ภูเก็ต ประเทศไทย 12 กันยายน 2566 / TRAVELINDEX / TOP25Restaurants.com องค์กรแรกของโลกที่ใช้ปัญญาประดิษฐ์ (AI) ในการคัดเลือกและมอบรางวัลร้านอาหารที่ดีที่สุดทั่วโลก มีความยินดีที่จะนำเสนอรายชื่อร้านอาหารที่ดีที่สุด 25 อันดับแรกในภูเก็ตประจำปี 2566 ซึ่งนับเป็นครั้งที่สามแล้วที่ร้านอาหารของเราได้รับเลือกให้ติดอันดับในรายชื่ออันทรงเกียรตินี้ เป็นการยืนยันถึงความมุ่งมั่นของเราในการเฉลิมฉลองความเป็นเลิศด้านอาหารในภูเก็ต

รางวัลในปีนี้เป็นการยกย่องความสำเร็จของร้านอาหารที่ดีที่สุด 25 แห่งในภูเก็ต ซึ่งได้รับการคัดเลือกและจัดอันดับตามดัชนีการจัดอันดับร้านอาหาร (Restaurant Rating Index) ซึ่งเป็นมาตรฐานการจัดอันดับและการวัดผลที่เป็นกลาง โดยใช้ปัญญาประดิษฐ์และเสริมด้วยการประเมินจากผู้เชี่ยวชาญ

ร้านอาหารโฮมคว้าอันดับหนึ่งในด้านอาหารเลิศรสบนเกาะ ภายใต้การดูแลของเชฟริคาร์โด นูเนส ร้านโฮมรังสรรค์เมนูหมักดองโดยใช้วัตถุดิบจากท้องถิ่นของภูเก็ต ตามมาด้วยร้าน L'Arôme by the Sea ร้านอาหารฝรั่งเศสระดับกูร์เมต์แห่งเดียวบนเกาะ ซึ่งเชฟยานนิค ฮอลเลนสไตน์นำเสนอการตีความอาหารฝรั่งเศสสมัยใหม่ของเขา อันดับสามตกเป็นของร้าน Jampa ร้านอาหารแบบฟาร์มสู่โต๊ะที่มีเมนูเปลี่ยนไปทุกวัน อันดับสี่และห้าเป็นของร้าน Pru ที่ Trisara Resort ซึ่งได้รับรางวัล และร้าน Samut ซึ่งเสิร์ฟอาหารไทยระดับไฮเอนด์โดยเน้นอาหารทะเลท้องถิ่นและวัตถุดิบจากภูมิภาค

ร้านอาหาร 9 แห่งได้รับการยอมรับและติดอันดับท็อป 25 เป็นครั้งแรก รวมถึง HEH ร้านอาหารออสเตรเลียระดับกูร์เมต์แห่งแรกในภูเก็ต; Semi di Tsubu ร้านอาหารอิตาเมชิแห่งแรกในประเทศไทยที่ผสมผสานอาหารญี่ปุ่นและอิตาลีที่ดีที่สุด; และ Su Va Na ที่สร้างความประหลาดใจให้แขกด้วยประสบการณ์การรับประทานอาหารในธีมทะเล

Top25Restaurants.com ก่อตั้งโดย Bernard Metzger ผู้มีวิสัยทัศน์เบื้องหลังซีรีส์คู่มือร้านอาหาร TOP25 ได้กำหนดมาตรฐานในโลกแห่งการทำอาหารมาโดยตลอด ตั้งแต่ปี 2018 รายชื่อและรางวัลประจำปีของเราอิงตาม "ดัชนีการจัดอันดับร้านอาหาร" ซึ่งพัฒนาและจดสิทธิบัตรโดย Travelindex ดัชนีนี้ประเมินแง่มุมต่างๆ ของร้านอาหาร รวมถึงคุณภาพอาหาร บรรยากาศและความสะดวกสบาย ความคุ้มค่า และตัวชี้วัดทางสังคม เช่น การมีตัวตนออนไลน์ กิจกรรมบนโซเชียลมีเดีย การมองเห็นออนไลน์ การมีปฏิสัมพันธ์กับสื่อ และการวิเคราะห์รีวิวร้านอาหารที่ขับเคลื่อนด้วย AI ดัชนีการจัดอันดับร้านอาหารถือเป็นมาตรฐานสำหรับการประเมินคุณภาพของร้านอาหาร และเชฟต่างมุ่งมั่นที่จะได้รับการคัดเลือกให้ติดอันดับร้านอาหาร TOP25 เพราะไม่เพียงแต่จะช่วยเสริมสร้างชื่อเสียงของร้านอาหารเท่านั้น แต่ยังดึงดูดนักชิมที่พิถีพิถันที่มองหาประสบการณ์การรับประทานอาหารที่ไม่มีใครเทียบได้อีกด้วย

