O Tambu Phuket foi eleito o Melhor Restaurante Novo da Ásia no prestigiado World Culinary Awards – um momento de orgulho para a próspera cena gastronômica de Phuket. O prêmio foi recebido por Yogi Rana, Gerente Geral do Cluster do Grupo Avista, e Saurabh Sachdeva, Subchefe Executivo do Tambu, em uma glamorosa cerimônia realizada no Summersalt Beach Club, na Palm Jumeirah, em Dubai.

“Este prêmio reflete a dedicação e a paixão da nossa equipe em proporcionar uma experiência culinária incomparável”, disse Yogi Rana. Saurabh Sachdeva acrescentou: “É uma honra continuarmos a expandir os limites da culinária indiana progressiva preparada com carvão e recebermos esse reconhecimento internacional”.

Desde a sua inauguração no ano passado, o Tambu tem colaborado com renomados pioneiros da culinária, como Haoma BKK, Jhol e Nila BKK, encantando os gourmets de Phuket com uma refinada fusão de cozinha indiana inovadora. Viva uma experiência gastronômica exclusiva no Tambu com um menu degustação de 7 pratos criado pelo vencedor do Iron Chef Tailândia, Saurabh Sachdeva. Aqui, ingredientes premium são combinados com preparo artístico em fogo aberto. Cada prato conta uma história, convidando os clientes para uma jornada saborosa em um elegante oásis no terraço, inspirado na arquitetura Mughal.

Sobre o Tambu Phuket: Localizado em um deslumbrante palácio em forma de tenda no topo do Avista Hideaway Phuket Patong – MGallery, o Tambu Phuket reinterpreta a opulência da era Mughal da Índia através da maestria culinária do Chef Saurabh Sachdeva. Com vista para o Mar de Andaman e rodeado por montanhas exuberantes, o Tambu oferece uma experiência gastronômica única que combina a riqueza da tradição do norte da Índia com técnicas modernas de culinária na brasa. Cada prato, preparado com ingredientes requintados e a delicadeza da chama aberta, conta uma história de sabor, tradição e inovação. O Tambu Phuket está aberto diariamente das 18h às 23h e, adicionalmente, das 12h às 14h30 nos fins de semana (sábado e domingo).

Para informações e reservas, entre em contato pelo número +66 95 834 7208.