Пхукет, Таиланд, 12 сентября 2023 г. / TRAVELINDEX / TOP25Restaurants.com, первая в мире организация, использующая искусственный интеллект (ИИ) для отбора и награждения лучших ресторанов мира, с удовольствием представляет свой долгожданный список 25 лучших ресторанов Пхукета на 2023 год. В этом году наш ресторан в третий раз попадает в этот престижный рейтинг – это подтверждение нашей приверженности делу популяризации кулинарного мастерства на Пхукете.

В этом году награды присуждаются лучшим 25 ресторанам Пхукета, отобранным и ранжированным в соответствии с Индексом рейтинга ресторанов (Restaurant Rating Index) – объективным стандартом оценки, основанным на искусственном интеллекте и дополненным профессиональной оценкой.

Ресторан hom занял первое место в категории изысканных блюд на острове. Под руководством шеф-повара Рикардо Нуньеса hom создает ферментированные блюда, используя местные ингредиенты с Пхукета. Следом за ним расположился L'Arôme by the Sea, единственный на острове французский ресторан высокой кухни, где шеф-повар Янник Холленштейн представляет свою интерпретацию современной французской кухни. Третье место досталось Jampa, ресторану, работающему по принципу «от фермы до стола», с ежедневно меняющимся меню. Четвертое и пятое места заняли Pru в отмеченном наградами Trisara Resort и Samut, предлагающий изысканную тайскую кухню с упором на местные морепродукты и региональные ингредиенты.

Девять ресторанов были недавно отмечены и включены в топ-25, в том числе HEH, первый австралийский ресторан изысканной кухни на Пхукете; Semi di Tsubu, первый ресторан итамеши в Таиланде, сочетающий в себе лучшие традиции японской и итальянской кухни; и Su Va Na, который удивляет гостей морской тематикой в ​​своих блюдах.

Top25Restaurants.com, основанный Бернардом Метцгером, идейным вдохновителем серии путеводителей по ресторанам TOP25, всегда устанавливал стандарты в кулинарном мире. С 2018 года наш ежегодный список и награды основаны на «Индексе рейтинга ресторанов», разработанном и запатентованном компанией Travelindex. Этот индекс оценивает различные аспекты ресторанов, включая качество еды, атмосферу и комфорт, соотношение цены и качества, а также социальные показатели, такие как присутствие в интернете, активность в социальных сетях, онлайн-видимость, взаимодействие со СМИ и анализ отзывов о ресторанах с помощью искусственного интеллекта. Индекс рейтинга ресторанов считается эталоном для оценки качества ресторанов, и шеф-повара стремятся попасть в список TOP25, поскольку это не только повышает репутацию их заведения, но и привлекает взыскательных посетителей, ищущих непревзойденные гастрономические впечатления.

Хотя в этом году церемония награждения стала первой для Пхукета, мы с гордостью отмечаем, что TOP25Restaurants.com уже проводил церемонию награждения TOP25 Restaurants Bangkok в начале июня 2023 года, продолжая богатую традицию признания кулинарных достижений в регионе.

Церемония вручения премии TOP25 Restaurants Phuket Awards 2023 состоялась 11 сентября 2023 года в роскошном отеле InterContinental Resort & Spa Phuket. Это мероприятие стало важной вехой, поскольку это было первое очное событие с момента создания рейтинга и еще раз подчеркнуло устойчивость и динамичность кулинарной сцены Пхукета.

Кульминацией вечера стало вручение престижных наград 25 лучшим ресторанам Пхукета. Элегантные трофеи, на которых были указаны названия каждого ресторана и его рейтинг за 2023 год, были лично вручены г-ном Лертчаем Вангтракулди, директором представительства Управления по туризму Таиланда (TAT) в Пхукете. Это придало вечеру особую атмосферу и подчеркнуло значимость наград.

