ve yerel halka yaz sıcağından hoş bir kaçış sağlayan mevsimlik bir etkinliktir. Biz Mart ayında oradaydık ve oldukça kalabalık olmasına rağmen başka turist görmedik. Barajdan salınan su kristal berraklığında ve ferahlatıcı. Sadece ne kadar bira içtiğinize dikkat edin; kayalık zeminde kayıp sürüklenmek kolaydır. Bunun dışında, güvenli ve hatta aile dostu bir aktivitedir. Yerel halk ziyaretçileri sıcak bir şekilde karşılıyor ve bu popüler Chiang Rai geleneğine katıldığınızı görmekten mutluluk duyuyor.

2. Chiang Rai'nin yaya bölgesini keşfedin (Cumartesi)

Şanslıydık ki, seyahatimizi sadece Cumartesi akşamları açık olan Chiang Rai Yürüyüş Caddesi'ni ziyaret edecek şekilde ayarladık. Thanalai Caddesi boyunca uzanan bu devasa açık hava pazarı, şehrin en canlı ve otantik pazarı olarak kabul ediliyor. Yiyeceklerin yanı sıra, herkesin senkronize bir şekilde hareket ettiği bir tür sıra dansı olan "Ram Wong" bizi özellikle etkiledi. Havalı ve yaratıcı dans adımları, pazarın eşsiz atmosferine katkıda bulundu. Eğer Cumartesi günleri gidemezseniz, her gün açık olan Chiang Rai Gece Pazarı harika bir alternatif.

Chiang Rai yaya bölgesi

3. Mavi Tapınağa hayran kalın (Wat Rong Suea Ten)

Chiang Rai, renkli ve incelikle tasarlanmış tapınaklarıyla ünlüdür ve Rong Suea Ten (Mavi Tapınak) bizim kesinlikle en sevdiğimiz yerdi. İçerideki mavi duvar resimleri olağanüstüydü ve odanın ortasındaki beyaz porselen Buda heykeli, özellikle yerliler orada dua ederken ve iyilik yaparken özel bir varlık sergiliyordu. Mavi Tapınak, ilginç bir şekilde, Beyaz Tapınağı tasarlayan ünlü sanatçının öğrencisi olan Taylandlı sanatçı Phuttha Kabkaew tarafından tasarlanmıştır. Dışarıdaki satıcılardan mavi hindistan cevizi dondurmasını mutlaka deneyin ve incelikle detaylandırılmış cephenin önünde fotoğraf çektirin.

Daha fazla bilgi için: Mavi Tapınak: Wat Rong Suea Ten'de görülecek ve yapılacak şeyler

4. Chivit Thamma Da'da öğle yemeği

Chivit Thamma Da, Avrupa tarzı vintage dekoruyla bilinen bir kafe, bistro ve bardır. Kurbağa ve kızarmış böceklerle beslendikten sonra Cam mutlaka bir hamburger sipariş etmek zorunda kaldı, kızlar ise smoothie ve paylaşmak üzere Tayland yemekleri sipariş etti. Ayrıca gümüş kupalardan bira içtik, bahçede dolaşan horozları gördük ve ön tarafa park edilmiş vintage arabaların fotoğraflarını çektik. Chivit Thamma Da, Mavi Tapınak'ın hemen köşesinde yer alıyor, bu da her iki ziyareti de öğleden sonra veya öğleden sonra birleştirmek için kolay bir fırsat sunuyor.

5. Akha Farmville'deki koyun çiftliğini ziyaret edin.

Arkadaşımız kızıyla birlikte seyahat ettiği için, Doi Chang Dağı'ndaki bir koyun çiftliği ve kafesi olan Akha Farmville'i ziyaret etme fırsatını değerlendirdik. Aile dostu bir yer gibi görünse de, çoğunlukla koyunların ve atlıkarıncanın "Instagram'a layık" fotoğraflarını çekmeye çalışan yetişkinler gördük. Akha Farmville, Yeni Zelanda'ya benzetiliyor ki bu da Cam'e çok komik geldi; evinden tanıdığı koyunları görmek için ta Tayland'a kadar seyahat etmek. Yine de, özellikle köpeklerin sürüyü gütmesini izlemek ve koyun sütünden yapılan dondurmayı denemek harika bir deneyimdi.

