방콕(태국) – 2017년 11월 20일 (travelindex.com) – 태국 관광청(TAT)은 UD Town 쇼핑몰과 협력하여 다음 주 11월 25일부터 26일까지 “우돈타니 셰프의 테이블: 이산 지역의 현대적인 감각을 담은 요리”라는 획기적인 미식 관광 행사를 개최합니다.

태국의 자랑스러운 아이언 셰프, 타나락 추토(셰프 '폼')가 우돈타니 UD 타운에 위치한 트렌디한 89 어퍼 카페 & 레스토랑에서 현지에서 조달한 식재료를 활용한 혁신적인 요리를 선보입니다.

셰프 폼은 모든 요리에 자신만의 열정을 담아내는 것으로 유명하며, 전통적인 이산 요리를 자신만의 독특한 방식으로 해석하여 다양하고 특별한 현지 식재료를 활용해 태국에서 가장 인기 있는 향토 음식 중 하나에 흥미롭고 현대적인 감각을 더합니다. 미식가들을 매료시킬 식재료로는 반둥 지역의 염전에서 양식한 반둥산 황금농어 암염구이와 쿰파와피 지역의 붉은 연꽃 호수에서 손으로 직접 채취한 연근 등이 있습니다.

태국 관광청(TAT) 청장 유타삭 수파손 씨는 “이번 중요한 미식 관광 행사는 세계적으로 유명한 두 강력한 글로벌 브랜드, 즉 리얼리티 TV 프로그램 ‘아이언 셰프’와 태국의 국제적으로 인기 있는 이산 요리의 자연스러운 시너지를 활용합니다.”라고 말했습니다.

"우돈타니는 이산 지역의 미식 중심지이며, 카리스마 넘치는 폼 셰프의 요리 솜씨가 더해져 이처럼 유명하고 흥미진진한 행사를 개최하기에 완벽한 장소입니다."

행운의 참가자 100명에게는 셰프 폼이 직접 요리하는 모습을 관찰할 수 있는 특별한 기회가 제공됩니다. 행사는 양일 모두 저녁 6시부터 8시까지 진행됩니다. 참가자들은 셰프 폼의 요리 과정을 직접 경험하고, 재료 준비부터 완성까지 그의 요리 철학을 엿볼 수 있는 특별한 기회를 갖게 됩니다. 행사 후에는 시식 및 토론 시간을 통해 참가자들이 직접 요리를 맛볼 수 있는 시간도 마련되어 있습니다.

폼 셰프가 선보이는 우돈타니 셰프 테이블: 이산 지방의 현대적인 감각이 가미된 요리는 11월 25일부터 26일까지 열리는 'Art of the Legend 2017 – UD Town International Art and Talent' 전시회와 함께 진행되는 다양한 행사 중 하나입니다.

태국 관광청 국제홍보부, 태국 방콕시 라차테비구 마카산 뉴펫차부리 로드 1600, 우편번호 10400, 전화: +66 (0) 2250 5500 내선 4545-48, 팩스: +66 (0) 2250 0246

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