กรุงเทพฯ (ประเทศไทย) – 20 พฤศจิกายน 2560 (travelindex.com) – การท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย (TAT) ร่วมกับศูนย์การค้า UD Town จัดงานอีเวนต์ด้านการท่องเที่ยวเชิงอาหารครั้งสำคัญในสัปดาห์หน้า ระหว่างวันที่ 25-26 พฤศจิกายน ภายใต้ชื่อ “Udon Thani Chef's Table: Isan Modern Twist Cuisine”

ธนารักษ์ ชุโต (เชฟ 'ปอม') เชฟชื่อดังของไทย จะมารังสรรค์เมนูอาหารสุดสร้างสรรค์โดยใช้วัตถุดิบท้องถิ่นจากจังหวัดอุดรธานี ณ ร้านอาหาร 89 Upper Cafe & Restaurant สุดเก๋ใน UD Town

เชฟปอมเป็นที่รู้จักในฐานะเชฟที่ใส่ใจและทุ่มเทให้กับการรังสรรค์อาหารอีสานแบบดั้งเดิมในแบบฉบับเฉพาะตัว โดยเพิ่มส่วนผสมท้องถิ่นที่หลากหลายและแปลกใหม่ ทำให้เมนูอาหารอีสานซึ่งเป็นหนึ่งในอาหารยอดนิยมของไทย มีความทันสมัยและน่าตื่นเต้นยิ่งขึ้น ส่วนผสมที่รับรองว่าจะทำให้ผู้รับประทานประทับใจ ได้แก่ ปลากะพงทองจากบ้านดุงที่เลี้ยงในนาเกลือใกล้เคียง และก้านบัวที่เก็บด้วยมือจากทะเลสาบดอกบัวแดงในอำเภอกุมภวาปี

นายยุทธศักดิ์ สุภาสร ผู้ว่าการการท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย กล่าวว่า “งานกิจกรรมด้านการท่องเที่ยวเชิงอาหารที่สำคัญนี้ เป็นการใช้ประโยชน์จากจุดแข็งที่ลงตัวของสองแบรนด์ระดับโลก ได้แก่ รายการเรียลลิตี้ทีวีสุดฮิตอย่าง 'Iron Chef' ผสานกับอาหารอีสานยอดนิยมระดับนานาชาติของไทย ซึ่งทั้งสองอย่างล้วนมีชื่อเสียงระดับโลก”

"อุดรธานีเป็นเมืองหลวงแห่งอาหารของอีสาน ซึ่งเมื่อผนวกกับอัจฉริยภาพด้านการทำอาหารอันทรงเสน่ห์ของเชฟปอมแล้ว จึงเป็นสถานที่ที่เหมาะสมอย่างยิ่งสำหรับงานระดับสูงและสนุกสนานเช่นนี้"

แขกผู้โชคดี 100 ท่านจะได้รับเชิญเข้าร่วมกิจกรรมแบบอินเทอร์แอ็กทีฟและมีโอกาสได้ชมเชฟปอมปรุงอาหาร กิจกรรมนี้จัดขึ้นระหว่างเวลา 18:00 น. ถึง 20:00 น. ในทั้งสองวัน แขกทุกท่านจะได้สัมผัสการทำงานของเชฟปอมด้วยตนเองและได้รับข้อมูลเชิงลึกสุดพิเศษเกี่ยวกับการทำงานของเชฟระดับปรมาจารย์ผู้มีชื่อเสียงท่านนี้ ตั้งแต่การเตรียมวัตถุดิบไปจนถึงการสร้างสรรค์อาหารแต่ละจานอย่างสมบูรณ์ หลังจากการทำกิจกรรมแล้ว ผู้เข้าร่วมจะได้รับเชิญให้ลิ้มลองอาหารด้วยตนเองในระหว่างการชิมและการสนทนา

กิจกรรม "Udon Thani Chef's Table: Isan Modern Twist Cuisine by Chef Pom" เป็นหนึ่งในกิจกรรมมากมายที่จัดขึ้นควบคู่ไปกับนิทรรศการ "Art of the Legend 2017 – UD Town International Art and Talent" ซึ่งกำหนดจัดขึ้นในวันที่ 25-26 พฤศจิกายนเช่นกัน

กรมประชาสัมพันธ์ระหว่างประเทศ การท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย 1600 ถนนเพชรบุรีใหม่ แขวงมักกะสัน เขตราชเทวี กรุงเทพฯ 10400 ประเทศไทย โทร.: +66 (0) 2250 5500 ต่อ 4545-48 โทรสาร: +66 (0) 2250 0246

สำหรับข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับการท่องเที่ยวเชิงอาหารในประเทศไทยและร้านอาหารที่ดีที่สุดในกรุงเทพฯ โปรดเยี่ยมชม www.Top25Restaurants.com

สำหรับการจองโรงแรมทั้งหมดของคุณในอุดรธานี กรุงเทพฯ ภูเก็ต พัทยา และสมุย โปรดเยี่ยมชม HotelWorlds.com