6. Beyaz Tapınağı (Wat Rong Khun) ziyaret edin.

Şehirden sadece 20 dakika uzaklıkta, Taylandlı sanatçı Chalermchai Kositpipat tarafından tasarlanan Beyaz Tapınak yer almaktadır. Sanatçı, Buda'nın saflığını sembolize etmek için beyaz rengi seçmiştir. Tapınağın en ünlü özelliği olan Yeniden Doğuş Köprüsü'nü de o tasarlamıştır. Burada ziyaretçiler, cehennemi temsil eden uzanmış ellerin bulunduğu bir çukurun üzerinden geçen bir köprüden geçerler. Köprüyü geçmek, acıdan Nirvana'ya geçişi sembolize eden ana şapele götürür. Tapınak sembolizm ve anlam bakımından zengindir, ancak çoğu kişi için güneş ışığında parıldayan mozaikleriyle mimari açıdan büyüleyici bir yapıdır.

Daha fazla bilgi için: Beyaz Tapınak (Chiang Rai): Wat Rong Khun'u nasıl ziyaret edebilirsiniz?

7. Tawandang Mahason'da canlı müzik veya gösteri izleyin.

Chiang Rai'deki son akşamımızda Elli, Taylandlı şarkıcı Kong Huayrai'nin canlı performansını izlemek için bize bilet ayarlamıştı. Konser, bir tür "gösteri mekanı" olan, restoran ve gece kulübünün birleşimi Tawandang Mahason'da gerçekleşti. Yine, seyirciler arasında tek yabancılar bizdik ve eşsiz bir yerel olayı deneyimleme fırsatı bulduk. Masa rezervasyonu yapıyorsunuz, eğlence devam ederken yemek sipariş ediyorsunuz, içmeye devam ediyorsunuz ve ardından ana sanatçı sahneye çıkıyor ve dans pisti açılıyor.

Kat ve Elli, Taylandlı bir "süperstarın" canlı performansını izlemekten son derece heyecanlanırken, Cam ise şarkı sözlerini anlamasa bile gösterinin tadını çıkardı. Çok hareketli bir geceydi, belki de biraz fazla viski içilmişti ama harika bir eğlenceydi! Genç Taylandlıların kendi ortamlarında, hareketli bir barda sandalyelerin üzerinde durup şarkılara eşlik etmelerini izlemek muhteşemdi. Tawandang Mahason'da hafta sonları sık sık canlı müzik veya büyük gösteriler oluyor, bu yüzden programlarına göz atın; orada gerçekten özel bir akşam geçirebilirsiniz.

8. Chiang Rai'nin kurbağa yemeklerini deneyin.

Cam'in Elli ve ailesiyle ilk akşam yemeği gerçek bir ateşle imtihan oldu. Yemek sipariş ettik ve ortada tek bir inek, tavuk veya domuz eti bile yoktu; sadece sonsuz çeşitlilikte kurbağa yemekleri vardı. Otlu kurbağa, kurbağa çorbası ve hatta çıtır kurbağa derisi denedi, ancak alışılmadık tadı ona biraz fazla geldi. Bu, keyif almadığı anlamına gelmiyor elbette; tam tersine. Yerlilerle yemek yemek, her lokmayı sevmekle ilgili değil, saygı göstermek ve yemek aracılığıyla bağ kurmakla ilgili. Belki ikinci ziyaretinde kurbağalara karşı bir damak tadı geliştirir!

9. Kuzey Tayland'ın simge yemeklerinden biri olan Mookata'yı yiyin.

Mookata, Kuzey Tayland'da yaygın olarak tüketilen ve sosyal bir yemektir ve Chiang Rai'de sayısız restoran seçeneği bulunmaktadır. Doğru şekilde hazırlandığında, son derece lezzetlidir: Kalın domuz eti parçaları ve sulu karidesler, taze sebzeler, yumurta ve erişteden oluşan bir et suyuyla çevrili olarak ızgarada cızırdayarak pişer. En güzel yanı ise sosudur: Deniz ürünleri için keskin, narenciye bazlı bir seçenek ve et için daha tatlı, acı biber bazlı bir sos. Serin Chiang Rai akşamlarında, ızgaranın sıcaklığı sizi içten dışa ısıttığı için bu harika bir deneyimdir.