แม้ว่างานในปีนี้จะเป็นพิธีมอบรางวัลครั้งแรกของภูเก็ต แต่เราก็ภูมิใจที่จะชี้ให้เห็นว่า TOP25Restaurants.com เคยเป็นเจ้าภาพจัดพิธีมอบรางวัล TOP25 Restaurants Bangkok มาแล้วเมื่อต้นเดือนมิถุนายน 2023 ซึ่งเป็นการต่อยอดจากประเพณีอันยาวนานของการยกย่องด้านอาหารในภูมิภาคนี้

พิธีมอบรางวัล TOP25 Restaurants Phuket Awards 2023 จัดขึ้นเมื่อวันที่ 11 กันยายน 2566 ณ โรงแรม InterContinental Resort & Spa Phuket อันหรูหรา การจัดงานครั้งนี้ถือเป็นก้าวสำคัญ เนื่องจากเป็นการจัดงานแบบพบปะตัวจริงครั้งแรกนับตั้งแต่เริ่มมีการจัดอันดับ และยังตอกย้ำความแข็งแกร่งและความมีชีวิตชีวาของวงการอาหารในภูเก็ตอีกด้วย

หนึ่งในไฮไลท์ของงานในค่ำคืนนั้นคือการมอบรางวัลอันทรงเกียรติให้กับร้านอาหารที่ดีที่สุด 25 แห่งของภูเก็ต รางวัลอันสวยงามเหล่านี้สลักชื่อร้านอาหารและอันดับในปี 2023 โดยนายเลิศชัย วังตระกูลดี ผู้อำนวยการสำนักงานการท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย (ทท.) จังหวัดภูเก็ต เป็นผู้มอบรางวัลด้วยตนเอง ซึ่งเป็นการเพิ่มความพิเศษให้กับงานและเน้นย้ำถึงความสำคัญของรางวัลนี้

ร้านอาหาร 25 อันดับแรก ภูเก็ต 2023 – การจัดอันดับโดยดัชนีเรตติ้งร้านอาหาร (www.phuket.top25restaurants.com)

  • L'Aróme by the Sea, Modern French
  • JAMPA, อาหารเพื่อความยั่งยืน
  • ขิงดำ, อาหารไทยสมัยใหม่
  • Acqua ร้านอาหารอิตาเลียนระดับกูร์เมต์
  • HEH, ออสเตรเลียร่วมสมัย
  • บลูเอเลแฟนต์ ภูเก็ต ร้านอาหารไทยราชสำนัก
  • บอน แพน-เอเชียน ทาปาส, แพน-เอเชียน ทาปาส
  • สยาม ซัปเปอร์ คลับ สเต็กเฮาส์
  • บ้านริมป่า, อาหารไทยหลวง

    • นอกจากภูเก็ตแล้ว Travelindex ยังจัดทำคู่มือร้านอาหารยอดเยี่ยม 25 อันดับแรกในแหล่งรวมร้านอาหารชื่อดังอีกหลายแห่ง ได้แก่ กรุงเทพฯ สิงคโปร์ ฮ่องกง เซี่ยงไฮ้ และเดลี เยี่ยมชม www.TOP25restaurants.com เพื่อสำรวจศูนย์กลางด้านอาหารเหล่านี้และค้นพบร้านอาหารที่ดีที่สุดในแต่ละเมือง

    เกี่ยวกับ TOP25 Restaurants International: TOP25Restaurants.com ซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของ Travelindex Group คือระบบจัดอันดับอิสระแห่งแรกของโลกที่ใช้ปัญญาประดิษฐ์และความเชี่ยวชาญของมนุษย์ โดยมุ่งมั่นที่จะค้นหาและยกย่องร้านอาหารที่ดีที่สุดในโลก ด้วยดัชนีการจัดอันดับร้านอาหาร (Restaurant Rating Index) ซึ่งเป็นมาตรฐานบุกเบิกในการประเมินด้านอาหาร เราให้เกียรติแก่ร้านอาหารที่มอบประสบการณ์การรับประทานอาหารที่ยอดเยี่ยมอย่างสม่ำเสมอ ภารกิจของเราคือการส่งเสริมความเป็นเลิศด้านอาหารและมอบข้อมูลเชิงลึกอันมีค่าแก่ผู้ที่ชื่นชอบการรับประทานอาหารในโลกแห่งอาหารชั้นเลิศ

