Phuket, Tailandia, 12 de septiembre de 2023 / TRAVELINDEX / TOP25Restaurants.com, la primera organización del mundo en utilizar inteligencia artificial (IA) para seleccionar y premiar a los mejores restaurantes a nivel mundial, se complace en presentar su esperada lista de los 25 mejores restaurantes de Phuket para 2023. Este año, nuestro restaurante aparece por tercera vez en este prestigioso ranking, lo que demuestra nuestro compromiso con la excelencia culinaria en Phuket.
Los premios de este año reconocen los logros de los 25 mejores restaurantes de Phuket, seleccionados y clasificados según el Índice de Calificación de Restaurantes, un estándar objetivo de calificación y medición basado en inteligencia artificial y complementado con una evaluación profesional.
El restaurante hom se alzó con el primer puesto en alta cocina en la isla. Bajo la dirección del chef Ricardo Nunes, hom elabora platos fermentados con ingredientes locales de Phuket. Le siguió de cerca L'Arôme by the Sea, el único restaurante francés de alta cocina de la isla, donde el chef Yannick Hollenstein presenta su interpretación de la cocina francesa moderna. El tercer puesto fue para Jampa, un restaurante de la granja a la mesa con un menú que cambia a diario. El cuarto y quinto lugar fueron para Pru en el galardonado Trisara Resort y Samut, que sirve alta cocina tailandesa centrada en mariscos locales e ingredientes regionales.
Nueve restaurantes fueron reconocidos recientemente e incluidos en el top 25, entre ellos HEH, el primer restaurante gourmet australiano en Phuket; Semi di Tsubu, el primer restaurante Itameshi en Tailandia, que combina lo mejor de la cocina japonesa e italiana; y Su Va Na, que sorprende a los comensales con una experiencia gastronómica marítima.
Top25Restaurants.com, fundada por Bernard Metzger, el visionario detrás de la serie de guías de restaurantes TOP25, siempre ha marcado la pauta en el mundo culinario. Desde 2018, nuestra lista anual y premios se basan en el "Índice de Calificación de Restaurantes", desarrollado y patentado por Travelindex. Este índice evalúa diversos aspectos de los restaurantes, incluyendo la calidad de la comida, el ambiente y la comodidad, la relación calidad-precio e indicadores sociales como la presencia en línea, la actividad en redes sociales, la visibilidad en línea, las interacciones con los medios y el análisis de reseñas de restaurantes mediante inteligencia artificial. El Índice de Calificación de Restaurantes se considera el referente para evaluar restaurantes de calidad, y los chefs se esfuerzan por figurar en el TOP25, ya que esto no solo mejora la reputación de su restaurante, sino que también atrae a comensales exigentes que buscan experiencias gastronómicas inigualables.
Si bien el evento de este año fue la primera ceremonia de premios para Phuket, nos enorgullece señalar que TOP25Restaurants.com ya organizó la ceremonia de premios TOP25 Restaurants Bangkok a principios de junio de 2023, consolidando así la rica tradición de reconocimiento culinario en la región.
La ceremonia de entrega de los premios TOP25 Restaurants Phuket 2023 tuvo lugar el 11 de septiembre de 2023 en el lujoso InterContinental Resort & Spa Phuket. Este encuentro marcó un hito importante, ya que fue el primer evento presencial desde la creación del ranking y puso de manifiesto la solidez y la vitalidad de la escena culinaria de Phuket.
Uno de los momentos culminantes de la velada fue la entrega de prestigiosos trofeos a los 25 mejores restaurantes de Phuket. Los elegantes trofeos, que llevaban el nombre de cada restaurante y su clasificación en 2023, fueron entregados personalmente por el Sr. Lertchai Wangtrakuldee, director de la oficina de la Autoridad de Turismo de Tailandia (TAT) en Phuket. Este gesto añadió un toque especial a la noche y resaltó la importancia de los premios.
LOS 25 MEJORES Restaurantes de Phuket 2023 – Clasificación según el Índice de Calificación de Restaurantes (www.phuket.top25restaurants.com)
Además de Phuket, Travelindex también publica guías con los 25 mejores restaurantes en los siguientes vibrantes centros gastronómicos: Bangkok, Singapur, Hong Kong, Shanghái y Delhi. Visita www.TOP25restaurants.com para explorar estos centros gastronómicos y descubrir los mejores restaurantes de cada ciudad.
Acerca de TOP25 Restaurants International: TOP25Restaurants.com, una división de Travelindex Group, es el primer sistema de calificación independiente del mundo basado en inteligencia artificial y experiencia humana, dedicado a identificar y reconocer a los mejores restaurantes del mundo. Con el Índice de Calificación de Restaurantes, un estándar pionero en la evaluación culinaria, premiamos a los restaurantes que ofrecen experiencias gastronómicas excepcionales de forma constante. Nuestra misión es promover la excelencia culinaria y brindar a los comensales más exigentes información valiosa sobre el mundo de la alta cocina.
Con presencia global en vibrantes metrópolis como Bangkok, Singapur, Hong Kong, Shanghái, Delhi y muchas más, nos comprometemos con la excelencia culinaria y ofrecemos a los gourmets más exigentes valiosas perspectivas del mundo de la alta cocina. Síguenos en Instagram @top25restaurants para estar al día de nuestros últimos descubrimientos culinarios y ampliar tus horizontes. Los premios anuales TOP25 destacan a los restaurantes más sobresalientes y presentan la selección más exclusiva de experiencias gastronómicas a nivel mundial.
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Acerca de Travelindex Group: Travelindex es un ecosistema digital centrado en el contenido para la industria de viajes y turismo. Este grupo de medios opera una plataforma digital abierta y gratuita que conecta directamente a millones de viajeros en todo el mundo y ofrece inspiración y consejos para turistas exigentes. Travelindex Group es socio de medios de la Organización Mundial del Turismo de las Naciones Unidas (OMT) y socio preferente de la Asociación de Viajes de Asia Pacífico (PATA).
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Acerca del InterContinental Resort & Spa Phuket: Inspirado en el paisaje natural de Phuket, el InterContinental® Phuket Resort es un lujoso refugio frente al mar con 221 habitaciones y villas elegantemente decoradas con vistas al mar de Andamán. Los cinco restaurantes y bares del resort ofrecen cocina tailandesa contemporánea en Jaras, platos gourmet internacionales en Pinto, populares platos y cócteles junto a la piscina en el Pine Beach Bar, cocina japonesa inspirada en las técnicas y la presentación tradicionales de los maestros chefs de Osaka en Tengoku, y café, té y exquisiteces orgánicas en el Devas' Lounge. Las instalaciones del resort incluyen el Club InterContinental® Lounge, el Sati Spa & Wellness®, seis piscinas con vistas impresionantes, un gimnasio bien equipado, una cancha de tenis y el Planet Trekkers Kids Club para actividades recreativas multigeneracionales. Situado en una zona apartada de la playa de Kamala, a tan solo 30 minutos en coche del aeropuerto internacional de Phuket, el InterContinental Phuket Resort ha recibido numerosos premios internacionales desde su inauguración oficial en noviembre de 2019, entre ellos "2019 Readers Choices: The Best Overseas Hotel" de Travel + Leisure China, "2019 Best Overseas Hotel" de Voyage, China, el premio TripAdvisor Traveler's Choice Award 2022 y la certificación LEED Gold.
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