Daha fazla bilgi için: Tayland'da ne yemeli: Mutlaka denemeniz gereken 50 yemek

10. Gün doğumu için Phu Chi Fa'ya bir gezi yapın.

Bu, uzun zamandır yapılacaklar listemizdeydi, ancak ne yazık ki yeterli zamanımız yoktu. Phu Chi Fa, nefes kesen gün doğumu manzaralarıyla bilinen Tayland'ın ünlü bir dağlık bölgesidir. Oraya ulaşmak, özellikle gün doğumu için, oldukça zahmetli bir iştir: Chiang Rai'den arabayla iki ila üç saat sürer. Bu nedenle çoğu gezgin özel şoför tutar, gün doğumu turu düzenler veya dağın eteğindeki bir konukevinde kalır. Biraz şansla, komşu Laos üzerinde bir bulut denizi bile görebilirsiniz!

Chiang Rai'de Konaklama

  • Bütçe: Social Garden Hostel
  • Orta seviye: Riva Vista Nehir Kıyısı
  • Lüks: Mora Butik Otel
  • Chiang Rai'yi ziyaretle ilgili sıkça sorulan sorular

    Chiang Rai'ye seyahat için en uygun zaman ne zaman?

    Mart başlarında Chiang Rai'yi ziyaret ettik ve açıkçası yangın mevsiminin (Ocak-Nisan) tam ortasında varmaktan biraz endişeliydik. Ancak hava kalitesi hiç de kötü değildi ve neredeyse hiç duman fark etmedik. Yılın en sıcak zamanı olduğu söyleniyor, ancak Bangkok'un bunaltıcı sıcağından sonra, hava önemli ölçüde daha serin geldi. Seyahat için en popüler zaman, sözde daha serin mevsim olan Kasım ve Şubat ayları arasıdır. Bununla birlikte, Chiang Rai yılın her döneminde görülmeye değer bir yer ve yağmurlu mevsimde bile sunacak çok şey var: yemyeşil, sisli manzaralar ve daha uygun fiyatlı oteller.

    Chiang Rai'ye ulaşmanın en iyi yolu nedir?

    Bangkok'tan uçmak kolay ve sorunsuz. Alternatif olarak, Chiang Mai'den otobüsle de gidebilirsiniz. Ancak, kendi hızınızda Kuzey Tayland'ı keşfetmek için araba veya motosiklet kiralamanızı öneririz. Chiang Mai'ye dönüş yolculuğumuzda, yol çalışmalarının çoğundan kaçınan ve daha manzaralı bir rota sunan, sonunda 118 numaralı rotaya tekrar bağlanan 1 numaralı rotayı seçtik. Bu rota önemli ölçüde daha rahat ve yolculuğa sadece yaklaşık 40 dakika daha ekliyor.

    Chiang Rai, Chiang Mai'den daha mı iyi?

    Bu, Chiang Rai'ye ilk ziyaretimizdi, ancak yıllar içinde Chiang Mai'yi de birçok kez ziyaret ettik ve çok beğendik. Dürüst olmak gerekirse, hangi şehrin daha iyi olduğunu söyleyemeyiz. İkisini de eşit derecede seviyoruz. Chiang Mai daha turistik, bunda şüphe yok, ancak aynı zamanda harika öğrenci mahalleleri ve nehir boyunca şirin mekanları da var. Chiang Rai'de, alışılmışın dışında bir yerde olduğunuzu hissediyorsunuz, bu biraz kültür şoku yaratabilir, ama aynı zamanda bir macera duygusu da verir. Chiang Rai daha açık ve daha az kalabalık, bu belki de en büyük avantajı.

    Daha fazla bilgi için: Chiang Mai ve Chiang Rai: Dürüst seyahat karşılaştırmamız

    Chiang Rai'deki yerel tapınak