    ด้วยการดำเนินงานในมหานครที่มีชีวิตชีวามากมายทั่วโลก เช่น กรุงเทพฯ สิงคโปร์ ฮ่องกง เซี่ยงไฮ้ เดลี และอีกมากมาย เรามุ่งมั่นในความเป็นเลิศด้านอาหารและนำเสนอข้อมูลเชิงลึกอันทรงคุณค่าเกี่ยวกับโลกแห่งอาหารชั้นเลิศแก่ผู้ที่ชื่นชอบอาหารรสเลิศ ติดตามเราได้ทาง Instagram @top25restaurants เพื่อรับข่าวสารล่าสุดเกี่ยวกับการค้นพบด้านอาหารของเราและเปิดโลกทัศน์ให้กว้างขึ้น รางวัล TOP25 ประจำปีจะยกย่องร้านอาหารที่โดดเด่นที่สุดและนำเสนอประสบการณ์การรับประทานอาหารสุดพิเศษจากทั่วโลก

    เยี่ยมชมเว็บไซต์ของเราเพื่อดูข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับร้านอาหาร TOP25 และติดตามเราได้ทาง LinkedIn, Instagram, Twitter และ YouTube

    เกี่ยวกับ Travelindex Group: Travelindex คือระบบนิเวศที่ขับเคลื่อนด้วยเนื้อหาสำหรับอุตสาหกรรมการท่องเที่ยว กลุ่มสื่อนี้ดำเนินงานแพลตฟอร์มดิจิทัลแบบเปิดและฟรีที่เชื่อมต่อนักเดินทางหลายล้านคนทั่วโลกโดยตรง และให้แรงบันดาลใจและเคล็ดลับสำหรับนักท่องเที่ยวที่พิถีพิถัน Travelindex Group เป็นพันธมิตรด้านสื่อขององค์การการท่องเที่ยวโลกแห่งสหประชาชาติ (UNWTO) และเป็นพันธมิตรที่ได้รับความไว้วางใจจากสมาคมการท่องเที่ยวแปซิฟิกเอเชีย (PATA)

    เยี่ยมชมเว็บไซต์ของเราเพื่อดูข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับ Travelindex และติดตามเราได้ทาง LinkedIn, Instagram, Twitter และ YouTube

    เกี่ยวกับโรงแรมอินเตอร์คอนติเนนตัล รีสอร์ท แอนด์ สปา ภูเก็ต: โรงแรมอินเตอร์คอนติเนนตัล® ภูเก็ต รีสอร์ท ได้รับแรงบันดาลใจจากภูมิทัศน์ธรรมชาติของภูเก็ต เป็นรีสอร์ทหรูริมชายหาดที่มีห้องพักและวิลลาตกแต่งอย่างหรูหราจำนวน 221 ห้อง มองเห็นวิวทะเลอันดามัน ห้องอาหารและบาร์ทั้งห้าแห่งของโรงแรมให้บริการอาหารไทยร่วมสมัยที่ร้าน Jaras อาหารนานาชาติรสเลิศที่ร้าน Pinto อาหารและเครื่องดื่มริมสระว่ายน้ำยอดนิยมที่ Pine Beach Bar อาหารญี่ปุ่นที่ได้รับแรงบันดาลใจจากเทคนิคและรูปแบบการนำเสนอแบบดั้งเดิมของเชฟระดับปรมาจารย์จากโอซาก้าที่ร้าน Tengoku และกาแฟ ชา และของว่างออร์แกนิกที่ Devas' Lounge สิ่งอำนวยความสะดวกของโรงแรม ได้แก่ Club InterContinental® Lounge, Sati Spa & Wellness®, สระว่ายน้ำหกแห่งพร้อมวิวอันงดงาม, ศูนย์ออกกำลังกายที่ครบครัน, สนามเทนนิส และ Planet Trekkers Kids Club สำหรับกิจกรรมสันทนาการสำหรับทุกวัย โรงแรมอินเตอร์คอนติเนนตัล ภูเก็ต รีสอร์ท ตั้งอยู่บนหาดกมลาอันเงียบสงบ ห่างจากสนามบินนานาภูเก็ตเพียง 30 นาที ได้รับรางวัลระดับนานาชาติมากมายนับตั้งแต่เปิดให้บริการอย่างเป็นทางการในเดือนพฤศจิกายน 2562 รวมถึงรางวัล “โรงแรมต่างประเทศยอดเยี่ยมประจำปี 2019 จากการโหวตของผู้อ่าน” โดย Travel + Leisure China, “โรงแรมต่างประเทศยอดเยี่ยมประจำปี 2019” โดย Voyage China, รางวัล TripAdvisor Traveler's Choice Award 2022 และใบรับรอง LEED ระดับ Gold

    เยี่ยมชมเว็บไซต์ของเราเพื่อดูข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับโรงแรมอินเตอร์คอนติเนนตัล ภูเก็ต รีสอร์ท และติดตามเราได้ทาง LinkedIn, Facebook, Instagram และ Twitter