Топ-25 ресторанов Пхукета 2023 года – Рейтинг ресторанного индекса (www.phuket.top25restaurants.com)

  • Морской аромат (L'Aróme by the Sea, Modern French)
  • JAMPA, Экологически чистая кухня
  • Черный имбирь, современная тайская кухня
  • Acqua, итальянская изысканная кухня
  • ХЕХ, современный австралийский
  • Ресторан Blue Elephant Phuket, королевская тайская кухня.
  • Bon Pan-Asian Tapas, Pan-Asian Tapas
  • Siam Restaurant Club, Steakhouse
  • Баан Рим Па, Королевская тайская кухня

    • Помимо Пхукета, Travelindex также публикует топ-25 ресторанов в следующих гастрономических центрах: Бангкоке, Сингапуре, Гонконге, Шанхае и Дели. Посетите сайт www.TOP25restaurants.com, чтобы познакомиться с этими гастрономическими центрами и открыть для себя лучшие рестораны в каждом городе.

    О компании TOP25 Restaurants International: TOP25Restaurants.com, подразделение Travelindex Group, — это первая в мире независимая рейтинговая система, основанная на искусственном интеллекте и экспертных знаниях, призванная выявлять и отмечать лучшие рестораны мира. С помощью Индекса рейтинга ресторанов (Restaurant Rating Index), новаторского стандарта в кулинарной оценке, мы отмечаем рестораны, которые неизменно обеспечивают исключительные впечатления от посещения. Наша миссия — продвигать кулинарное совершенство и предоставлять взыскательным гурманам ценную информацию о мире изысканной кухни.

    Представленные в таких крупных городах, как Бангкок, Сингапур, Гонконг, Шанхай, Дели и многих других, мы стремимся к кулинарному совершенству и предлагаем взыскательным гурманам ценные знания о мире изысканной кухни. Подписывайтесь на нас в Instagram @top25restaurants, чтобы быть в курсе наших последних кулинарных открытий и расширять свой кругозор. Ежегодная премия TOP25 Awards отмечает самые выдающиеся рестораны и демонстрирует эксклюзивный выбор гастрономических впечатлений по всему миру.

    Посетите наш сайт, чтобы узнать больше о ресторанах из ТОП-25, и подписывайтесь на нас в LinkedIn, Instagram, Twitter и YouTube.

    О группе Travelindex: Travelindex — это экосистема, основанная на контенте, для индустрии путешествий и туризма. Медиагруппа управляет открытой и бесплатной цифровой платформой, которая напрямую связывает миллионы путешественников по всему миру и предоставляет вдохновение и советы для взыскательных туристов. Группа Travelindex является медиа-партнером Всемирной туристской организации ООН (UNWTO) и предпочтительным партнером Тихоокеанской азиатской туристической ассоциации (PATA).

    Посетите наш сайт, чтобы узнать больше о Travelindex, и подпишитесь на нас в LinkedIn, Instagram, Twitter и YouTube.

    Об отеле InterContinental Resort & Spa Phuket: Вдохновленный природными ландшафтами Пхукета, InterContinental® Phuket Resort — это роскошный пляжный курорт с 221 элегантно оформленным номером и виллой с видом на Андаманское море. Пять ресторанов и баров курорта предлагают современную тайскую кухню в Jaras, изысканные блюда интернациональной кухни в Pinto, популярные блюда и коктейли у бассейна в Pine Beach Bar, японскую кухню, вдохновленную традиционными техниками и подачей шеф-поваров Осаки, в Tengoku, а также органический кофе, чай и деликатесы в Devas' Lounge. К услугам гостей курорта — лаунж Club InterContinental®, спа-центр Sati Spa & Wellness®, шесть бассейнов с захватывающими видами, хорошо оборудованный фитнес-центр, теннисный корт и детский клуб Planet Trekkers для развлечений нескольких поколений. Отель InterContinental Phuket Resort, расположенный в уединенном месте на пляже Камала, всего в 30 минутах езды от международного аэропорта Пхукета, с момента своего официального открытия в ноябре 2019 года получил множество международных наград, в том числе «Выбор читателей 2019 года: лучший зарубежный отель» по версии Travel + Leisure China, «Лучший зарубежный отель 2019 года» по версии Voyage, Китай, премию TripAdvisor Traveler's Choice Award 2022 и золотой сертификат LEED.

    Посетите наш сайт, чтобы узнать больше об отеле InterContinental Phuket Resort, и подпишитесь на нас в LinkedIn, Facebook, Instagram и Twitter.